Rauty a bankety

Zařízení na nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvzdušňovací otvory na odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, na odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm . Kapacita: 3 zásuvky - šuplíky pro GN 1/1...

Sada se skládá z: - Ohřívač model Fiora GN 1/1 s kódem 471005 - 2 další nádoby GN 1/2 vysoké 65 mm - 3 další nádoby GN 1/3 vysoké 65 mm

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTemperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Každá zásuvka má samostatné ovládání • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné ve dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150...

Ideální pro bufety a catering Díky použití vysoce kvalitního materiálu a elegantní povrchové úpravě ohřívače Profi Line zdůrazňují vlastnosti prezentovaného jídla Ohřívače a příslušenství vyrobené výlučně z nerezové oceli Víko je vybaveno zámkem, který umožňuje, aby víko zůstalo otevřené v libovolném úhlu Odnímatelný kryt pro snadné čištění Zahrnuje odnímatelnou nádobu na vodu, nádobu GN 1/1 na potraviny s výškou 65 mm a 2 nádoby na pastu

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových pokrmů. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočeno kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor pečicí komory. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150 mm Kapacita: Dvě zásuvky - šuplíky pro GN 1/1 - s maximální...

Ideální pro bufety a catering Díky použití vysoce kvalitního materiálu a elegantní povrchové úpravě ohřívače Profi Line zdůrazňují vlastnosti prezentovaného jídla Ohřívače a příslušenství vyrobené výlučně z nerezové oceli Víko je vybaveno zámkem, který umožňuje, aby víko zůstalo otevřené v jakémkoli úhlu Odnímatelný kryt pro snadné čištění Zahrnuje odnímatelnou nádobu na vodu, nádobu GN 2/3 na potraviny s výškou 65 mm a 1 pastu

Zařízení pro nízkoteplotní delikátní pečení a udržování hotových jídel - LowTempperatureCooking. • Statický ohřev DELIWARM s nízkou spotřebou energie, s kalrodovým ohřevem, kde topné těleso je obtočené kolem celého prostoru pečicí komory. • Sonda pro měření teploty jádra potravin s 1 měřicím bodem. • Provozní teplota +30 °C/+120 °C. • Každá zásuvka má samostatné ovládání • Elektronické ovládání s 8 tlačítky a digitálním displejem. • Odvzdušňovací otvory pro odvod vlhkosti, umístěné na dvířkách, pro odvod nadměrné kondenzace. • Vodotěsný prostor se zaoblenými rohy. • Přední těsnění z potravinářského a vysoce tepelně odolného silikonu. • Bezpečnostní termostat pro prostor trouby. • Zásuvky s rozměry GN 1/1, vhodné pro vložení gastronádob (GN nejsou součástí balení) s maximální výškou 150...

Ideální pro bufet a catering. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a přitažlivého povrchu dodávají tyto chafingy každému servírovanému pokrmu jisté kouzlo. Chafingy a jejich příslušenství jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli. Víko je vybaveno třecí brzdou, zůstává v poloze, ve které bylo ponecháno. Víko lze odejmout pro snadné čištění. Dodáváno včetně odnímatelné nádoby na vodu, 65 mm hluboké nádoby na potraviny GN 1/1 a 2 hořáků. Art Nr litráž mm 470220 4 365x345x(H)345

Trouba pro pomalé nízkoteplotní pečení a udržování pokrmů. Funkce COOK - pečení (max. teplota 120 ° C) umožňuje pomalu, šetrně péct, s postupným zkřehnutím masa s minimální ztrátou hmotnosti. Díky kontrole teploty jádra pomocí sondy můžete vždy připravit šťavnatý, rovnoměrně propečený pokrm. Funkce HOLD (max. teplota 100 ° C) slouží k udržování pokrmů v ideální teplotě pro výdej a konzumaci. Pokrmy jsou vždy připraveny k výdeji i v nejvytíženějším čase výdeje. S Caldoluxom můžete vytvořit sestavu stohovatelných pecí pro pečení a udržování. Takové řešení umožní vydat ve stejný čas mnoho porcí, které jinak vyžadují různou dobu a teplotu přípravy. U sestavy lze lépe a optimálně vytížit zařízení použitím jedné nebo obou trub podle potřeby. Dveře je možné namontovat levostranně nebo...

Ideální pro bufety a catering Díky použití vysoce kvalitního materiálu a elegantní povrchové úpravě ohřívače Profi Line zdůrazňují vlastnosti prezentovaného jídla Ohřívače a příslušenství vyrobené výlučně z nerezové oceli Kruhová nádoba na polévku se umístí do vodní lázně, která poskytuje velké množství tepla pro udržení teploty polévky Nádoba na polévku se dvěma držadly Odnímatelný kryt s výřezem pro lžíci Zahrnuje odnímatelnou nádobu na vodu, kruhovou nádobu na polévku a 1 nádobu na pastu

Ideální pro bufety a catering Díky použití vysoce kvalitního materiálu a elegantní povrchové úpravě ohřívače Profi Line zdůrazňují vlastnosti prezentovaného jídla Ohřívače a příslušenství vyrobené výlučně z nerezové oceli Víko je vybaveno zámkem, který umožňuje, aby víko zůstalo otevřené v libovolném úhlu Odnímatelný kryt pro snadné čištění Zahrnuje odnímatelnou nádobu na vodu, nádobu GN 1/1 na potraviny s výškou 65 mm a 2 nádoby na pastu

Ideální pro bufety a catering Díky použití vysoce kvalitního materiálu a elegantního povrchového zpracování ohřívače Profi Line zdůrazňují vlastnosti prezentovaného jídla Ohřívače a příslušenství vyrobené výlučně z nerezové oceli Víko je opatřeno třecí brzdou, zůstává v poloze, ve které je ponecháno Víko lze odejmout pro snadné čištění Dodáváno včetně odnímatelné nádoby na vodu, 65 mm hluboké nádoby na potraviny GN 1/2 a hořáku

Ideální pro bufety a catering Díky použití vysoce kvalitního materiálu a elegantní povrchové úpravě ohřívače Profi Line zdůrazňují vlastnosti prezentovaného jídla Ohřívače a příslušenství vyrobené výlučně z nerezové oceli Víko je vybaveno zámkem, který umožňuje, aby víko zůstalo otevřené v jakémkoli úhlu Odnímatelný kryt pro snadné čištění Zahrnuje odnímatelnou nádobu na vodu, nádobu GN 2/3 na potraviny s výškou 65 mm a 1 pastu

Ideální pro bufety a catering Díky použití vysoce kvalitního materiálu a elegantní povrchové úpravy ohřívače Profi Line zdůrazňují vlastnosti prezentovaného jídla Ohřívače a příslušenství vyrobené výlučně z nerezové oceli Víko je opatřeno třecí brzdou, zůstává v poloze, ve které je ponecháno Víko lze odejmout pro snadné čištění Dodáváno včetně odnímatelné kulaté nádoby na vodu, 65 mm hluboké kulaté nádoby na potraviny a hořáku

Model Rental-Top Pevný podstavec s leštěným nerezovým víkem Rolltop 18/0V v soupravě jsou 2 nádoby na pastu a nádoba GN 1/1 s výškou 65 mm z nerezové oceli Připravené vodicí lišty pro instalaci topného tělesa 809709 Vhodný pro nádoby GN s výškou 100 mm

Rolltop chafing nádoba HENDI GN 1/1 má hladký mechanismus tichého zavírání a 180° zasouvatelný kryt pro snadné servírování. Dodává se s držáky na nádobu s palivem a pánví na potraviny GN 1/1 s možností přidání elektrického ohřívacího prvku. Vyrobeno z vysoce leštěné nerezové oceli. Patentovaný mechanismus tichého zavírání. Kryt rolety je možné zasunout až o 180°. Spodek vybavený upevňovacími šrouby pro elektrický topný článek: kód 809709 (k dispozici samostatně). Ocelový rám tloušťky 2,3 mm; kryt tloušťky 1,2 mm. Sada obsahuje: - 2 držáky na nádobu s palivem. - GN 1/1 65 mm nádoba na jídlo. Nádoba na jídlo je vhodná do myčky nádobí.

Elegantní bufetový ohřívač Patentovaný mechanismus otevírání – velmi tichý Víko typu Rolltop se otevírá do 180° V sadě je 1 nádoba na pastu Nádoba na potraviny: ø390/345x(H)60 mm Vysoce lesklá nerezová ocel Ocelový rám s tloušťkou 2,3 mm, víko 1,2 mm

Ideální pro bufet a catering. Art Nr litráž mm 470060 5,5 405x420x(H)190

Elektrický Tellano HENDI Chafing má nádobu na vodu vyrobenou z tepelně odolného polypropylenu, pánev na potraviny z nerezové oceli GN 1/1 a víko s dotykovou rukojetí cool-touch pro maximální bezpečnost. Teplotu lze jednoduše nastavit v rozmezí od 30 °C do 85 °C pomocí kolečka, aby byly potraviny udržovány na požadované teplotě. Nádoba na vodu vyrobená z polypropylenu. Víko z nerezové oceli s neohřívací rukojetí. Nastavitelná teplota pomocí kolečka v rozsahu: od přibližně 30 – 85 °C. Kontrolka ohřevu. GN 1/1 pánve na potraviny s hloubkou 65 mm.

Elektrický chafing na jídlo HENDI pomáhá udržovat jídla teplá na bufetech a při cateringových akcích. S nastavitelným ovládáním teploty se potraviny udržují v ideálním stavu pro podávání. Integrovaný stojan na víko podporuje plynulý provoz, zatímco dodávaná nádoba GN 1/1 a kompatibilita s nádobami až do hloubky 100 mm poskytují flexibilitu pro různé pokrmy. Vyrobeno z nerezové oceli. Teplota nastavitelná až do 85 °C. Se stojanem na víko. Včetně nádoby na potraviny GN 1/1 – hloubka: 65 mm. Vhodné pro nádoby až do hloubky 100 mm.