Kuchyňské stroje na mechanické zpracování masa, zeleniny , těsta, případně dalších surovin používaných v gastro provozech zahrnují mixerty, kraječe, škrabky, hnětače, mlýnky, roboty, kutry. Některé jsou obvyklé v téměř v každém gastro provozu, jiné jako např. výrobník těstovin, patří k speciálním zařízením.

Zobrazit více
Škrabka na brambory
Akce
-41%

Škrabka na brambory

Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko pro vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA. Stolní model PPN5.
Termín na dotaz
Původně: 44 590 Kč
Ušetříte: 18 278 Kč
26 312 Kč
31 838 Kč s DPH
Škrabka na brambory
Akce
-41%

Škrabka na brambory

Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko pro vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA. Stolní model PPN5.
Termín na dotaz
Původně: 46 410 Kč
Ušetříte: 19 006 Kč
27 404 Kč
33 159 Kč s DPH
Škrabka na brambory
Akce
-41%

Škrabka na brambory

Škrabka na brambory. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 - horní kryt z průhledného potravinářského polykarbonátu - bezpečnostní mikrospínače na horním víku a na vstupu - tlačítko pro vysunutí produktu - časovač 0÷4 minuty - automatický vodní proud pro usnadnění odstranění odpadu z loupání - vyjímatelná abrazivní deska uzavřená PTA. Stolní model PPN5.
Termín na dotaz
Původně: 43 290 Kč
Ušetříte: 17 732 Kč
25 558 Kč
30 925 Kč s DPH
Stroj na loupání brambor 8 kg - 160 kg/h
Akce
-25%

Stroj na loupání brambor 8 kg - 160 kg/h

Loupání velkého množství brambor může být časově velmi náročné. Používání tohoto robustního stroje na loupání brambor šetří čas i peníze. Škrabka zeleninu nejen loupe, ale zároveň ji i myje. Díky odolné loupací desce s jedinečným designem tento stroj loupe brambory rovnoměrně. V horní části stroje se nachází přívod vody a přes odtok pod slupkou lze slupky a vodu odvézt. Kapacita tohoto loupacího stroje je 8 kg brambor, které jsou připraveny k použití již po dvou až třech minutách cyklu. Za hodinu tento stroj na loupání brambor vyrobí až 160 kg oloupaných brambor nebo mrkve. Do škrabky můžete vložit i kousky nakrájené na kostky, které pak získají pěkný kulatý tvar. Uživatelsky přívětivé ovládání Jednoduchá a robustní konstrukce škrabky usnadňuje její obsluhu. Brambory nebo mrkev vložíte do...
Termín na dotaz
Původně: 19 240 Kč
Ušetříte: 4 888 Kč
14 352 Kč
17 366 Kč s DPH
Stroj na loupání brambor 15 kg - 300 kg/h
Akce
-25%

Stroj na loupání brambor 15 kg - 300 kg/h

Při práci s velkými porcemi mrkve nebo brambor může být jejich loupání časově velmi náročné. Ruční loupání je často neefektivní, protože při něm ztratíte větší část zeleniny. S tímto profesionálním loupacím strojem se brambory rychle a profesionálně očistí a oloupou, což vám ušetří čas. Stroj má odolnou loupací desku se strukturou navrženou pro čištění zeleniny. Voda se do loupacího stroje přivádí přes vodní přípojku, a protože se brambory neustále pohybují, jsou oloupány rovnoměrně. Do loupacího stroje lze najednou vložit maximálně 15 kg brambor a po tříminutovém cyklu jsou hotové. Za hodinu se vyrobí až 300 kg oloupaných brambor. I na krájení brambor na kostičky Mytí a loupání brambor je s tímto strojem velmi jednoduché. Buben naplňte maximálně 15 kg. Uvidíte to na místě, kde se brusná...
Termín na dotaz
Původně: 25 740 Kč
Ušetříte: 6 526 Kč
19 214 Kč
23 249 Kč s DPH
Stroj na loupání brambor 30 kg - 600 kg/h
Akce
-25%

Stroj na loupání brambor 30 kg - 600 kg/h

Při přípravě velkého množství brambor, například v závodní jídelně, hotelu nebo restauraci, zabere ruční příprava hodně času. Ruční loupání je také mnohem méně efektivní, protože při něm ztratíte více zeleniny. Používáním tohoto robustního stroje na loupání brambor ušetříte nejen čas, ale i peníze a energii. Díky odolné loupací desce jsou brambory a mrkev rovnoměrně oloupané a připravené k použití přímo ze stroje. Škrabka má připojku na vodu, abyste mohli zeleninu nejprve umýt a zbytky opláchnout přes odtok. Do přístroje lze vložit až 30 kg brambor, které se po dvou až třech minutách cyklu umyjí a oloupají. Škrabka dokáže za hodinu vyprodukovat až 600 kg oloupaných brambor. Jednoduché používání Pokud chcete připravit brambory a mrkev k vaření, nejprve naplňte buben maximálně do 30 kg....
Termín na dotaz
Původně: 33 540 Kč
Ušetříte: 8 502 Kč
25 038 Kč
30 296 Kč s DPH
Stroj na loupání brambor 15 kg - 300 kg/h - vestavěný časovač
Akce
-29%

Stroj na loupání brambor 15 kg - 300 kg/h - vestavěný časovač

Loupání brambor zabere hodně času a energie, pokud to musíte dělat ručně. Zvlášť když je v kuchyni potřeba velké množství brambor. Díky tomuto elegantně zpracovanému loupacímu stroji jsou mrkev a brambory umyty a oloupány během okamžiku. Škrabka je vybavena odolnou a opotřebení odolnou škrabací deskou z nerezové oceli, která dlouho vydrží. Jelikož se brambory ve škrabce neustále pohybují, jsou rovnoměrně oloupané. Plnicí kapacita tohoto profesionálního stroje na loupání brambor je 15 kg a každý cyklus trvá 2 - 3 minuty. Za hodinu tento stroj vyprodukuje množství až 300 kg mrkve nebo brambor. Tento loupací stroj není vhodný na loupání cibule. Vestavěný časovač s otočným knoflíkem Horní kryt stroje je průhledný, takže můžete sledovat proces loupání. Stěna bubnu je vyrobená z karborundu,...
Termín na dotaz
Původně: 28 340 Kč
Ušetříte: 8 242 Kč
20 098 Kč
24 319 Kč s DPH
Stroj na loupání brambor 20 kg - 400 kg/h - vestavěný časovač
Akce
-29%

Stroj na loupání brambor 20 kg - 400 kg/h - vestavěný časovač

Pokud pracujete v gastronomii, víte, že loupání brambor zabere hodně času. Kromě toho je ruční loupání méně efektivní, protože při něm ztrácíte velkou část zeleniny. Tento profesionální stroj na loupání je vhodný pro loupání velkého množství mrkve a brambor. Pevná a proti opotřebení odolná loupací deska z nerezové oceli má speciální konstrukci, díky které vydrží dlouho. Díky nepřetržitému pohybu v loupacím stroji jsou brambory rovnoměrně oloupané. Tento profesionální stroj na loupání brambor má plnicí kapacitu 20 kg a jeden cyklus trvá 2 až 3 minuty. To znamená, že za hodinu můžete vyrobit přibližně 400 kg oloupaných brambor nebo mrkve. Cibule není vhodná k loupání v tomto loupacím stroji. Jednoduchá obsluha Pokud chcete mít přehled o procesu loupání, můžete sledovat přes průhledné horní...
Termín na dotaz
Původně: 33 280 Kč
Ušetříte: 9 750 Kč
23 530 Kč
28 471 Kč s DPH
Lis na hamburger, HENDI, ø130 mm, 250x230x(H)270mm Kód: 282113
Akce
-20%

Lis na hamburger, HENDI, ø130 mm, 250x230x(H)270mm Kód: 282113

HENDI lis na hamburger je vybaven odolným eloxovaným hliníkovým pouzdrem a horním lisovacím ramenem, což zaručuje dlouhotrvající výkon. Automaticky zvedne hamburger po vytvoření, urychlí přípravu a sníží manuální manipulaci. Praktická páčka usnadňuje uvolnění plátku z podnosu a přiložené papírové přepážky na plátky podporují efektivní a hygienické stohování. Díky jednoduchému tlačítku pro spuštění lisování a protiskluzovým nožičkám pro větší stabilitu přináší tento lis vždy konzistentní výsledky. Spodní kryt a horní lisovací rameno vyrobené z eloxovaného hliníku. Po lisování maso automaticky stoupá nahoru. Praktická páčka pro uvolnění vytvořeného masa z formy. Včetně papírových rozdělovačů plátků. Obsahuje tlačítko pro spuštění stlačení. Protiskluzové nožičky. Lis vyrábí hamburgery s...
Skladem
Původně: 4 238 Kč
Ušetříte: 832 Kč
3 406 Kč
4 121 Kč s DPH
Ruční lis na hamburgery EASYLINE HF100 HF100
Akce
-41%

Ruční lis na hamburgery EASYLINE HF100 HF100

Eloxovaný hliníkový kryt, části v kontaktu s masem z nerezové oceli.
Termín na dotaz
Původně: 4 680 Kč
Ušetříte: 1 898 Kč
2 782 Kč
3 366 Kč s DPH
Manuální lis na hamburgery EASYLINE HF130 HF130
Akce
-41%

Manuální lis na hamburgery EASYLINE HF130 HF130

Eloxovaný hliníkový kryt, části v kontaktu s masem z nerezové oceli.
Termín na dotaz
Původně: 5 070 Kč
Ušetříte: 2 054 Kč
3 016 Kč
3 649 Kč s DPH
Lis na hamburgery - 10cm porcovací talíř
Akce
-28%

Lis na hamburgery - 10cm porcovací talíř

Hamburgery jsou samozřejmě nejchutnější, když jsou domácí. Aby se vám hamburgery nerozpadly nebo neměly hezký tvar, použijte tento profesionální lis na hamburgery. Tento lis připraví hamburgery o průměru 10 cm. Díky tomu, že jsou ingredience lisované, zůstanou vaše hamburgery pevné, rovnoměrné a dokonale kulaté. Je vhodný na přípravu hamburgerů, kuřecích hamburgerů, rybích hamburgerů, zeleninových hamburgerů a veganských hamburgerů. Množství ingrediencí, které vložíte do lisu na hamburgery, určuje tloušťku vašeho hamburgeru. Jednoduché používání Lis na hamburgery je vybaven zásobníkem na mleté maso. Nakloňte válec směrem k sobě a vložte mleté maso do plnicí trubice. Otáčením kliky klesne přítlačná deska do válce a vy stlačíte mleté maso. To opět vychází ven přes plnicí trubici. Díky...
Termín na dotaz
Původně: 3 640 Kč
Ušetříte: 1 014 Kč
2 626 Kč
3 177 Kč s DPH
Lis na hamburgery - 13cm porcovací talíř
Akce
-29%

Lis na hamburgery - 13cm porcovací talíř

Hamburgery jsou samozřejmě nejchutnější, když jsou domácí. Aby se vám hamburgery nerozpadly nebo neměly hezký tvar, použijte tento profesionální lis na hamburgery. Tento lis připraví hamburgery o průměru 13 cm. Díky tomu, že jsou ingredience slisovány, zůstanou vaše hamburgery pevné, rovnoměrné a dokonale kulaté. Je vhodný pro přípravu hamburgerů, kuřecích hamburgerů, rybích hamburgerů, zeleninových hamburgerů a veganských hamburgerů. Množství ingrediencí, které vložíte do lisu na hamburgery, určuje tloušťku vašeho hamburgeru. Jednoduché používání Lis na hamburgery je vybaven zásobníkem na mleté maso. Nakloňte válec směrem k sobě a vložte mleté maso do plnící trubice. Otáčením kliky klesne přítlačná deska do válce a tím stlačíte mleté maso. To opět vychází ven přes plnící trubici. Díky...
Termín na dotaz
Původně: 3 900 Kč
Ušetříte: 1 144 Kč
2 756 Kč
3 335 Kč s DPH
Hamburgerové listy 130 mm - bílý papír - 500 kusů
Akce
-20%

Hamburgerové listy 130 mm - bílý papír - 500 kusů

Tyto bílé hamburgerové papíry (130 mm) jsou ideální pro oddělování, balení a podávání čerstvých placek. Jsou vyrobeny z papíru odolného proti mastnotě, který zabraňuje lepění nebo vysychání. Ideální pro řeznictví, bary s občerstvením a komerční kuchyně. Balení obsahuje 500 listů, které jsou vhodné pro každodenní velkoobjemové použití. Hygienická a pohodlná volba pro profesionální přípravu hamburgerů.
Termín na dotaz
Původně: 517 Kč
Ušetříte: 101 Kč
416 Kč
503 Kč s DPH
Hamburgerové listy 100 mm - bílý papír - 500 kusů
Akce
-30%

Hamburgerové listy 100 mm - bílý papír - 500 kusů

Tyto bílé 100 mm hamburgerové pláty jsou ideální pro přípravu menších placek nebo občerstvení. Jsou vyrobeny z papíru odolného vůči mastnotě, aby se maso nepřilepilo nebo nevyschlo. Ideální pro každodenní použití v barech s občerstvením, pojízdných autech nebo v komerčních kuchyních. Každé balení obsahuje 500 listů, které poskytují spolehlivé zásoby na rušné dny. Čistý a efektivní způsob profesionální přípravy a podávání hamburgerů.
Termín na dotaz
Původně: 517 Kč
Ušetříte: 153 Kč
364 Kč
440 Kč s DPH
Stroj na cukrovou vatu - Ø 52 cm - růžový
Akce
-33%

Stroj na cukrovou vatu - Ø 52 cm - růžový

Tento stroj na výrobu cukrové vaty má velkou 52 cm pánev z nerezové oceli, která je ideální na výrobu lahodné cukrové vaty v různých barvách. Díky možnosti rychlého zahřátí můžete začít točit cukrovou vatu v krátkém čase. Jen za 30 sekund můžete vyrobit lahodnou cukrovou vatu. Rychlá výroba cukrové vaty Tento stroj na výrobu cukrové vaty se snadno ovládá. Zapněte stroj a nechte ho běžet 1 až 2 minuty, aby se zajistilo plynulé předení. Jakmile se plynule roztočí, aktivujte spínač ohřívače. Přibližně po 4 až 5 minutách se strojek na cukrovou vatu zahřeje. Střed hlavy naplňte jednou odměrkou krystalového cukru. Počkejte přibližně 30 sekund a začnou se tvořit roztočená cukrová vlákna. Pomocí tyčinky na cukrovou vatu kruhovým pohybem otáčejte směrem k pánvi. Pokračujte v točení, dokud cukrová...
Termín na dotaz
Původně: 7 280 Kč
Ušetříte: 2 392 Kč
4 888 Kč
5 914 Kč s DPH
Strojek na cukrovou vatu - Ø 52 cm - modrý
Akce
-33%

Strojek na cukrovou vatu - Ø 52 cm - modrý

Tento stroj na cukrovou vatu má velkou 52 cm pánev z nerezové oceli, která je ideální pro výrobu lahodné cukrové vaty v různých barvách. Díky možnosti rychlého zahřátí můžete začít točit cukrovou vatu v krátké době. Jen za 30 sekund můžete vyrobit lahodnou cukrovou vatu. Rychlá výroba cukrové vaty Tento stroj na výrobu cukrové vaty se snadno ovládá. Zapněte stroj a nechte ho běžet 1 až 2 minuty, aby bylo zajištěno plynulé předení. Jakmile se plynule roztočí, aktivujte spínač ohřívače. Přibližně po 4 až 5 minutách se strojek na cukrovou vatu zahřeje. Střed hlavice naplňte jednou odměrkou krystalového cukru. Počkejte přibližně 30 sekund a začnou se tvořit točená cukrová vlákna. Pomocí tyčinky na cukrovou vatu krouživým pohybem otáčejte směrem k pánvi. Pokračujte v točení, dokud cukrová vata...
Termín na dotaz
Původně: 7 280 Kč
Ušetříte: 2 392 Kč
4 888 Kč
5 914 Kč s DPH
Strojek na cukrovou vatu - Ø 52 cm - růžový - s vozíkem
Akce
-33%

Strojek na cukrovou vatu - Ø 52 cm - růžový - s vozíkem

Tento stroj na výrobu cukrové vaty má velkou 52 cm pánev z nerezové oceli, která je ideální na výrobu lahodné cukrové vaty v různých barvách. Díky možnosti rychlého zahřátí můžete začít točit cukrovou vatu v krátkém čase. Jen za 30 sekund můžete vyrobit lahodnou cukrovou vatu. Praktický vozík s kolečky navíc usnadňuje přemísťování přístroje. Rychlá výroba cukrové vaty Tento stroj na výrobu cukrové vaty se snadno ovládá. Nejprve zapněte stroj a nechte ho běžet 1 až 2 minuty, aby bylo zajištěno plynulé otáčení. Když se už plynule točí, aktivujte spínač ohřívače. Přibližně po 4 až 5 minutách se strojek na cukrovou vatu zahřeje. Střed hlavy naplňte jednou odměrkou krystalového cukru. Počkejte přibližně 30 sekund a začnou se tvořit roztočená cukrová vlákna. Pomocí tyčinky na cukrovou vatu...
Termín na dotaz
Původně: 9 360 Kč
Ušetříte: 3 068 Kč
6 292 Kč
7 613 Kč s DPH
Stroj na cukrovou vatu - Ø 52 cm - modrý - s vozíkem
Akce
-33%

Stroj na cukrovou vatu - Ø 52 cm - modrý - s vozíkem

Tento stroj na cukrovou vatu má velkou 52 cm pánev z nerezové oceli, která je ideální pro výrobu lahodné cukrové vaty v různých barvách. Díky možnosti rychlého zahřátí můžete začít točit cukrovou vatu v krátkém čase. Jen za 30 sekund můžete vyrobit lahodnou cukrovou vatu. Praktický vozík na kolečkách navíc usnadňuje přemisťování přístroje. Rychlá výroba cukrové vaty Tento stroj na výrobu cukrové vaty se snadno ovládá. Nejprve stroj zapněte a nechte ho běžet 1 až 2 minuty, aby bylo zajištěno plynulé otáčení. Když se už plynule točí, aktivujte spínač ohřívače. Přibližně po 4 až 5 minutách se strojek na cukrovou vatu zahřeje. Střed hlavy naplňte jednou odměrkou krystalového cukru. Počkejte přibližně 30 sekund a začnou se tvořit roztočená cukrová vlákna. Pomocí tyčinky na cukrovou vatu...
Termín na dotaz
Původně: 9 360 Kč
Ušetříte: 3 068 Kč
6 292 Kč
7 613 Kč s DPH
Stroj na výrobu popcornu - 150gr
Akce
-25%

Stroj na výrobu popcornu - 150gr

Tento profesionální stroj na výrobu popcornu nesmí chybět na oslavách, veletrzích nebo v kině. Jeho používání je neuvěřitelně jednoduché - stačí přidat olej, kukuřičná zrna a cukr nebo sůl podle vlastní volby. Po zahřátí kukuřičných zrn začne popcorn bez námahy praskat. Rychlé porce popcornu Zapněte zařízení na výrobu popcornu stisknutím tlačítka "Warming & Light". Do nádoby na popcorn nalijte 50 ml oleje a dbejte na to, aby bylo pokryté celé dno. Tím se zabrání připálení popcornu. Stiskněte tlačítko "Heat" (Ohřev) a předehřejte pánev na popcorn na 30 sekund. Přidejte 150 g kukuřičných zrn a 50 g cukru nebo soli podle požadované chuti. Stisknutím tlačítka "Turn" aktivujte míchací mechanismus v pánvi. Na pánev nasaďte zpět víko a bezpečně zavřete skleněné dvířka. Počkejte několik minut, až...
Termín na dotaz
Původně: 7 540 Kč
Ušetříte: 1 898 Kč
5 642 Kč
6 827 Kč s DPH