Ruční výroba klobás je časově náročná a složitá práce. Zejména když potřebujete větší počet klobás denně, je plnička klobás ideálním doplňkem do vaší řeznické kuchyně. S kapacitou plničky 12 litrů můžete v krátké době vyrobit dostatek klobás na celý den. Díky vertikálnímu modelu zabere plnička klobás na vašem pracovním stole jen málo místa. Plnička klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubicemi pro výrobu užších i tlustších klobás. Rozměry jsou: průměr 16, 22, 32 a 38 mm. Střevo, ve kterém vyrábíte klobásu, se snadno nasune na plnicí trubici. Přítlačná deska má otvor pro odvzdušnění, aby se do klobás dostalo co nejméně vzduchu. Přítlačná deska je také pěkně utěsněna těsněním. Klobásy můžete vyrábět ve dvou rychlostech a díky ruční klice máte nad procesem plnění velkou kontrolu. Pevně...
objem: 1,8 l
počet rychlostí: 2
pulzovaný a přerušovaný cyklus
počet otáček: 39000 ot./min
polykarbonátová nádoba
časovač s automatickým vypnutím
příkon elektro: 0,88 kW/230 V
rozměr: 178x203x457mm(šxhxv)
Trychtýř Hendi je univerzální kuchyňský doplněk vyrobený z polyethylenu.
Trychtýř je kuchyňský doplněk s univerzálním využitím.
Kuchyňský trychtýř je vyrobený z polypropylenu.
Je vhodný do myčky nádobí.
Mikrovlnná trouba s možností programování firmy Hendi je moderní zařízení umožňující rychlý ohřev a rozmrazování pokrmů. Dokonalá pro malé fast food provozovny, jídelny, čerpací stanice, kavárny nebo kuchyně v kancelářích, hotelech nebo penzionech.
Korpus a vnitro komory s keramickým dnem vyrobené z nerezové oceli
Čitelný ovládací panel
Elektronické ovládání
Dolní a horní rotující anténa magnetronu odpovědné za rovnoměrné rozvádění energie bez otočného talíře
Vestavěný vzduchový filtr chránící před vnějšími vlivy a prachem
Možnost dotykového výběru programu na panelu
Dveře s velkým sklem umožňující pozorování procesů probíhajících v osvětleném vnitru trouby
Těsné zavírání na zacvaknutí; snadné otevírání – bez zablokování
Vnitro komory:
– rozměry 360 x 409 x (H)225 mm, objem 34 l
–...
provedení: nerezová ocel
horní plocha litinová ryhovaná, spodní litinová ryhovaná,
prodloužená pracovní plocha
pracovní teplota: do 300 °C
regulace termostatem
světelná signalizace
příkon: 2,2 kW / 230 V
rozměry: 430x305x210mm/520mm
Pracovní deska z nerezové oceli AISI 304
Boční tělo z nerezové oceli AISI 430
Litinové ohřívací plotny: 6x ø220 mm, každá 2,6 kW
Ocelové nastavitelné nožičky 100-165 mm
Hmotnost: 90 kg.
Výběr košů a kombinace košů podle požadavku zákazníka.
Cena za ks.
možné kombinace pro 1 vanu vařiče Dexion Plus 700:
2x B800004 plus 2x B800003,
1x B800007,
2x A770049,
3x B800005
provedení: nerezová deska s termostatem
2x lampa
regulace teploty: 0 - 90 °C
příkon lampy: 2x 0,25 kW / 230 V
příkon desky: 0,45 kW / 230 V
rozměry: 850x640x800 mm (š x h x v)
objem nádoby: 22 litrů
odnímatelná nádoba
planetární uložení nástavců
3 volitelné rychlosti
tlačítko total stop
nerezový kryt pracovního prostoru
základní příslušenství: kotlík, metla, hák, míchadlo
příkon: 0,555 kW / 400 V
rozměry: 560x570x910 mm (š x h x v)
Jelikož ruční výroba klobás bez použití plničky klobás může být náročná a zdlouhavá, toto zařízení je vítaným doplňkem do každé kuchyně. Tato profesionální plnička klobás je celá vyrobená z nerezové oceli a má objem 3 litry. Střívka nebo umělá střívka, která používáte na výrobu klobás, se nasadí na plnicí trubici a poté je třeba je přidržet na místě. Tento plnič klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubicemi z nerezové oceli s průměrem 16, 22, 32 a 38 mm, takže máte vždy připravenou správnou velikost trubice. Přítlačná deska má otvor pro odvzdušnění a je pěkně uzavřena těsněním. Pomocí přítlačné desky ručně vtlačíte maso do plnicí trubice pomocí kliky. S tímto robustním plničem klobás můžete otáčet klobásy ve dvou rychlostech. Jednoduchá a kontrolovaná výroba klobás K výrobě klobás s tímto...
Ruční válení těsta vyžaduje hodně svalové síly a mnoho času. Pro snížení pracovní zátěže v profesionálních kuchyních je kvalitní váleček velkým přínosem. Tento jednoduchý váleček je vyroben pro válcování dokonalých základů na pizzu a koláče. Ušetří vám mnoho času, takže ho můžete věnovat jiným přípravám v kuchyni. Tento váleček můžete použít nejen k přípravě základů na pizzu, ale i k válcování těsta na koláče, těstoviny a chléb. Součástí balení je nožní pedál Pokud chcete rychle vyválet těsto do čtvercového plochého dna, nastavte do práce tento snadno použitelný jednoduchý váleček na pizzu. Nejprve těsto posypte moukou, aby se těsto nepřilepilo na váleček. Určete, jakou tloušťku má mít těsto může to být od 0 do 4 mm a nastavte to pomocí ovladače na boční straně. Potom zapněte stroj pomocí...
Elektronicky řízený,
polykarbonátová nádoba 1,5 l.
Kromě manuálních funkcí ovládání,
má přednastaveno 6 programů (cyklů)
pro přípravu smoothies, milkshakes a mražených drinků.
Nože Dinamic Spin jsou vyrobeny ze speciální tvrzené oceli,
nevyžadující broušení, garantují bezpečné používání a čištění
i vysokou odolnost.
Silný a spolehlivý motor s výkonem 1300W.
6000/28 000 rpm (otáček/min)
příkon 1300W/230V
rozměr: 195x180x450(v) mm
hmotnost 4,9 kg
Trychtýř Hendi je univerzální kuchyňský doplněk vyrobený z polyethylenu.
Trychtýř je kuchyňský doplněk s univerzálním využitím.
Kuchyňský trychtýř je vyrobený z polypropylenu.
Je vhodný do myčky nádobí.
Mikrovlnná trouba s možností programování a USB portem firmy Hendi je moderní zařízení umožňující rychlý ohřev a rozmrazování pokrmů. Dokonalá pro malé provozovny fast food, jídelny, čerpací stanice, kavárny nebo kuchyně v kancelářích, hotelech nebo penzionech
Korpus a vnitřek komory s keramickým dnem vyrobené z nerezové oceli
Přehledný ovládací dotykový panel s tlačítky a digitálním displejem času a výkonu
Elektronické ovládání
Spodní a horní rotující antény magnetronu zodpovědné za rovnoměrné rozložení energie bez otáčivého talíře
Vestavěný filtr vzduchu a tuku chránící před vnějšími vlivy
Systém připomínající nutnost čištění filtru
Možnost dotykového výběru programu na panelu s tlačítky
Multifunkční využití:
– rozmrazování
– 10 výchozích programů
– 10 úrovní výkonu
– možnost uložení až...
provedení: nerez
horní plocha litinová rýhovaná, spodní litinová hladká
prodloužená pracovní plocha
pracovní teplota: do 300 °C
regulace termostatem
světelná signalizace
příkon: 2,2 kW / 230 V
rozměry: 430x305x210mm/520mm
Ecomers
