Ostré a odolné. Vyrobené z chirurgické oceli, nejvyšší dostupná kvalita. Vyvážené a s pohodlnou a bezpečnou rukojetí.
Vyrobené z vysokokvalitní německé uhlíkové oceli
Speciální chirurgická ocelová slitina chromu, molybdenu a vanadu X50CrMoV15 zaručuje:
– vynikající řezné vlastnosti
– velmi ostrou a odolnou čepel
– lehké ostření
– odolnost vůči nečistotám
Proces výroby nože sestává z 50 kroků. Přesná výroba, broušení a leštění nožů zajišťují dokonalou řeznou hranu
Hygienický design rukojeti kompatibilní s normou HACCP zabraňuje hromadění zbytků potravin ve spojích
Kované za tepla z jednoho kusu oceli
Každý nůž je v samostatném estetickém balení
motor v horní části stroje
otevřená topná tělesa před žáruvzdornou keramikou
kapacita: max. 12 kg masa
délka jehly: 46 cm
příkon: 3,3 kW / 230 V
rozměry: 350x450x740 mm (š x h x v)
Nejlepší volba pro nejnáročnější profesionální kuchyně. Díky použití kvalitních materiálů se tyto hrnce snadno čistí a jejich používání je potěšením.
Hrubé sendvičové dno (nerezová ocel/hliník/nerezová ocel) kombinuje tepelné vlastnosti hliníku s odolností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli, takže je vhodné pro použití na indukčních sporácích.
Základna je vytvořena pomocí vysoce kvalitního spojení, které hladce svaří celou plochu vrstev.
Duté rukojeti zajišťují, že se teplo z pánví nepřenese do rukojetí.
Pánve se snadno čistí.
Všechna víka jsou vyrobena z 1 mm nerezové oceli s otvory pro uvolnění páry.
Nádoba GN 1/9 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin.
Vhodné k použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích.
Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Vyrobené z nerezové oceli AISI 201
Velmi silná a odolná konstrukce
Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění
Nádoba GN 1/9 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii.
Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby.
Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladničkách, koupelích a ohřívačích.
Pohodlné skladování díky možnosti...
Pevné a vhodné k použití v mrazničkách a chladničkách. Odolné vůči teplotám do 110°C.
Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbují zápachy a chutě
Poloprůhledné
Bezbarvé
Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C.
Bez výřezu.
Vhodné i pro nádoby GN Profi Line z nerezové oceli.
Vyrobené z polypropylenu.
Odolné a vhodné pro každodenní použití.
Stohovatelné.
Rozestup mezi podnosy při stohování zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení.
Odolnost vůči teplu až do 80 °C.
Oválné, s nízkým okrajem.
Ostré a odolné. Vyrobené z chirurgické oceli, nejvyšší dostupná kvalita. Vyvážené a s pohodlnou a bezpečnou rukojetí.
Vyrobené z vysokokvalitní německé uhlíkové oceli
Speciální chirurgická ocelová slitina chromu, molybdenu a vanadu X50CrMoV15 zaručuje:
– vynikající řezné vlastnosti
– velmi ostrou a odolnou čepel
– lehké ostření
– odolnost vůči nečistotám
Proces výroby nože sestává z 50 kroků. Přesná výroba, broušení a leštění nožů zajišťují dokonalou řeznou hranu
Hygienický design rukojeti kompatibilní s normou HACCP zabraňuje hromadění zbytků potravin ve spojích
Kované za tepla z jednoho kusu oceli
Každý nůž je v samostatném estetickém balení
motor v horní části stroje
otevřená topná tělesa před žáruvzdornou keramikou
kapacita: max. 35 kg masa
délka jehly: 60 cm
příkon: 6 kW / 230, 400 V
rozměry: 480x500x860 mm (š x h x v)
délka mixovací tyče: 27 cm
maximální hloubka ponoření: 15 cm
rychlost: 13000 ot. / min.
bez regulace otáček
příkon: 0,25 kW / 230 V
rozměry: 135x100x330 mm (š x h x v)
výška je uvedena bez mixovací tyče
S tímto vařičem na těstoviny můžete podávat plnohodnotné jídlo během několika minut. S objemem 4 x 2 litry a čtyřmi košíky z nerezové oceli můžete připravovat několik druhů těstovin současně. Kromě těstovin můžete ve vařiči těstovin připravovat i rezance. Koše na těstoviny mají jemnou perforaci a jsou velmi robustní. Vysoce odolná konstrukce a silné komponenty zaručují, že tento vařič těstovin vydrží dlouhá léta. Rychle se ohřívá Nádoba na vodu z nerezové oceli má zaoblené rohy a horní část vařiče těstovin je bezešvě svařená. Bezpečnostní termostat umožňuje nastavit teplotu v rozmezí od 30 do 110 °C. Účinná výhřevná tělesa v nádobě na vodu zajišťují rychlý ohřev. Profesionální vařič těstovin můžete umístit na stůl nebo pracovní desku Jednoduché čištění Kryt a horní část tohoto robustního...
Nejlepší volba pro nejnáročnější profesionální kuchyně. Díky použití kvalitních materiálů se tyto hrnce snadno čistí a jejich používání je potěšením.
Hrubé sendvičové dno (nerezová ocel/hliník/nerezová ocel) kombinuje tepelné vlastnosti hliníku s odolností a magnetickými vlastnostmi nerezové oceli, takže je vhodné pro použití na indukčních sporácích.
Základna je vytvořena pomocí vysoce kvalitního spojení, které hladce svaří celou plochu vrstev.
Duté rukojeti zajišťují, že se teplo z pánví nepřenese do rukojetí.
Pánve se snadno čistí.
Všechna víka jsou vyrobena z 1 mm nerezové oceli s otvory pro uvolnění páry.
Pevné a vhodné k použití v mrazničkách a chladničkách. Odolné vůči teplotám do 110°C.
Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbují zápachy a chutě
Poloprůhledné
Bezbarvé
Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C.
Bez výřezu.
Vhodné i pro nádoby GN Profi Line z nerezové oceli.
Ostré a odolné. Vyrobené z chirurgické oceli, nejvyšší dostupná kvalita. Vyvážené a s pohodlnou a bezpečnou rukojetí.
Vyrobené z vysoce kvalitní německé uhlíkové oceli
Speciální chirurgická ocelová slitina chromu, molybdenu a vanadu X50CrMoV15 zaručuje:
– vynikající řezné vlastnosti
– velmi ostrou a odolnou čepel
– lehké ostření
– odolnost vůči nečistotám
Proces výroby nože sestává z 50 kroků. Přesná výroba, broušení a leštění nožů zajišťuje dokonalou řeznou hranu
Hygienický design rukojeti kompatibilní s normou HACCP zabraňuje hromadění zbytků potravin ve spojích
Kované za tepla z jednoho kusu oceli
Každý nůž je v samostatném estetickém balení
Kulatý zábrus
Ecomers
