Řešení pro:

Vnější a vnitřní konstrukce z nerezové oceli, skla a plastu Ventilované chlazení Vestavěná chladicí jednotka Digitální ovladač Automatické odpařování kondenzátu Dvojité sklo Ventilační kanálky proti zamlžování pro boční a přední vnější skla Odnímatelné posuvné dveře Výškově nastavitelné police Vnitřní LED osvětlení na každé polici Otočná kolečka (2 s brzdou) Vybavené vyjímatelnými skleněnými policemi Odnímatelné sklo spodní komory Rozměr (mm): 1840x688x1390v Objem: 810 Lt. Pracovní teplota: +2 ÷ +8°C, při vnější teplotě do +30 °C / 55% HR Příkon: 530W/230V Energetická třída: B Police: 1 x1700x310 mm 2 x1700x370 mm spodní 1750x370 mm

dvouplášťová maximální výška talířů / sklenic: 40 / 40 cm velikost koše: 500x500 mm možnost mytí plechů 60x40 cm 4 mycí cykly délka mycího cyklu: 60´´, 120´´, 180´´ a 240´´ plně automatizovaný mycí proces nezávislé nerezové oplachové a mycí rameno DVGW ventil - zabránění zpětnému toku odpadní vody TERMOSTOP systém pro HACCP vestavěné čerpadlo oplachového prostředku vestavěné čerpadlo mycího prostředku základní příslušenství: 1x koš na 18 talířů 1x univerzální koš příkon: 5,1 kW / 400 V rozměry: 600x680x860 mm (š x h x v)

Vnější a vnitřní konstrukce z nerezové oceli, skla a plastu Ventilované chlazení Vestavěná chladicí jednotka Digitální ovladač Automatické odpařování kondenzátu Dvojité sklo Ventilační kanálky proti zamlžování pro boční a přední vnější skla Odnímatelné posuvné dveře Výškově nastavitelné police Vnitřní LED osvětlení na každé polici Otočná kolečka (2 s brzdou) Vybavené vyjímatelnými skleněnými policemi Odnímatelné sklo spodní komory Rozměr (mm): 1840x688x1390v Objem: 810 Lt. Pracovní teplota: +2 ÷ +8°C, při vnější teplotě do +30 °C / 55% HR Příkon: 530W/230V Energetická třída: B Police: 1 x1700x310 mm 2 x1700x370 mm spodní 1750x370 mm

Kapacita 12 lahví v dodávaném speciálním koši; maximální výška lahve 325 mm. • Možnost mytí plastových nádob a lahví. • Jednoduchá přestavba na myčku sklenic nebo nádobí ELECTRON PLUS díky standardně dodávaným mycím a oplachovacím ramenům. Při přestavbě na myčku nádobí stačí doplnit koš na talíře C40. • Dvojplášťové provedení z nerezové oceli AISI 304 a dvojplášťové tepelně izolované dvířka. • Hluboce lisovaná mycí vana se spádovaným dnem pro jednodušší vypouštění vody a čištění. • Horní mycí ramena z nerezové oceli s tryskami odolnými proti ucpávání a lehká horní oplachovací ramena z kompozitního materiálu. • Speciální rozdělovač vody pro mytí lahví místo spodních mycích ramen a speciální koš na lahve. • Hluboce lisované vodicí lišty na koše. • Horní panel s úpravou zabraňující okapávání...

Vnitřní a vnější konstrukce z nerezové oceli, plastu a skla Ventilované chlazení Vestavěná chladicí jednotka Digitální ovladač Automatické odpařování kondenzátu Dvojitá skla Posuvné dveře Vnitřní LED světlo na každé polici Otočná kolečka (2 s brzdou) Vybavené 2 vyjímatelnými skleněnými policemi Odnímatelné sklo spodní komory Rozměr (mm): 650x805x1445v Objem: 650 Lt. Pracovní teplota: +2 ÷ +8°C, při venkovní teplotě do +30 °C / 55% HR Příkon: 490W/230V Energetická třída: C (2019/2018/UE) Police: 2 x 550x390 mm 1 x 550x450 mm spodní 610x470 mm

je ideálním řešením pro mytí nádobí v luxusních hotelech, nemocnicích a barech, kde jsou nejvyšší požadavky uživatelů na absolutní dokonalost výsledného umytí a hygienu. Modely HYGIENE+ mají navíc 2 cykly 630 a 180 sekund s vysokými teplotami. Fáze mytí při teplotě 75 °C a oplach při 90 °C (A0 = 60 termodezinfekce podle normy EN ISO 15883-1). Zaručuje nejvyšší hygienický standard. Díky inovativnímu PLUS je voda čerpána z boilera pomocí posilňovacího čerpadla, které zajišťuje správný tlak v oplachových tryskách bez ohledu na tlak a teplotu vody. Tímto způsobem máte zajištěno řádné opláchnutí i při nízkém tlaku v síti. Teplota vody při oplachu zůstává během cyklu přesná a konstantní, protože k opětovnému naplnění boilera dojde až po dokončení oplachového cyklu. Systém ENERGY RECOVERY -HR...

Vnitřní a vnější konstrukce z nerezové oceli, plastu a skla Ventilované chlazení Vestavěná chladicí jednotka Digitální ovladač Automatické odpařování kondenzátu Dvojité skla Posuvné dveře Vnitřní LED světlo na každé polici Otočná kolečka (2 s brzdou) Vybaveno 2 vyjímatelnými skleněnými policemi Odnímatelné sklo spodní komory Rozměr (mm): 900x805x1445v Objem: 650 Lt. Provozní teplota: +2 ÷ +8°C, při vnější teplotě do +30 °C / 55% HR Příkon: 490W/230V Energetická třída: C (2019/2018/UE) Police: 2 x 830x390 mm 1 x 830x450 mm spodní 860x470 mm

je ideálnym riešením na umývanie riadu v luxusných hoteloch, nemocniciach, a baroch, kde sú tie nejvyššie požiadavky užívateľov na absolútnu dokonalosť výsledného umytia a hygienu. Vďaka inovatívnemu PLUS je voda čerpaná z boilera pomocou posilňovacieho čerpadla, ktoré zaisťuje správny tlak v oplachových tryskách bez ohľadu na tlak a teplotu vody. Týmto spôsobom máte zaistené riadne opláchnutie aj pri nízkom tlaku v sieti. Teplota vody pri oplachu zostáva počas cyklu presná a konštantná, pretože k opätovnému naplneniu boilera dôjde až po dokončení oplachového cyklu. . elektronický farebný kontrolný panel s LCD , výber jazyka, SOFT štart dvojplášťová myčka / tichý chod zabudované odpadové čerpadlo zabudovaný dávkovač oplachového (peristatické čerpadlo) a umývacieho prostriedku DA -...

Vnitřní a vnější konstrukce z nerezové oceli, plastu a skla Ventilované chlazení Vestavěná chladicí jednotka Digitální ovladač Automatické odpařování kondenzátu Dvojité skla Posuvné dveře Vnitřní LED osvětlení na každé polici Otočná kolečka (2 s brzdou) Vybavené 2 vyjímatelnými skleněnými policemi 1130x390 mm a 1 1130x450 mm Odnímatelné sklo spodní komory 1160x470 mm Rozměr (mm): 1200x805x1445v Objem: 650 Lt. Pracovní teplota: +2 ÷ +8°C, při okolní teplotě do +30 °C / 55% HR Příkon: 490W/230V Energetická třída: C (2019/2018/UE) Police: 2 x 1130x390 mm 1 x 1130x450 mm spodní 1160x470 mm

je ideálním řešením pro mytí nádobí v luxusních hotelích, nemocnicích a barech, kde jsou ty nejvyšší požadavky uživatelů na absolutní dokonalost výsledného umytí a hygienu. Díky inovativnímu PLUS je voda čerpána z boilera pomocí posilovacího čerpadla, které zajišťuje správný tlak v oplachových tryskách bez ohledu na tlak a teplotu vody. Tímto způsobem máte zajištěno řádné opláchnutí i při nízkém tlaku v síti. Teplota vody při oplachu zůstává během cyklu přesná a konstantní, protože k opětovnému naplnění boilera dojde až po dokončení oplachového cyklu. . elektronický barevný kontrolní panel s LCD , výběr jazyka, SOFT start dvouplášťová myčka / tichý chod vestavěné odpadní čerpadlo vestavěný dávkovač leštidla (peristatické čerpadlo) a mycího prostředku . 8 mycích cyklů: - pro talíře...

Neutrální vitrína. Neutrální vitríny jsou určeny k atraktivní prezentaci pečiva, cukrářských výrobků, balených potravin a dalšího sortimentu, který nevyžaduje chlazení ani ohřev. Prosklené provedení a praktické police zajišťují dobrou viditelnost vystavených produktů a zároveň je chrání před prachem a přímým kontaktem se zákazníky. Ideální řešení pro pekárny, kavárny, cukrárny, bistra, hotely a samoobslužné provozy. Police s LED osvětlením. Dvojité sklo, vitrína je celá uzavřená. Zadní posuvná skleněná dvířka. Rozměr (šxhxv): 1200x785x1400 Barva rámu černá Barva čelního panelu: RAL 9005 černá

maximální výška talířů 325mm / sklenic 310mm Elektronická dvojplášťová myčka, AISI 304, dvojplášťové dveře s bezpečnostním mikrospínačem, dotykový (Soft Touch), elektronicky řízený ovládací panel LED displej, multicolor Soft START tlačítko, - bez automatického změkčovače – kontrola teploty tanku a bojleru (displej ukazuje aktuální teplotu) – alarmové kódy - zobrazují se při poruše, – 4 naprogramované mycí cykly, – délka mycího cyklu: 60, 90, 120, 180 sec. – plně automatizovaný mycí proces, – nerezový filtr na nečistoty (SF), – nezávislé oplachové a mycí rameno – s garancí mytí i při kolísavém tlaku vody, – integrovaná trojitá ochrana proti zatékání mycího čerpadla, – lisovaný tank, tvarovaný pro dokonalé vypuštění odpadní vody, – ochranný ventil proti zpětnému toku vody, – lehce...

Max.výška talířů 400mm / skla 400mm Vhodná také pro mytí cukrářských plechů 600 x 400mm (speciální koš na plechy za příplatek) Dvouplášťová, provedení stroje z nerezové oceli AISI 304 a dvouplášťové tepelně izolované dveře Plynulé otevírání dveří a nastavitelná funkce START při jejich zavření Hluboko lisovaná vana se šikmým dnem pro snazší čištění a odtok vody Hluboko lisované vodicí lišty koše Strop mycí komory s úpravou proti odkapávání Mycí ramena z nerezové oceli s nezanášícími se tryskami a lehká oplachovací ramena z kompozitního materiálu Dvojitý filtrační systém z nerezové oceli s jemnou filtrační síťkou Vhodná také pro mytí Gastronorm nádob a plechů GN 1/1 Multivoltage – jednoduchá změna nastavení napájecího napětí přímo na připojovacích kabelech Intuitivní tlačítko START s...

V ohřívači HENDI Bain-marie se postupně ohřívá obsah nádoby GN nebo ji udržuje na regulované, konstantní teplotě bez připalování či varu. Zaoblené rohy vodní nádoby výrazně usnadňují její čištění. Je to ideální a spolehlivý doplněk rušných kuchyní nebo samoobslužných bufetů. Vytápěcí systém s teplou podložkou. To zajišťuje úsporu 20 % energie ve srovnání s tradičními řešeními a zároveň rovnoměrné rozložení teploty. Kryt a vodní nádoba vyrobené z nerezové oceli. Vhodné pro 1 nádobu GN 1/1 s výškou max. 150 mm. Vhodné i pro kombinace menších GN nádob, jako 2x GN 1/2 nebo 3x GN 1/3. Umístění nádob GN 1/6 je možné za předpokladu, že se použije tyč adaptéra (není součástí sady, lze ji zakoupit samostatně – kódy: 808153, 808108). Teplotní rozsah: od 30 °C do 85 °C. Teplota regulovaná pomocí...

Plotna na palačinky HENDI je navržena pro konzistentní, vysoce kvalitní výrobu palačinek s 400 mm litinovou plotnou s odolným keramickým povrchem pro rovnoměrné rozložení tepla. Její nerezové tělo zaručuje dlouhou životnost, plynule nastavitelný termostat a integrovaná ochrana proti přehřátí poskytují přesné ovládání teploty a bezpečnost. Jednotka se dodává s dřevěnou stěrkou a podporuje efektivní provoz v rušném stravovacím zařízení. Kryt je vyroben z nerezové oceli. Plotna na palačinky vyrobená z litiny s keramickým povrchem. Průměr plotny: 400 mm. Rovnoměrné rozložení tepla po povrchu. Termostat je plynule nastavitelný od 50 do 300 °C. Ochrana proti přehřátí. Zahrnuje termostat EGO. Dodává se s dřevěnou stěrkou.

Chladničky se statickým chlazením. Vnější plášť z bílého epoxidově potaženého plechu - vnitřní ABS - statické chlazení s vnitřním ventilátorem pro rovnoměrnou teplotu - vnější zadní a spodní panely z pozinkovaného plechu. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 600 x 585 x 1855(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 510 x 485 x 1620(v) mm KAPACITA 340 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ deskový výparník TYP ODMRAZOVÁNÍ automatický TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 75 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY termostat IZOLACE (mm) 45 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 150 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL lakovaný plech + ABS ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ano VNITŘNÍ OSVĚTLENÍ ne DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 3 rošty 505 x 415 mm + 1 rošt 505 x 215 mm ČISTÁ HMOTNOST...

Vitríny s větraným chlazením. Čtyři výstavní strany s dvojitým zasklením - přehled všech produktů - tepelná účinnost - automatické odmrazování - elektronická regulace teploty - vnitřní led osvětlení. PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA +2°C/+8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 701 x 742 x 1300(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY 638 x 628 x 618(v) mm KAPACITA 200 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADÍCÍHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 130 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) dvojité okno SPOTŘEBA ENERGIE (W) 260 NAPĚTÍ 220-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ MATERIÁL nerezová ocel AISI 430 + sklo ZMĚNA OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ ne VNITŘNÍ SVĚTLO led DODANÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ 2 mřížky 510 x 485 mm ENERGETICKÁ TŘÍDA C ČISTÁ HMOTNOST (kg) 96 HRUBÁ...

2x dveře. Ventilované chlazení. Elektronický ovládací panel s digitálním displejem. Automatické odmrazování a odpařování kondenzované vody. Vestavěná vyjímatelná skupina pro jednoduchou údržbu. Dveře s magnetickým těsněním - zaoblené vnitřní rohy - výškově nastavitelné nožičky - dveře s pružinou pro samouzavírání - zadní panel z nerezové oceli - může být umístěna u stěny. PROVOZNÍ TEPLOTA -2°C / +8°C VNĚJŠÍ ROZMĚRY 1510 x 800 x 850(v) mm VNITŘNÍ ROZMĚRY (d x š x v -mm) 1052 x 630 x 580(v) mm OBJEM (L) 390 MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA +35°C / 50% hod. TYP CHLAZENÍ větrané TYP ODMRAZOVÁNÍ automatické TYP CHLADICÍHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 120 ODPAŘOVÁNÍ KONDENZOVANÉ VODY automatické REGULACE TEPLOTY elektronická IZOLACE (mm) 60 SPOTŘEBA ENERGIE (W) 275 NAPĚTÍ 220V-240V / 50Hz KONSTRUKČNÍ...

Indukční pánev z hliníkového odlitku značky Hendi vynikajícím způsobem vede teplo. Vysokokvalitní povrch je zárukou dlouhé životnosti pánve a zabraňuje přichytávání jídel. Profesionální pánve vyrobené z tvrdého hliníkového odlitku, vhodné pro všechny typy kuchyní Vhodné k použití v troubách (do 250°C) Hliníkové tělo zajišťuje rychlé a rovnoměrné nahřívání celé plochy, díky čemuž je pánev rychle připravená k použití Dlouhé, duté, tepelně odolné rukojeti z nerezové oceli 18/10 Nepřilnavý povlak Teflon® Platinum Plus má vysokou tepelnou odolnost (do 250°C). Povlak se nanáší ve třech vrstvách, díky čemuž je pánev odolnější vůči opotřebení a vhodná pro intenzivní používání Po použití se velmi snadno čistí

Ohřívač HENDI Bain-marie s vypouštěcím kohoutkem postupně ohřívá obsah nebo udržuje kontrolovanou, konstantní teplotu bez připálení nebo varu. Zaoblené rohy vodní nádoby a její odtokový kohoutek ji výrazně usnadňují. Je to ideální a spolehlivý doplněk rušných kuchyní nebo samoobslužných bufetů. Vytápěcí systém s teplou podložkou. To zajišťuje 20 % úsporu energie ve srovnání s tradičními řešeními, stejně jako rovnoměrné rozložení teploty. Kryt a nádoba na vodu vyrobeny z nerezové oceli. Vhodné pro 1 nádobu GN 1/1 s výškou max. 150 mm. Vhodné i pro kombinace menších GN nádob, jako 2x GN 1/2 nebo 3x GN 1/3. Umístění nádob GN 1/6 je možné za předpokladu, že se použije tyč adaptéru (není součástí sady, lze ji zakoupit samostatně – kódy: 808153, 808108). Teplotní rozsah: od 30 °C do 85...