Řešení pro:

4 hořáky (2x 7kW + 2x11kW), elektrická statická trouba pro GN2/1 Vodotěsná přelisovaná pracovní plocha pod hořáky se zaoblenými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli ASIS 304 (18/10). Pevné uchycení plochy pod hořáky zvyšuje bezpečnost při neodborné manipulaci během čištění a tím předchází poškození varného aparátu vařidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje přetečení potravin a tím vniknutí do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Zároveň je vzdálenost hořáků od roštů upravena tak, aby bylo dosaženo optimálního ohřevu hrnců a pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy k...

Dřevěné chladicí vozíky s kupolou z plexiskla. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - modely s dvěma sklopnými policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí při nasazeném víku. Termostat +2 ºC +10 ºC

Čtvercová lopata na pizzu s krátkou rukojetí Hendi je tradičním doplňkem s moderním nádechem, který zefektivňuje každou pizzerii. Ideální pro malé prostory Krátká dřevěná rukojeť Hliníková hlavice Vysoká tepelná odolnost

Mačkadlo na brambory Hendi je kvalitní nástroj nezbytný v každé profesionální kuchyni. Pro použití v profesionální gastronomii K hnětení a mletí bramborové kaše Vyrobeno z nerezové oceli Lze je mýt v myčce nádobí Praktická rukojeť z polypropylenu

Na akci na místě, bufet nebo kuchařský workshop si nemůžete vzít běžný sporák. Pak je tato profesionální elektrická indukční varná deska velmi vhodnou alternativou, abyste mohli dál vařit. Tuto indukční desku můžete používat nejen v profesionálním prostředí, ale i v domácí kuchyni. Spotřebič má krátkou dobu ohřevu a chlazení a lze jej rychle použít v náročných chvílích v kuchyni pro catering. Skleněná deska na horní části indukční plotny je velmi kvalitní. Spolu s robustním krytem z nerezové oceli vydrží tato indukční deska mnoho let. Přesné nastavení teploty Protože indukce funguje trochu jinak než běžná varná deska, potřebujete i jiné pánve. Jakmile na varnou desku položíte pánev s rovným dnem, aktivuje se magnetické pole a pánev se zahřeje. Vaření na indukci je velmi bezpečné, protože...

Odšťavovač citrusů BarUp má dvě mísy různých velikostí, které vám umožní vymačkat citrony a limetky jedním nástrojem. Je navržen tak, aby z vašeho čerstvého citrusu vytěžil co nejvíce šťávy a zároveň zajistil, že neobsahuje semínka ani dužinu. Vyrobeno z masivní hliníkové slitiny s práškovým povlakem. Dvojitý vzor mísy (pro menší a větší citrusové plody): ⌀55 mm a ⌀70 mm. Není vhodný do myčky nádobí.

Dekorativní kleště.

Ozdobné

4 hořáky (2x 7kW + 2x11kW), plynová trouba 7kW Vodotěsná lisovaná pracovní deska pod hořáky se zaoblenými rohy pro lepší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli AISI 304 (18/10). Pevné uchycení desky pod hořáky zabraňuje nebezpečným situacím při neodborné manipulaci při čištění a tím předchází poškození varného zařízení varidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje překypění potravin a tím zatékání do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Zároveň je vzdálenost hořáků od roštů přizpůsobena tak, aby bylo dosaženo optimálního ohřevu hrnců a pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy minimálnímu...

Čtvercová lopata na pizzu Hendi je tradičním doplňkem s moderním nádechem, který zefektivňuje každou pizzerii. Pro použití v pizzeriích a restauracích Dlouhá dřevěná rukojeť Hliníková hlavice Odolná vůči teplu

Odšťavňovač ovoce a zeleniny HENDI Titan s vysokootáčkovým motorem zajišťuje rychlé a účinné odšťavňování. Jeho robustní tělo z nerezové oceli nabízí dlouhodobý výkon, zatímco velkorysá 7L nádoba na dužinu podporuje prodloužený nepřetržitý provoz. S výrobní kapacitou přibližně 120 kg za hodinu je tento odšťavňovač vytvořen tak, aby držel krok s náročným prostředím. Kryt, mísa, nádoba na dužinu a struhací disk vyrobené z nerezové oceli. Otvor a zatlačovadlo jsou vyrobeny z plastu ABS. Nádoba a víko jsou vyrobeny z polypropylénu. Vnitřní průměr otvoru: 80 mm. Pro zajištění bezpečnosti je provoz možný pouze tehdy, když jsou víko a rameno bezpečně uzavřeny. Ke přípravě šťávy z tvrdého ovoce a zeleniny; není určena pro led ani mrazené přísady. Rychlost: 3 000 ot./min. Výrobní kapacita přibližně...

Chladicí dřevěné vitríny s neonovým světlem. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - Plexiglasová kupole - statické chlazení - 2 skládací police - 1 neonové světlo - kolečka ø 75 mm, z nichž dvě mají brzdy. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí s nasazenými víčky. Termostat -5 °C +5 °C

Chladicí dřevěné vitríny s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - polokruhová kupole z plexiskla - statické chlazení - modely s 1 sklopnou policí a 1 podpěrným podstavcem - kola Ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí při nasazeném víku. Termostat -5 ºC +5 ºC

Kleště na špagety Hendi jsou praktickým kuchyňským doplňkem. Kleště na špagety jsou praktickým doplňkem do kuchyně. Jsou vyrobeny z nerezové oceli. Jsou vhodné do myčky nádobí.

6 hořáků (3x 7kW + 3x11kW), plynová trouba pro GN2/1. Vodotěsná lisovaná pracovní deska pod hořáky se zaoblenými rohy pro snazší čištění a údržbu, vyrobená z jednoho kusu lisované nerezové oceli ASIS 304 (18/10). Pevné uchycení desky pod hořáky zabraňuje nebezpečí při neodborné manipulaci během čištění a tím předchází poškození varného aparátu varidla. Odnímatelné hořáky z poniklované slitiny, mosazné korunky hořáků a stabilizátory plamene zaručují bezpečné a komfortní vaření. Precizní utěsnění hořáků zabraňuje přetekání potravin a tím zatékání do ovládacích prvků, elektrických a plynových rozvodů zařízení. Současně je vzdálenost hořáků od roštů upravena tak, aby bylo dosaženo optimálního ohřevu hrnců a pánví a aby došlo k maximálnímu využití energie na ohřev, tedy minimálnímu plýtvání...

Doplňte svou kuchyni na přípravu jídel o tuto elektrickou indukční varnou desku a okamžitě rozšíříte své možnosti vaření. Vaření na indukci má krátkou dobu zahřívání, takže můžete začít vařit téměř okamžitě. Kromě toho je práce s touto profesionální indukční varnou deskou energeticky úsporná. Jedná se o vysoce kvalitní spotřebič, který lze používat v profesionálních kuchyních i v domácích kuchyních. Varná deska je navíc vybavena kvalitní skleněnou deskou. Robustní a odolný kryt z nerezové oceli má dlouhou životnost a vydrží zátěž. Vhodná pro indukční pánve s plochým dnem Při vaření na indukční varné desce potřebujete speciální pánve. Tyto pánve musí mít ploché dno. Pokud na desce není pánev, magnetické pole není aktivní a deska se nezahřívá. To znamená, že vaření na indukci je velmi...

Rozměr s rukojetí: 30x 70cm Rozměr pracovní plochy: 30x60cm Ideální pro pečení pizzy v malém prostoru. Jednostranná rukojeť s čelním frézováním pro usnadnění uchopení a uvolnění pizzy do pece. Na rozdíl od tradičních dřevěných desek je použití hliníku lehké, pevné, trvanlivé a hygienické. V perforované verzi má destička po celém povrchu otvory, které jsou speciálně navrženy tak, aby zajistily nízké tření a uvolňovaly mouku, čímž zabraňují přichycení ke dnu pizzy a riziku popálení.

Rozměr s rukojetí: 40x 90cm Rozměr pracovní plochy: 40x80cm Ideální pro pečení pizzy v malém prostoru. Jednostranná rukojeť s čelním frézováním pro usnadnění uchopení a uvolnění pizzy do pece. Na rozdíl od tradičních dřevěných prkének je použití hliníku lehké, pevné, odolné a hygienické. V perforované verzi má destička po celém povrchu otvory, které jsou speciálně navrženy tak, aby zajistily nízké tření a uvolňovaly mouku, čímž zabraňují přichycení ke dnu pizzy a riziku popálení.

Nastavení výkonu, teploty a času na dotykovém panelu Konstrukce je vyrobena z nerezové oceli Snadno čistitelný filtr na zachytávání tuku, disponuje dvojitými ventilátory Vhodný pro indukční hrnce a pánve s průměrem dna od 140 do 280 mm Výškově nastavitelné nožičky Provoz na 400 V, dodává se bez zástrčky, instalace pouze oprávněnou osobou Přípustné maximální zatížení trouby: 30 kg

Art. č. Barva Délka (mm) 657621 transparentní 230 657607 černá 250