Riešenie pre:

Model Rental-Top Pevný podstavec s lešteným antikorovou pokrievkou Rolltop 18/0V súprave sú 2 nádoby na pastu a nádoba GN 1/1 s výškou 65 mm z nehrdzavejúcej ocele Pripravené vodiace lišty na inštaláciu ohrevného telesa 809709 Vhodný pre nádoby GN s výškou 100 mm

Objem oleja: 8 Lt. do nezáťažových prevádzok precízna regulácia teploty, indukčná technológia umožní presne regulovať teplotu oleja nastavitelný časovač nerezové prevedenie displej s nastavitelnou teplotou a ukazovateľom aktuálnej teploty oleja príkon: 3,5kW / 230 V rozmery: 290x485x406 mm (š x h x v)

Vysokokvalitné profesionálne vybavenie určené na mletie všetkých typov mäsa bez kože a bez kostí Kryt vyrobený z vysoko kvalitnej leštenej nehrdzavejúcej ocele. Odnímateľný chirurgický lievik z 18/10 ocele. Jednoduché odstránenie lievika a všetkých vnútorných častí. Ochrana motora pred prehriatím. Rotačná rýchlosť 165 ot./min. Stroj s funkciou spätného chodu v prípade upchatia lievika. Tlačidlo Reset chráni zariadenie pred prehriatím. Zásobník je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Hodnotenie IPX1. Pohodlná priľnavosť na hornej časti. Protišmykové nožičky. Balík obsahuje: 2 šajby na mletie z nehrdzavejúcej ocele s 6 a 8 mm otvormi (5 a 8 mm v modeli 210765). Nôž z nehrdzavejúcej ocele a závitovka. Plniaca trubica vyrobená z polypropylénu. Polyetylénový zatláčač mäsa. Nie je určené na...

kapacita: 68 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom príkon: 0,7 kW / 230 V rozmery: 737x640x915 mm (š x h x v)

Drevená stierka HENDI – sada 4 ks je kuchynským doplnkom všestranného použitia, nevyhnutným v každej jedálni. Vyrobená z dreva.

kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie telies 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné osvetlenie v spodnej časti šamotová doska ACTIVESTONE, šamot v bočnej aj zadnej časti komory, v hornej časti špirála so šamotovou doskou presklené dvierka vnútorný rozmer: 670x1035x150 mm (š x h x v) príkon: 8,88 kW / 400 V rozmery: 113x136x51 cm (š x h x v)

Tento zubatý nôž s priemerom 300 mm je kompatibilný s krájačom mäsa Maxima 300 mm. Vďaka ozubenému ostriu je krájanie chrumkavých alebo pevných produktov, ako je chlieb, syr alebo polozmrazené mäso, hladké a bezproblémové. Je navrhnutý na dlhodobé a intenzívne používanie a zaručuje konzistentné výsledky krájania. Ľahko sa inštaluje a je ideálny ako spoľahlivý náhradný diel v každej profesionálnej kuchyni.

Pri práci s veľkým množstvom cesta potrebujete profesionálny a výkonný miešač na cesto. S týmto prístrojom, ktorý má veľkú kapacitu 100 l, môžete zmiešať veľa prísad na hladké a chutné cesto. Pomôže vám to urýchliť čas prípravy, takže sa môžete sústrediť na prípravu pečiva, ako sú chlieb a základy na pizzu. Minimálne množstvo múky, ktoré môžete spracovať v tomto mixéri na cesto, je 30 kg. Dokáže pojať maximálne 40 kg múky a pripraviť 64 kg cesta. Jednoduchá obsluha Displej na tomto mixéri je užívateľsky veľmi prívetivý. Na ovládacom paneli sa zobrazuje rýchly a pomalý časovač a tlačidlá na nastavenie správnej rýchlosti. Môžete si vybrať z dvoch rýchlostí hnetenia, a to buď 126 alebo 252 otáčok za minútu. Výkonný motor dokáže pri týchto rýchlostiach ľahko premiešať veľké množstvo cesta....

Akčná cena za predvázací model. . Jedlo sa griluje s minimálnou stratou energie vďaka tomu, že topné telesá sú tesne pod jedlom. Udržuje plytvanie energiou na minime. Vyššia energetická účinnosť prináša vysoký grilovací výkon. Gril veľmi výkonný a rýchly s nábehom do 5 minút na pracovnú teplotu. Vyrobené z nere Inox AISI 304 Termostat: 50-326°C Rozmer gril plochy: 370×370 mm Príkon: 3,6/230V Rozmer: 415×600×150 mm

Krájač na údeniny, syry atď. Kryt z ľahkej eloxovanej hliníkovej zliatiny - pevný krúžok na ochranu čepele - odnímateľný kryt čepele - nastavovacie koliesko s odstupňovanou stupnicou - pevný brúsny kameň s dvojicou brúsok na ostrenie čepele. Hrúbka rezu pre model 220JS do 12 mm, pre model 250 do 15 mm a pre model 300 do 16 mm - blokovanie platne.

Sitko Bar Up je príslušenstvo, vďaka ktorému je váš nápoj zamatový, hladký, bez dužiny a bez obilnín. Sitko môžete použiť aj na posypanie škoricy na kávu, prípravu čaju alebo zdobenie koláča ľadovým cukrom. Na použitie v baroch, krčmách, reštauráciách a patisseries Nehrdzavejúca oceľ s elegantnou čiernou PVD povrchovou úpravou Tenká sieťovina s drôtenou rukoväťou Nevhodné do umývačky riadu

2mm

Ventilované konvekčné rúry - nerezová konštrukcia - mechanický termostat 65 ÷ 260°C, mechanický časovač 0 ÷ 120 minút - dvere s dvojitým sklom. Rošty v cene. očet táck (N °): 4 x 45x33 Rozmery varnej komory (mm): 47 L - 470 x 356 x 250 Rozmery (cm) - Dĺžka x Šírka x Výška: 58 x 57 x 40.5 cm Rozmery balenia (cm) - Dĺžka x Šírka x Výška: 65 x 65 x 46 cm Napájanie: 220-240 V / 1N / 50 Hz

Kvalitný mlynček na korenie, 140mm. Perfektný pre veľkú a malú gastronómiu funguje aj v domácej kuchyni. Vlastnosti produktu: - Unikátny výrobok pre presné mletie korenia - Spona a tyč z nehrdzavejúcej ocele - Keramický mlecí mechanizmus na soľ

kapacita: 68 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vodou príkon: 0,7 kW / 230 V rozmery: 737x640x915 mm (š x h x v)

Špachtľa na vyprážanie Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom z polyamidu. Lopatka na vyprážanie je kuchynský doplnok s univerzálnym využitím. Je vyrobený z polyamidu. Vyznačuje sa vysokou tepelnou odolnosťou (až 200°C). Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.

Ani najťažšie hnetenie nie je pre tento výkonný profesionálny miešač cesta žiadny problém. Do 200-litrovej miešacej misy z nehrdzavejúcej ocele môžete vložiť maximálne 120 kg cesta alebo 75 kg múky. Pretože sa hák na miesenie cesta aj miešacia misa otáčajú okolo svojej osi, tento stroj vymiesi všetky prísady do hladkého cesta. Pracuje pri dvoch rýchlostiach Používanie tohto mixéra na cesto je veľmi jednoduché. Vďaka užívateľsky prívetivému ovládaciemu panelu si môžete jednoducho nastaviť požadovanú rýchlosť. Miešacia misa aj hák na miesenie cesta majú po dve rýchlosti. Tento prístroj má gombík, ktorý slúži na zmenu smeru pohybu háku na cesto. Vďaka tomu sa hák môže pohybovať dopredu a dozadu. Okrem jednoduchého ovládania je tento mixér na cesto aj bezpečný na používanie. Bezpečnostný...

Škrabka na grilovacie platne Hendi je užitočným doplnkom na udržanie čistého grilu. Škrabka grilovacej dosky je užitočným doplnkom, ktorý vám pomôže udržať gril čistý. Je vyrobený z kovu, s gumenou rukoväťou. Škrabka má vymeniteľnú čepeľ (kód produktu: 855218). Nevhodné do umývačky riadu.

kapacita: 6x pizza s priemerom 33 cm Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky, má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%. Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty na celom povrchu dosky. Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Parametre pece: jednokomorová vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé digitálne ovládanie telies 2 prednastavené programy možnosť nastavenia programov na ukončenie pečenia pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný digitálny teplomer komory vnútorné...

kapacita: 18 litrov oleja pracovná teplota: 50 – 180 °C bezpečnostný termostat regulátor teploty výpustný ventil príkon: 9 kW / 400 V rozmery: 600x570x480 mm (š x h x v)