Pizzerie

Chladicí pracovní pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem pro regulaci teploty, elektronický termostat. Provedení: nerezové, použitá nerezová ocel AISI 304. Pracovní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV 55%. 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře. Příkon: 235W/230V. Chladicí agregát v dolní části. Rozměry: 1365x700x860 mm (š x h x v)

Vnitřní a vnější konstrukce z nerezové oceli Statické chlazení, teplota +2°C až +8°C Vestavěná chladicí jednotka, chladivo R600a Digitální ovladač Automatické odmrazování při zastavení kompresoru Tloušťka izolace 35 mm Včetně zakřiveného ochranného skla Snadno snímatelné magnetické těsnění Vnitřní zaoblené hrany Vnější spodní a zadní panel z pozinkované oceli Vhodné pro gastronádoby z nerezové oceli nebo polykarbonátu s maximální výškou 150 mm (nejsou součástí balení) Vybaveno 2 policemi GN1 / 1 Příkon: 175W/230V Rozměr: 900x700x1300(v)mm

Statická chlazená salátová nádoba pro GN nádoby, s 3 dveřmi a sklem. Technické specifikace: Napájení: 230V-50Hz Výkon: 280W Kapacita: 368 Lt Teplota: +2 až +8 °C Max. okolní teplota / vlhkost: +33 °C 60% HR Typ chladiva: R290 Dodávaný materiál: 1 GN1 / 1 mřížka - 1 pár vodítek na dveře Vnitřní rozměry: 1295X595X500h mm Vnější rozměry: 1365X700X1300h mm Hmotnost: 129 kg

Mrazicí pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem na regulaci teploty Pracovní teplota: -12°C/-18°C Provedení: nerezové, použitá nerezová ocel AISI 304 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Příkon: 260W/230V Chladicí agregát v spodní části Rozměry: 943x700x860 mm (š x h x v)

Chladicí pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem pro regulaci teploty - elektronický termostat. Granitová pracovní deska, Použitá nerezová ocel AISI 201. 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Pro 5x GN1/6 (GN nejsou v ceně pultu) Pracovní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV55% Příkon: 235W/230V Rozměr: 900x700x1100(v)mm

Kapacita komory 1 pizza Ø33 Pec na neapolskou pizzu Opalino byla vytvořena s cílem uspokojit neustále rostoucí poptávku po pizze pro celiaky, která má způsob pečení, velikost a chuť dokonalé tradiční neapolské pizzy. Vyznačuje se vynikající produktivitou. Díky maximální teplotě 450 °C dokáže upéct pizzu už za 90 sekund. Jeho design prostřednictvím barev, materiálů a povrchových úprav ztělesňuje ikonický, ale zároveň moderní vzhled. Technické parametry - Vnější rozměry: 65 × 70 × 50 cm (v × š × h) - Rozměry pečící komory: 40 × 40 cm - Rozměry balení: podle specifikace výrobce - Čistá hmotnost: 80 kg - Hrubá hmotnost: 90 kg - Kapacita komory: 1 pizza o průměru 33 cm - Napájení: 220–240 V - Příkon: 3000 W Konstrukční vlastnosti - Exteriér v tmavě hnědé barvě - Natural - Přední fasáda z...

Chladicí pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem pro regulaci teploty - elektronický termostat. Granitová pracovní deska, Použitá nerezová ocel AISI 304 . 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Pro 5x GN1/6 (GN nejsou v ceně pultu) Provozní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV55% Příkon: 155W/230V Rozměr: 900x700x1100(v)mm

Kapacita komory 9 pizz Ø33 Pec na přípravu tradiční neapolské pizzy s důrazem na teplotu (470 °C) a dobu pečení (1 minuta). Velikost komory: 122,5 cm x 124 cm x 23 cm Příkon: 19 kW / 400 V Max. teplota: 520 °C Volitelné barevné provedení: Natural nebo Brunito Rozměry pece: výška 180 cm hloubka 155/185 cm (bez / s platformou) šířka 180 cm hmotnost 900 kg Vnější konstrukce - lakovaný ocelový plech - vstupní deska z mramoru, žuly a lávového kamene - dotyková obrazovka umístěná vpravo dole se výsuvnými dvířky Vnitřní konstrukce: - komora ze žáruvzdorného materiálu - spodní deska komory z vesuvského jílu - strop a dno komory opatřeny pancéřovanými topnými tělesy Incoloy s přímým sáláním VLASTNOSTI - Denní plánované předehřívání - Samostatná regulace výkonu horních a spodních topných těles -...

Chladicí pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem pro regulaci teploty - elektronický termostat. Granitová pracovní deska, Použitá nerezová ocel AISI 201. 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Pro 8x GN1/6 (GN nejsou v ceně pultu) Provozní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV 55% Příkon: 235W/230V Rozměr: 1365x700x1100(v)mm

Kapacita komory 9 pizz Ø33 Pizza pec na přípravu tradiční neapolské pizzy s důrazem na teplotu (470 °C) a dobu pečení (1 minuta). Velikost komory: 122,5 cm x 124 cm x 23 cm Příkon: 19 kW / 400 V Max. teplota: 520 °C Volitelné barevné provedení: Black nebo Boulder Rozměry pece: výška 180 cm hloubka 155/185 cm (bez / s platformou) šířka 180 cm hmotnost 900 kg Vnější konstrukce - lakovaný ocelový plech - vstupní deska z mramoru, žuly a lávového kamene - dotyková obrazovka umístěná vpravo dole se zásuvnými dvířky Vnitřní konstrukce: - komora z žáruvzdorného materiálu - spodní deska komory z vesuvského jílu - strop a dno komory opatřeny pancéřovanými topnými tělesy Incoloy s přímým zářením VLASTNOSTI - Denní plánované předehřívání - Samostatná regulace výkonu horních a spodních topných těles -...

Chladicí pulty se statickým chlazením. Automatické odmrazování - statický výparník pěněný na třech stranách s ventilátorem pro regulaci teploty - elektronický termostat. Granitová pracovní deska, Použitá nerezová ocel AISI 304 . 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Pro 8x GN1/6 (GN nejsou v ceně pultu) Pracovní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV55% Příkon: 235W/230V Rozměr: 1365x700x1100(v)mm

Kapacita komory 7 pizz Ø33 Pizza pec na přípravu tradiční neapolské pizzy s důrazem na teplotu (470°C) a dobu pečení (1 minuta). Velikost komory: 114 cm x 103,5 cm x 23 cm Příkon: 16 kW / 400 V Max. teplota: 520 °C Volitelné barevné provedení: Natural nebo Brunito Rozměry pece: výška 180 cm hloubka 141/173 cm (bez / s platformou) šířka 160 cm hmotnost 700 kg Vnější konstrukce -lakovaný ocelový plech -vstupní deska z mramoru, žuly a lávového kamene -dotyková obrazovka umístěná vpravo dole se zásuvnými dvířky Vnitřní konstrukce: -komora z žáruvzdorného materiálu -spodní deska komory z vesuvského jílu -strop a dno komory opatřeny pancéřovanými topnými tělesy Incoloy s přímým sáláním . VLASTNOSTI - Denní plánované předehřívání - Samostatná regulace výkonu horních a spodních topných těles -...

Chladicí pulty na pizzu s ventilovaným chlazením. Vestavěná vyjímatelná jednotka pro snadnou údržbu - kruhový proud studeného vzduchu k zabránění přímému působení na produkt - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří k zabránění kondenzace - automatické odmrazování s elektrickým topným prvkem a automatickou regulací teploty odmrazování - automatické odpařování kondenzované vody - výparník ošetřený proti korozi. Dveře s pružinou pro samozavírání - vyjímatelné těsnění dveří bez použití nářadí - dno se zaoblenými rohy - výškově nastavitelné nožičky - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěn u stěny Pracovní granitová deska Cena je za samotný pult . Použitá nerez AISI 201 Pracovní teplota +2°C/+8°C při max okolní teplotě 32°C a...

Kapacita komory 7 pizz Ø33 Pizzapece na přípravu tradiční neapolské pizzy s důrazem na teplotu (470°C) a dobu pečení (1 minuta). Velikost komory: 114cm x 103,5cm x 23cm Příkon: 16kW / 400V Max. teplota: 520°C Volitelné barevné provedení: Black nebo Boulder Rozměry pece: výška 180cm hloubka 141/173 cm (bez / s platformou) šířka 160 cm hmotnost 700kg Vnější konstrukce -lakovaný ocelový plech -vstupní deska z mramoru, žuly a lávového kamene -dotyková obrazovka umístěná vpravo dole se zásuvnými dvířky Vnitřní konstrukce: -komora ze žáruvzdorného materiálu -spodní deska komory z vesuvského jílu -strop a dno komory opatřené pancéřovanými topnými tělesy Incoloy s přímým zářením VLASTNOSTI - Denní plánované předehřívání - Samostatná regulace výkonu horních a spodních topných těles - Pečicí komora...

Chladicí pulty na pizzu se statickým chlazením. Zabudovaná vyjímatelná jednotka pro snadnou údržbu - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří k zabránění kondenzace - automatické odpařování kondenzované vody. Dveře s pružinou pro automatické zavírání - vyjímatelné těsnění dveří bez použití nářadí - dno s zaoblenými rohy - výškově nastavitelné nožičky - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěn u stěny. Pracovní granitová deska Cena je za pult a vitrínu . Pult G-S903PZ-FC Použitá nerezová ocel AISI 201 Pracovní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Příkon: 435W/230V Rozměr: 1400 x 700 x 1020(v)mm, . Vitrína VRX140330 Pro 6x GN1/4-150 Chladicí vitríny na pizzu se...

Kapacita komory 5 pizz Ø33 Pizza pec na přípravu tradiční neapolské pizzy s důrazem na teplotu (470°C) a dobu pečení (1 minuta). Velikost komory: 87cm x 75cm x 23cm Příkon: 13kW / 400V Max. teplota: 520°C Volitelné barevné provedení: Natural nebo Brunito Rozměry pece: výška 174 cm hloubka 114/146 cm (bez / s platformou) šířka 132 cm hmotnost 550kg Vnější konstrukce -lakovaný ocelový plech -vstupní deska z mramoru, žuly a lávového kamene -dotyková obrazovka umístěná vpravo dole se zásuvnými dvířky Vnitřní konstrukce: -komora ze žáruvzdorného materiálu -spodní deska komory z vesuvského jílu -strop a spodek komory opatřeny pancéřovanými topnými tělesy Incoloy s přímým sáláním VLASTNOSTI - Denní plánované předehřívání - Samostatná regulace výkonu horních a spodních topných těles - Pečicí...

Chladicí pulty na pizzu se statickým chlazením. Vestavěná vyjímatelná jednotka pro snadnou údržbu - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří k zabránění kondenzace - automatické odpařování kondenzované vody. Dveře s pružinou pro automatické zavírání - vyjímatelné těsnění dveří bez použití nářadí - dno se zaoblenými rohy - výškově nastavitelné nožičky - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěn při stěně. Pracovní granitová deska Cena je za samotný pult . Použitá nerez AISI 304 Pracovní teplota +2°C/+8°C při max okolní teplotě 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodicích lišt pro jedny dveře Příkon: 235W/230V Rozměr: 1400 x 700 x 1020(v)mm, . Na pult je možné umístit vitrínku na ingredience (viz příslušenství)

Kapacita komory 5 pizz Ø33 Pece na přípravu tradiční neapolské pizzy s důrazem na teplotu (470°C) a dobu pečení (1 minuta). Velikost komory: 87cm x 75cm x 23cm Příkon: 13kW / 400V Max. teplota: 520°C Volitelné barevné provedení: Black nebo Boulder Rozměry pece: výška 174cm hloubka 114/146 cm (bez / s platformou) šířka 132 cm hmotnost 550kg Vnější konstrukce - lakovaný ocelový plech - vstupní deska z mramoru, žuly a lávového kamene - dotyková obrazovka umístěná vpravo dole se zásuvnými dvířky Vnitřní konstrukce: - komora z žáruvzdorného materiálu - spodní deska komory z vesuvského jílu - strop a dno komory opatřeny pancéřovanými topnými tělesy Incoloy s přímým sáláním VLASTNOSTI - Denní plánované předehřívání - Samostatná regulace výkonu horních a spodních topných těles - Pečicí komora...

Chladicí pulty na pizzu se statickým chlazením. Vestavěná vyjímatelná jednotka pro snadnou údržbu - elektronická regulace teploty s digitálním termostatem - elektrický topný prvek kolem rámu dveří k zabránění kondenzace - automatické odpařování kondenzované vody. Dveře s pružinou pro automatické zavírání - vyjímatelné těsnění dveří bez použití nářadí - dno se zaoblenými rohy - výškově nastavitelné nožky - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěn u stěny. Pracovní granitová deska Cena je za pult a vitrínu. Pult G-S903PZ Použitá nerezová ocel AISI 304 Pracovní teplota +2°C/+8°C při max. okolní teplotě 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodících lišt pro jedny dveře Příkon: 235W/230V Rozměr: 1400 x 700 x 1020(v)mm. Vitrína RI14033V Pro 6x GN 1/4-150 Chladicí vitríny na pizzu se...

Kapacita komory 4x pizza Ø33 Pizza pec na přípravu tradiční neapolské pizzy s důrazem na teplotu (470°C) a dobu pečení (1 minuta). Velikost komory: 78 cm x 70 cm x 23cm Příkon: 11kW / 400V Max. teplota: 520°C S podstavcem Volitelné barevné provedení: Natural nebo Brunito Rozměry pece: výška 176cm hloubka 95/130 cm (bez / s platformou) šířka 116 cm hmotnost 300kg Vnější konstrukce -lakovaný ocelový plech -vstupní deska z mramoru, žuly a lávového kamene -dotyková obrazovka umístěná vpravo dole se zásuvnými dvířky Vnitřní konstrukce: -komora ze žáruvzdorného materiálu -spodní deska komory z vesuvského jílu -strop a dno komory opatřeny pancéřovanými topnými tělesy Incoloy s přímým sáláním VLASTNOSTI - Denní plánované předehřívání - Samostatné řízení výkonu horních a spodních topných těles -...