Grilovací rošt je vyroben z litiny, oboustranný, na maso/ryby.
Vyjímatelná zásuvka z nerezové oceli zachytává tuk během grilování.
Opláštění z nerezové oceli AISI 18/10 o tloušťce 1 mm.
Rozměr roštu: 2x35,2x47,5 cm
Plynový hořák s výkonem 2x 7,5 kW (15 kW)
Rozměr: 800 x 714 x 850 mm (šxhxv)
Plynový gril HENDI Fiesta 600 je navržen pro přípravu paelly a jiných pokrmů v prostředí vnitřního i venkovního cateringu. Dodává se s hořákem, pánví a nezbytnými doplňky, které zajišťují spolehlivé rozložení tepla a efektivní vaření pro konzistentní výsledky.
Základna z nerezové oceli.
Vybavený kulatým plynovým hořákem.
Zahrnuje plynovou hadici, elektronické zapalování a regulátor tlaku.
Termočlánek pro bezpečnost plamene.
Jednotka hořáku je odnímatelná pro snadné čištění.
Vhodný pro propanový plyn.
Pánev na paellu vyrobená z uhlíkové oceli, Ø 600 mm.
Otevřená základna vytváří prostor pro plynové lahve (5 nebo 6 kg).
Spotřeba plynu: 334 g/h.
provedení: z leštěné hliníkové slitiny,
robustní pevná konstrukce
výkon: 100-150 kg / hod.
příkon: 550 W / 230, 400 V
rozměry: 230x570x510 mm (š x h x v)
5 kotoučů:
krájecí kotouče 2,4 mm
strouhací kotouče 3, 4, 7 mm
Profesionální kvalita díky použití odolných materiálů. Jednoduché čištění a údržba. Spolehlivá volba pro profesionální kuchyně
Uzavřené sendvičové dno.
Kombinuje tepelnou distribuci hliníku s trvanlivostí a magnetickými vlastnostmi oceli, aby umožnilo indukční vaření.
Saténová povrchová úprava všech vnějších povrchů.
Ocelové rukojeti připevněné vícebodovým svařováním zůstávají dostatečně chladné na dotek.
Dlouhá, nevyplněná rukojeť z nerezové oceli.
Nádoba GN 1/6 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení pro každou kuchyni, které umožňuje bezpečné skladování potravin.
Vhodné k použití v konvektomatech, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích.
Mohou být použity v konvektomatech, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích
Vyrobené z nerezové oceli AISI 201
Velmi silná a odolná konstrukce
Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění
Nádoba GN 1/6 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii.
Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby.
Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích.
Pohodlné...
Nádoba GN 1/9 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodná pro použití v mikrovlnných troubách, ve vodních lázních a v ohřívačích do teploty 110 °C.
Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbují zápachy a chutě
Poloprůhledné
Bezbarvé
Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C.
176 x 108 mm
Nádoba GN 1/9 HACCP značky Hendi je univerzálním a nezbytným řešením do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy ani chutě.
Vzduchotěsné těsnění.
Neabsorbuje pachy ani příchutě.
Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně.
Štítek odolný vůči opotřebení k monitorování procesu skladování potravin.
Odolné vůči teplotě od -40 °C do 80 °C.
Vymazatelné značky nejsou součástí balení.
176 x 108 mm
Odpočítávání max. 60 min.
Přesnost na 1 minutu.
Zadní tělo na magnet.
Červená čára indikuje plynutí času.
Kruhová stupnice je velmi dobře čitelná z velké vzdálenosti.
Grilovací rošt je vyroben z litiny, oboustranný, na maso/ryby.
Vyjímatelná zásuvka z nerezové oceli zachycuje tuk během grilování.
Opláštění z nerezové oceli AISI 18/10 o tloušťce 1 mm.
Rozměr roštu: 35,2x47,5cm
Plynový hořák s výkonem 7,5kW
Rozměr: 400 x 714 x 250mm (šxhxv)
Plynový gril HENDI Fiesta 800 je navržen na přípravu velkých dávek paelly a jiných jídel v interiérových i exteriérových stravovacích provozech. Součástí jsou hořák, pánev a nezbytné příslušenství, které zajišťují spolehlivé rozložení tepla a efektivní vaření pro dosažení konzistentních výsledků.
Základna z nerezové oceli.
Vybavený kulatým plynovým hořákem.
Zahrnuje plynovou hadici, elektronické zapalování a regulátor tlaku.
Termočlánek pro bezpečnost plamene.
Jednotka hořáku je odnímatelná pro snadné čištění.
Vhodné pro propanový plyn.
Pánev na paellu z uhlíkové oceli, Ø 800 mm.
Otevřená základna umožňuje prostor pro plynové láhve (5 nebo 11 kg).
Spotřeba plynu: 489 g/h.
Dezertní miska Klaun od Hendi je barevný porcelánový talíř ideální k servírování dětských jídel.
Určený pro krájení velkého množství zeleniny.
Velký otvor ø165 mm pro vkládání velkých kusů zeleniny.
Malý otvor pro dlouhou zeleninu, jako je mrkev, okurky, ø55 mm.
Tělo krájecí komory je z hliníkové slitiny, spodní část těla je z nerezové oceli.
Pohodlné uchopení přítlačného prvku.
Ventilovaný výkonný motor s výkonem 750 W = 1 kW.
Nízkonapěťová tlačítka ovládající funkce STOP, START (24 V).
2 bezpečnostní prvky: vypnutí otáčení při uvolnění přítlaku a také po zdvižení horního krytu komory.
Automatické spuštění otáčení po snížení tlaku.
Jednoduchá a rychlá výměna strouhacích kotoučů.
V sadě 5 kotoučů:
– plátky 2 mm (kotouč s 3 čepelemi).
– plátky 4 mm (kotouč s 2 čepelemi).
– hobliny 3 mm.
–...
Profesionální kvalita díky použití odolných materiálů. Jednoduché čištění a údržba. Spolehlivá volba pro profesionální kuchyně
Uzavřené sendvičové dno.
Kombinuje tepelnou distribuci hliníku s trvanlivostí a magnetickými vlastnostmi oceli, aby umožnilo indukční vaření.
Saténová povrchová úprava všech vnějších povrchů.
Ocelové rukojeti připevněné vícebodovým svařováním zůstávají dostatečně chladné na dotek.
Dlouhá, nevyplněná rukojeť z nerezové oceli.
Nádoba GN 1/6 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení pro každou kuchyni, které umožňuje bezpečné skladování potravin.
Vhodné k použití v konvektomatech, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích.
Mohou být použity v konvektomatech, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích
Vyrobené z nerezové oceli AISI 201
Velmi silná a odolná konstrukce
Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění
Nádoba GN 1/6 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii.
Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby.
Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích.
Pohodlné...
Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP.
Každý nůž je balený v estetickém blistru.
Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.
Ecomers
