provedení: nerezové, manuální ovládání
2x pracovní plocha sklokeramická, průhledné sklo
horní i spodní plocha neporézní, hladká
zesílený výkon
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
topná tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zamezení pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
tukový kolektor, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
rozměr pracovní plochy: 2x 25 x 25 cm
příkon: 3 kW / 230 V
rozměry: 619x458x176 mm (š x h x v)
provedení: nerezové, elektronické ovládání
2x pracovní plocha sklokeramická, průhledné sklo
horní i spodní plocha neporézní, hladká
zesílený výkon
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
vyhřívací tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zabránění pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
tukový kolektor, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
rozměr pracovní plochy: 2x 25 x 25 cm
příkon: 3 kW / 230 V
rozměry: 619x458x176 mm (š x h x v)
Smažení na kontaktním grilu je obvykle zdravější, protože používáte málo oleje nebo tuku. Na tomto kontaktním grilu můžete smažit maso, ryby a zeleninové pokrmy. Můžete ho také použít k přípravě chutných panini a grilovaných sendvičů. Jelikož kontaktní gril má odolnou konstrukci, tento spotřebič vydrží dlouho a snese intenzivní používání. Díky tomu je vhodný pro použití v rušných pohostinských kuchyních, které vyžadují intenzivní každodenní používání. Součástí je praktická odkapávací miska Tento profesionální kontaktní gril má dvě robustní litinové grilovací desky s drážkami. Díky rýhám pokrmy získají charakteristický vzor grilování. Rozvod tepla tohoto spotřebiče je také velmi dobrý. To má tu výhodu, že pečené výrobky jsou rovnoměrně propečené. Pomocí variabilního termostatu můžete...
Pomocí tohoto profesionálního kontaktního grilu připravíte chutná panini nebo velké sendviče. Na dvou litinových plechách můžete smažit i jiné pokrmy, například maso, zeleninu a ryby. Díky drážkovanému povrchu je tento kontaktní gril mimořádně všestranný. Horní i spodní deska jsou drážkované, čímž se na potravinách vytváří charakteristický grilovací vzor. Tento kontaktní gril je velmi vhodný k použití v každé profesionální kuchyni a díky kvalitním materiálům vydrží intenzivní každodenní používání. Samostatné nastavení přesné teploty U tohoto grilu se teplo rozděluje rovnoměrně, takže jídlo se ohřívá rovnoměrně. Odolná konstrukce zaručuje, že gril vydrží dlouho. Pomocí variabilního termostatu si můžete nastavit přesnou teplotu až do 300 ºC. Světelný indikátor vám přesně ukáže, kdy můžete...
V rušných kuchyních, například v restauracích, kavárnách nebo jídelnách, je tento dvojkontaktní gril velmi užitečný. Umožní vám připravit mnoho jídel v krátkém čase. Kromě grilovaných sendvičů a panini můžete na rýhovaném litinovém plechu opékat i hamburgery, ryby, zeleninu a další produkty. Tento profesionální kontaktní gril je ideální pro intenzivní každodenní používání. Díky své robustní konstrukci dlouho vydrží a odolá intenzivnímu používání. Vynikající rozvod tepla Tento robustní dvojkontaktní gril má vynikající rozložení tepla, což znamená, že jídlo se připravuje rovnoměrně. Protože ne všechny produkty se připravují při stejné teplotě, můžete teplotu nastavit manuálně až do 300 ºC. Díky světelnému indikátoru vám kontaktní gril přesně oznámí, kdy je horký a můžete začít vařit. Na...
Na hladkých, těžkých litinových plechách můžete grilovat a smažit ty nejchutnější sendviče, panini a jiná jídla. Jelikož kontaktní gril má dvojité grilovací desky, můžete snadno připravit jídlo pro velké skupiny lidí. Je ideální na servírování ryb, zeleniny nebo masa. Tento profesionální kontaktní gril je nepostradatelný v každé gastro kuchyni a díky své robustní konstrukci spotřebič dlouho vydrží. Vybavený odkapávací miskou Při smažení a grilování se z produktů na desce uvolňuje tuk. Praktická odkapávací miska vše zachytává, takže kontaktní gril zůstává čistý. Kromě toho je teplo optimálně rozloženo, takže jídlo je připraveno rovnoměrně. Obsluha je velmi uživatelsky přívětivá. Teplotu nastavíte pomocí variabilního termostatu, který zvládne teploty od 50 do 300 ºC. Aby byla vaše práce...
Chcete svým zákazníkům rychle servírovat opečené sendviče? Pak použijte tento profesionální sendvičovač, který lze použít v kuchyni pro stravovací zařízení i v domácnosti. Najednou můžete připravit dva grilované sendviče nebo panini. Nepřilnavá povrchová úprava hliníkových plechů zajistí, že se sýr, šunka nebo jiné přísady nepřilepí na plechy, až budou připravené k vyjmutí. Navíc zajišťuje vynikající vedení tepla, takže sendviče jsou hotové ve stejný čas. Díky kompaktním rozměrům je tento sendvičovač ideální pro použití v kavárnách a restauracích Roky radosti z tohoto sendvičovače Velmi odolná konstrukce tohoto profesionálního sendvičovače má dvě výhody: poskytne vám roky radosti a vydrží náročné používání. Sendvičovač se velmi snadno ovládá. Zapnete ho a potom nastavíte teplotu. Ta může...
S tímto výrobníkem panini gelato můžete rychle a jednoduše připravit křupavé panini, která můžete naplnit zmrzlinou a jinými náplněmi. Výrobou s elektrickým grilem ušetříte hodně času, takže zákazníci nemusí dlouho čekat. Výrobník gelato panini je nezbytný v zmrzlinárnách, kavárnách a dalších gastronomických kuchyních. Díky vysoce kvalitním komponentům se tento spotřebič dobře osvědčí i při každodenním používání. Odolná konstrukce zaručuje, že dlouho vydrží. Uživatelsky přívětivý panini maker Panini maker na gelato je uživatelsky velmi přívětivý a snadno se ovládá. Pomocí variabilního termostatu můžete nastavit požadovanou teplotu v rozmezí od 50 do 300 ºC. Jakmile deska dosáhne správné teploty, oranžová kontrolka zhasne a můžete začít vařit. Aby jste měli jistotu, že se plátky chleba nebo...
Itálie se setkává s Francií s lahodnými teplými brioškovými buchtami plněnými italskou zmrzlinou a množstvím sladkých polev. Můžete to nazvat zmrzlinovým sendvičem. Na jednu polovinu těsta naberte kopeček zmrzliny a potom si dopřejte posypku, karamel, čokoládu, ořechy, kokos a podobně. Není divu, že tento trend dezertů je nezastavitelný; kdo by odolal zmrzlinovému panini? Jednoduchá obsluha Tento přístroj se ovládá stejně jednoduše jako všechny panini makery od společnosti Maxima. Každý plech na pečení lze ovládat samostatně pomocí nastavitelného termostatu v rozmezí 50 až 300 °C a jeho součástí je i časovač. Díky výkonnému topnému tělesu se plech na pečení rychle ohřeje. Částečně i díky tomu je tento panini maker vhodný pro všechny typy gastronomických zařízení od kaváren až po cukrárny a...
Indukční vařiče mohou být rychlejší a přesnější než jiné varné desky, proto jsou oblíbenou volbou profesionálů. Indukční vařiče jsou typem sporáku, který k vytváření tepla využívá magnetické pole. Fungují tak, že vytvářejí magnetické pole mezi varnou deskou a hrncem nebo pánví. Když se hrnec nebo pánev položí na varnou desku, magnetické pole způsobí kmitání elektronů v kovech. Toto tření vytváří teplo, které se pak přenáší na jídlo. Energetická účinnost Tento indukční vařič se 4 hořáky je energeticky velmi efektivní, protože se ohřívá jen nádobí, které na něj položíte. Indukční vaření je mimořádně citlivé, takže můžete rychle regulovat teplotu nahoru nebo dolů podle toho, co potřebujete, aniž byste museli čekat, až se hrnce a pánve ohřejí. Extra úložný prostor Pro efektivní práci je velmi...
Indukční vařiče mohou být rychlejší a přesnější než jiné varné desky, proto jsou oblíbenou volbou profesionálů. Indukční vařiče jsou typem sporáku, který na generování tepla využívá magnetické pole. Fungují tak, že vytvářejí magnetické pole mezi varnou deskou a hrncem nebo pánví. Když se hrnec nebo pánev položí na varnou desku, magnetické pole způsobí vibrace elektronů v kovech. Toto tření vytváří teplo, které se potom přenáší na jídlo. Energetická účinnost Tento indukční vařič se 2 hořáky je energeticky velmi efektivní, protože se zahřívá pouze nádobí, které na něj položíte. Indukční vaření je mimořádně citlivé, takže můžete rychle regulovat teplotu nahoru nebo dolů podle toho, co potřebujete, aniž byste museli čekat, až se hrnce a pánve ohřejí. Extra úložný priestor Pro efektivní práci...
Nízký hrnec na vaření HENDI s poklicí nabízí rovnoměrnou distribuci tepla pro dosažení konzistentních výsledků vaření na všech zdrojích tepla včetně indukce. Poklice obsahuje otvory pro uvolnění páry, zatímco rukojeti zůstávají dostatečně chladné na dotek a saténová povrchová úprava dodává elegantní a odolný vzhled.
Uzavřené sendvičové dno.
Kombinuje tepelnou distribuci hliníku s trvanlivostí a magnetickými vlastnostmi oceli, aby bylo možné indukční vaření.
Saténová povrchová úprava všech vnějších povrchů.
Ocelové rukojeti připevněné vícebodovým svařováním zůstávají dostatečně chladné na dotek.
Nízký hrnec s poklicí Kitchen Line je univerzálním kuchyňským doplňkem určeným k použití jak v gastroprovozech, tak i v domácnostech.
Je vyroben z odolné nerezové oceli.
Zapouzdřené vícevrstvé dno...
Nádoba GN 1/6 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě.
Vzduchotěsné těsnění.
Neabsorbuje pachy ani příchutě.
Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně.
Štítek odolný proti opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin.
Odolné vůči teplotě od -40 °C do 80 °C.
Vymazatelné značky nejsou součástí balení.
176 x 162 mm
Nádoba GN 1/4 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné pro použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích.
Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201
Velmi silná a odolná konstrukce
Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění
Nádoba GN 1/4 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii.
Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby.
Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná pro použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích.
Pohodlné skladování díky možnosti...
Nádoba GN 1/6 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení pro každou kuchyni, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích do teploty 110 °C.
Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbují zápachy a chutě
Poloprůhledné
Bezbarvé
Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C.
176 x 162 mm
Polyester vyztužený skleněnými vlákny
Odolný vůči vysokému zatížení
Protiskluzový povrch za mokra i sucha
Odolné proti nárazům a zlomení
Nepokládat horké nádobí (potraviny a nápoje)
Černý
Ecomers
