Pro elektrické pece BakerTop MM BIG
Napětí: 230 V~ 1N - Frekvence: 50 / 60 Hz
Příkon: 100 W - Průměr odtahového hrdla: 121 mm
Min. průtok vzduchu: 310 m3/h - Max. průtok vzduchu: 390 m3/h
Rozměry: 882x1132x240 ŠxHxV mm
Pro elektrické pece BakerTop MM XEBC-10EU, 06EU,04EU,
Napětí: 230 V~ 1N - Frekvence: 50 / 60 Hz
Příkon: 100 W, průměr komína 121mm,
Min. průtok vzduchu: 310 m3/h - Max. průtok vzduchu: 390 m3/h
Rozměry: 860x1145x240 ŠxHxV mm
Set s přítlačným horním rýhovaným hliníkovým roštem a lopatkou pro snadné vyjímání připravených produktů. Rošt na upečeném produktu zanechá typické rýhování, charakteristické pro přípravu jídla na rýhovaném grilu nebo roštu. Vhodné na sendviče, panini apod.
Šířka 300 mm
Hloubka 306 mm
Výška 63 mm
Statická pec s integrovaným digitálním ovládáním, s bojlerem.
Statické pece DECKTOP vám umožňují péct v tradiční statické peci uvnitř moderního systému.
pro pečení tradičních výrobků jako chléb, kynuté těsto, pizze a focace čerstvé i mrazené
Max. teplota: 290°C
Výroba páry pomocí bojleru
Žáruvzdorná šamotová deska ve spodní části komory.
Kapacita: 2 600x400 -
Napětí: 400 V~ 3N - Frekvence: 50 / 60 Hz
Příkon: 5,7 kW
Rozměry: 860x1150x400 ŠxHxV mm - Hmotnost: 100 Kg
Statická pec s integrovaným digitálním ovládáním, s bojlerem.
Statické pece DECKTOP vám umožňují péci v tradiční statické peci v rámci moderního systému.
na pečení tradičních výrobků jako chléb, kynuté těsto, pizzy a focaccia čerstvé i mrazené
Max. teplota: 290°C
Výroba páry pomocí bojleru
Žáruvzdorná šamotová deska ve spodní části komory.
Kapacita: 1 - 600x400
Napětí: 230 V~ 1N - Frekvence: 50 / 60 Hz
Příkon: 2,7 kW
Rozměry: 860x880x400 ŠxHxV mm - Hmotnost: 62 Kg
Obsahuje praktickou ruční sprchu, odtokovou sadu a láhev čisticího prostředku SPRAY&Rinse, poskytující vše potřebné pro jednoduché čištění konvektomatu Speed Compact.
s ovládáním přes pec BakerTop MM Plus, s bojlerem.
Statické pece DECKTOP vám umožňují péct v tradiční statické peci uvnitř moderního systému.
na pečení tradičních výrobků jako chléb, kynuté těsto, pizzy a focacce čerstvé i mražené
Max.teplota: 290°C
Výroba páry pomocí bojleru
Žáruvzdorná šamotová deska ve spodní části komory.
Kapacita: 2- 600x400
Napětí: 400 V~ 1N - Frekvence: 50 / 60 Hz
Příkon: 5,7 kW
Rozměry: 860x1150x400 ŠxHxV mm - Hmotnost: 100 Kg
Kondenzační digestoř s filtrem s aktivním uhlím. Částečně odstraňuje výpary a pachy vzniklé při vaření.
Rozměry - š x h x v: 535 x 740 x 220 mm
Hmotnost 16 kg
Elektrický příkon 0.07 kW
Napětí 220-240V 1N~
Frekvence 50/60 Hz
Průměr komínu 121 mm
Min. průtok 200 m³/h
Max. průtok 350 m³/h
s ovládáním přes pec BakerTop MM Plus, s bojlerem.
Statické pece DECKTOP vám umožňují péct v tradiční statické peci uvnitř moderního systému.
na pečení tradičních výrobků jako chléb, kynuté těsto, pizze a focace, čerstvé i mrazené
Max. teplota: 290°C
Výroba páry pomocí bojleru.
Žáruvzdorná šamotová deska v spodní části komory.
Kapacita: 1- 600x400
Napětí: 230 V~ 1N - Frekvence: 50 / 60 Hz
Příkon: 2,7 kW
Rozměry: 860x880x400 ŠxHxV mm - Hmotnost: 62 Kg
Parní kondenzační digestoř s katalyzátory. Odstraňuje většinu výparů a snižuje pachy z vaření.
Rozměry - š x h x v: 535 x 774 x 220 mm
Hmotnost 27.5 kg
Elektrický příkon 2.1 kW
Napětí 220-240V 1N~
Frekvence 50/60 Hz
Průměr komínu 30 mm
Min. průtok 200 m³/h
Max. průtok 350 m³/h