Stroj na různé druhy těsta, jako je pizza, chléb, sušenky, croissanty, briošky, šlehačkové těsto, piškotové těsto, křehké těsto.
Rám z nerezové oceli
– mísa a ramena z nerezové oceli AISI 304
– průhledné víko mísy z PET s otvorem pro přidávání ingrediencí během zpracování
– regulátor rychlosti od 1 do 5
– digitální časovač
– odnímatelná ramena z nerezové oceli pro efektivní čištění s bajonetovým uzávěrem
.
Výkon (kW)
0,55
Napájení
230V/1N/50Hz
Rychlost (ot./min.)
28-42-56-70 ot./min.
Časovač
Digitální 0÷99’
Max. hmotnost těsta (kg)
1-3 kg
Objem nádoby - (l)
20 l – ø 370 mm
Rozměry stroje (mm)
550 x 380 x 565 (v) mm
Čistá hmotnost (kg)
48
Blender B285 je inteligentnější a všestrannější než kdy dřív, protože využívá svůj výkon, aby vám poskytl osobní zážitek. Kromě manuální funkce má 6 přednastavených cyklů - Shakes, Fresh Fruit, Frozen, CoffeShake, Smoothi1, Smoothi2, které připravují smoothies, mléčné koktejly a mražené nápoje zcela automaticky. Mód – otáčky, puls lze nastavit i manuálně.
Výtěžnost a struktura připravovaných směsí jsou optimalizovány designem nových čepelí Dynamic Spin, vyrobených z kalené nerezové oceli. Nepotřebují broušení, zaručují bezpečné používání a čištění, jakož i prodlouženou životnost.
Čtvercová nádoba o objemu 1,5 l je stohovatelná, z čirého polykarbonátu. Model B285 má kryt pro snížení hlučnosti.
Výkonný a spolehlivý motor o výkonu 1700 W je uložen v pouzdře z lehké hliníkové slitiny. Navržen...
Vyrobená z nerezové oceli
Vybavená systémem dvou rychlostí:
– rychlý chod pro zvedání pístu
– pomalý chod (s nízkou zátěží) pro plnění střívek náplní
Díly, které přicházejí do styku s potravinami, jsou snadno demontovatelné pro plnění a čištění
Součástí balení jsou 4 nálevky: ø16, ø22, ø32 a ø38 mm, všechny o délce 180 mm
Systém převodů odolný proti mechanickému zatížení díky materiálům z kalené oceli
provedení: nerezová ocel
dvojice válců, horní válec uložený šikmo
bez zahřívání těsta
zachovává nezměněné vlastnosti těsta
průměr těsta: 14 - 31 cm
množství těsta: 80 - 210 g
příkon: 0,25 kW / 230 V
rozměry: 430x480x590 mm (š x h x v)
elektrický pedál za příplatek
Nádoba GN 1/3 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin.
Vhodné k použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích.
Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201
Velmi silná a odolná konstrukce
Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění
Nádoba GN 1/3 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii.
Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby.
Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích.
Pohodlné skladování díky možnosti...
Střední hrnec s pokličkou Kitchen Line od Hendi je univerzálním kuchyňským doplňkem určeným k použití stejně v gastronomických provozech i v domácnostech na všech typech vařičů. Kapslové, vícevrstvé dno hrnce zajišťuje efektivní distribuci tepla během vaření.
Uzavřené sendvičové dno.
Kombinuje tepelnou distribuci hliníku s trvanlivostí a magnetickými vlastnostmi oceli, což umožňuje indukční vaření.
Saténová povrchová úprava všech vnějších povrchů.
Ocelové rukojeti připevněné vícebodovým svařováním zůstávají dostatečně chladné na dotek.
Střední hrnec Kitchen Line s pokličkou je univerzálním kuchyňským doplňkem určeným k použití jak v gastro provozech, tak v domácnostech.
Je vyroben z odolné nerezové oceli.
Zapouzdřené vícevrstvé dno hrnce kombinující nerez, hliník a magnetickou ocel...
Odměrka HENDI pomáhá bez námahy nalít smetanu do kávy, aniž by se rozlila nebo odkapávala. Odměrka lze také použít k odměření porcí smetany.
Vyrobeno z nerezové oceli.
Tvarováno pomocí snadno nalévatelného výtoku navrženého pro čistou a efektivní práci.
Vhodné do myčky nádobí.
Štěrbinová lžíce Kitchen Line od Hendi je univerzální kuchyňský doplněk vyrobený z nerezové oceli.
Bez svarů a ohybů, vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli.
Splňuje normy HACCP.
Cedící lžíce Kitchen Line je univerzální doplněk do kuchyně.
Vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli, nemá žádné svary ani ohyby a splňuje normy HACCP.
Je vhodná do myčky nádobí.
Mikrovlnná trouba s mechanickým ovládáním a otočným talířem. Bílý lakovaný talíř se skleněnými dveřmi - 6 úrovní výkonu - funkce rozmrazování - Výkon 0,9 kW.
Stojanový mixér Hendi je nepostradatelný přístroj, který zlepšuje provoz v kuchyni.
Kryt vyrobený z hliníkového odlitku.
Mísa vyrobená z nerezové oceli.
Rukojeť potažená silikonem pro bezpečné uchopení.
Robustní konstrukce pro stabilní provoz.
Tichý motor s odolností pro dlouhodobé použití.
Chladicí systém umožňuje nepřetržitý provoz až 60 minut.
11 nastavení rychlosti.
Funkce časovače.
Čtyři přednastavené programy: Těsto, piškotové těsto, šlehání smetany, šlehání vajec.
Ochrana proti přehřátí.
Kapacita: 7 litrů.
- Mouka: 0,2 – 1,5 kg.
- Vaječné bílky: 2 – 20.
- Šlehačka (sladká smetana): 150 – 1 500 ml.
- Čerstvá smetana: 0,1 – 2 l.
Příslušenství je součástí dodávky:
- metlička, lopatka a hák na těsto z nerezové oceli (18/8)
- PA (polyamid/nylon) silikonová hranová lopatka
Veškeré...
Mikrovlnná trouba s funkcí grilu firmy Hendi je moderní zařízení umožňující rychlý ohřev, rozmrazování a grilování pokrmů. Dokonalá pro malé fast food provozovny, jídelny, čerpací stanice, kavárny nebo kuchyně v kancelářích, hotelech nebo penzionech
Korpus a přední panel z nerezové oceli
Čitelný ovládací panel
Elektromechanické ovládání pomocí dvou koleček upravujících čas a výkon na 9 úrovních
Horní anténa magnetronu spolu s otočným hřídelem zajišťující rovnoměrné rozvádění energie
Vestavěný vzduchový filtr chránící před vnějšími vlivy a prachem
Těsné dveře se sklem umožňující pozorování procesů probíhajících v osvětleném vnitřku trouby
Otevírání tlačítkem zajišťující jednoduchou obsluhu
Vnitro komory:
– rozměry 275x260x(H)173 mm, objem 20 l
– natřený na bílo
– jednoduché čištění
–...
kapacita: 6x pizza s průměrem 30/34 cm
Plynová pec na pizzu byla navržena tak, aby nahradila pece na spalování dřeva, s výhodami, jako je snazší manipulace a čištění. Pizza Group má 3 modely plynových pecí v závislosti na kapacitě.
Na sebe mohou být umístěny až dvě komory téhož modelu. Zapalování je elektronické, bez pilotního plamene.
Jsou vyráběny pro LPG nebo zemní plyn
Jako volitelnou položku lze objednat podstavec a digestoř.
vnitřní rozměr: 700x1050x150 mm
spodní šamotová deska
max teplota 450°C
piezoelektrické zapalování
příkon plyn: 20 kW, spotřeba 2,12kcal/h NG, 1,58kcal/h P,
rozměry: 1130x1500x470 mm (š x h x v)
Praktická, cenově dostupná a bezpečná profesionální plynová pec pro pizzerie je velmi oblíbeným modelem, zejména proto, že je vhodná do mnoha prostředí. Mnoho klientů si...
Nádoba GN 1/3 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin.
Vhodné k použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích.
Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201
Velmi silná a odolná konstrukce
Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění
Nádoba GN 1/3 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii.
Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby.
Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích.
Pohodlné skladování díky možnosti...
Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů.
Vyrobená z polyetylénu HDPE 500
Vyhovuje standardům HACCP
Oboustranně hladká
Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus
Oboustranně hladká.
Štěrbinová lžíce Kitchen Line od Hendi je univerzální kuchyňský doplněk vyrobený z nerezové oceli.
Bez svarů a ohybů, vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli.
Splňuje normy HACCP.
Cedící lžíce Kitchen Line je univerzální doplněk do kuchyně.
Vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli, nemá žádné svary ani ohyby a splňuje normy HACCP.
Je vhodná do myčky nádobí.
Nádoba GN 1/4 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích ohřívajících do teploty 110 °C.
Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbují zápachy a chutě
Poloprůhledné
Bezbarvé
Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C.
265 x 162 mm
Ecomers
