Cukrář, pekař

Cukrářské pece

Stroje na čokoládu a krémy

Thermomixy, varné kutry

Mísiče těsta pro pekaře

Univerzální kuchyňské roboty

Stroje na odpočívání těsta

Vyvalovačky těsta pro pizzerie

Tvarovače a formovače těsta

Vyvalovače těsta pro výrobny

Lisy na těsto

Děličky těsta

Kváskové fermentory

Chladicí stoly pro pekaře

Mrazničky pro pekaře a cukráře

Chladničky pro pekaře

Šokové zchlazovače a zmrazovače, šokery

Cukrářské chladicí vitríny - pultové

Cukrářské chladicí vitríny - panoramatické

Řadit podle:

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Rossella TOUCH XEFR-04EU-ETDP

model X..ETD - manuální otevírání dveří po dokončení cyklu pečení. X…ETDP - model s vodním čerpadélkem, umožňuje využít funkce tvorby páry tam, kde není vodní připojení. Horkovzdušný konvektomat s LCD displejem a s řízenou vlhkostí pro pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů. Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat používání a dálkově naprogramovat každou troubu v každém z vašich...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 68 900 Kč

Ušetříte: 16 822 Kč

52 078 Kč

63 014 Kč s DPH

Cukrářská pec se zvlhčováním BakerLux ShopPro Elena TOUCH XEFR-03EU-ETDP

model X..ETD - manuální otevírání dveří po dokončení cyklu pečení. X…ETDP - model s vodním čerpadlem, umožňuje využít funkce tvorby páry tam, kde není vodní připojení. Teplovzdušný konvektomat s LCD displejem a s řízenou vlhkostí pro pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů. Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat využití a dálkově naprogramovat každou troubu v každé z vašich provozoven...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 55 380 Kč

Ušetříte: 13 832 Kč

41 548 Kč

50 273 Kč s DPH

Cukrářská pec se zvlhčováním BakerLux ShopPro Arianna TOUCH XEFR-04HS-ETDP

model X..ETD - manuální otevírání dveří po dokončení cyklu pečení. …ETDP - model s vodním čerpadlem, umožňuje využít funkce tvorby páry tam, kde není vodní připojení. Horkovzdušná konvekční pec s LCD displejem a řízenou vlhkostí pro pečení pekařských a cukrářských výrobků. Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů. Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat používání a dálkově naprogramovat každou troubu v každém z vašich obchodů...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 44 720 Kč

Ušetříte: 11 180 Kč

33 540 Kč

40 583 Kč s DPH

Cukrářská pec se zvlhčováním BakerLux ShopPro Stefania TOUCH XEFR-03HS-ETDP

model X..ETD - manuální otevírání dveří po dokončení cyklu pečení. …ETDP - model s vodním čerpadlem, umožňuje využít funkce tvorby páry tam, kde není vodní připojení. Teplovzdušná konvekční pec s LCD displejem a řízenou vlhkostí na pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů s obrázkem, každý program je možné konfigurovat v 9 krocích pečení, Wifi konektivita, ukládání provozních dat DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH nabízí všechny výhody 2,4-palcového LCD displeje, který umožňuje ukládat a pojmenovávat programy pečení s obrázky a nabízí rychlé a intuitivní nastavení programů. Volitelné internetové připojení umožňuje kontrolovat používání a na dálku naprogramovat každou troubu v každém z vašich...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 40 560 Kč

Ušetříte: 10 140 Kč

30 420 Kč

36 808 Kč s DPH

Cukrářská trouba s zvlhčováním BakerLux ShopPro Camilla LED XEFR-10EU-ELRV-DR

...ELVR-DR je model s odpadní vpustí na dně komory pro snadnější mytí pece. Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí pro pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou pec s funkcí regulace vlhkosti a nastavování rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné péct i ty nejdelikátnější pekárenské výrobky, jako jsou velké mražené chlebové bochníky nebo mrazené pečivo z listového těsta. Možnost ovládat funkce pece BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekárenskou stanici. Kapacita: 10 plechů 600x400mm Funkce: - programovatelné 3...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 137 800 Kč

Ušetříte: 33 072 Kč

104 728 Kč

126 721 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Vittoria LED XEFR-06EU-ELRV-DR

...ELVR-DR je model s odpadovou vpustí na dně komory pro snazší mytí pece. Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí pro pečení pekařských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou troubu s funkcí regulace vlhkosti a nastavování rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné péct i ty nejjemnější pekařské výrobky jako jsou velké mražené chlebové bochníky nebo zmrazené pečivo z listového těsta. Schopnost ovládat funkce trouby BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekařskou stanici. Kapacita: 6 plechů 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky...

Skladem

Původně: 98 280 Kč

Ušetříte: 27 508 Kč

70 772 Kč

85 634 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Rossella LED XEFR-04EU-ELDV-DR

model X...-DR s odpadní vpustí pro snadné čištění, Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí na pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou konvekční pec s funkcí regulace vlhkosti a nastavování rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné péct i ty nejnáročnější pekárenské výrobky jako jsou velké mražené chleby nebo mražené pečivo z listového těsta. Schopnost ovládat funkce pece BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekařskou stanici. Kapacita: 4 plechy 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 65 780 Kč

Ušetříte: 15 782 Kč

49 998 Kč

60 498 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Elena LED XEFR-03EU-ELDP

X…ELDP - model s vodním čerpadélkem, umožňuje využít funkce tvorby páry tam, kde není vodní připojení. Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí pro pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou pec s funkcí regulace vlhkosti a nastavením rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, což umožňuje péct i ty nejjemnější pekárenské výrobky jako jsou velké mražené chlebové bochníky nebo mražené pečivo z listového těsta. Možnost ovládat funkce pece BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekárenskou stanici. Kapacita: 3 plechy 600x400mm Funkce: -...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 50 700 Kč

Ušetříte: 12 662 Kč

38 038 Kč

46 026 Kč s DPH

Cukrářská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Stefania LED XEFR-03HS-ELDP

X…ELDP - model s vodním čerpadlem, umožňuje využít funkce tvorby páry tam, kde není vodní připojení. Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí pro pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první možností pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou pec s funkcí regulace vlhkosti a nastavování rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby se tak umožnilo pečení i těch nejobtížnějších pekárenských výrobků jako jsou velké mražené chlebové bochníky nebo mražené pečivo z listového těsta. Schopnost ovládat funkce pece BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekárenskou stanici. Kapacita: 3 plechy...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 35 880 Kč

Ušetříte: 8 970 Kč

26 910 Kč

32 561 Kč s DPH

Cukrářská rúra BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN-DR

model X...-DR s odpadovou vpustou pro snadné čištění, BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čistě konvekční trouba. Byla navržena speciálně pro pečení mražených croissantů nebo na dopečení předpečeného mraženého chleba. Dokonale se hodí do kaváren, snack barů a menších maloobchodních prodejen, které nevyžadují delikátní pečení. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje přívod vody a je speciálně vybaven pro instalaci digestoře bez připojení na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, která redukuje zápach z pečení a umožňuje tak instalaci trouby kdekoliv v prodejně. Kapacita: 10 plechů...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 124 800 Kč

Ušetříte: 31 200 Kč

93 600 Kč

113 256 Kč s DPH

Cukrářská roura BakerLux ShopPro Vittoria GO XEFR-06EU-EGRN-DR

model X...-DR s odpadní vpustí pro snadné čištění, BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čistě konvekční trouba. Byla navržena speciálně pro pečení mražených croissantů nebo pro dopečení předpečeného mraženého chleba. Dokonale se hodí do kaváren, snack barů a menších maloobchodních prodejen, které nevyžadují delikátní pečení. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje přívod vody a je speciálně vybaven pro instalaci digestoře bez připojení na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, která redukuje zápach z pečení a umožňuje tak instalaci trouby kdekoliv v prodejně. Kapacita: 6 plechů 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení - nastavitelná teplota od 50 do 260 °C - možnost uložit 99 programů, z toho 12 pro rychlou volbu Parametry otvírání dveří - boční manuální vzdálenost vodicích lišt: 75...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 87 880 Kč

Ušetříte: 21 970 Kč

65 910 Kč

79 751 Kč s DPH

Cukrářská pec BakerLux ShopPro Rossella GO XEFR-04EU-EGDN-DR

model X...-DR s odpadní vpustí pro snadné čištění, BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čistě konvekční trouba. Byla navržena speciálně pro pečení mražených croissantů nebo pro dopečení předpečeného mraženého chleba. Dokonale se hodí do kaváren, snack barů a menších maloobchodních prodejen, které nevyžadují delikátní pečení. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje přívod vody a je speciálně vybaven pro instalaci digestoře bez připojení na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, která redukuje pach z pečení a umožňuje tak instalaci trouby kdekoliv v prodejně. Kapacita: 4 plechy 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelné doby pečení - nastavitelná teplota od 50 do 260 °C - možnost uložit 99 programů, z toho 12 pro rychlou volbu Parametry otevírání dveří - horní vzdálenost vodicích lišt: 75...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 59 540 Kč

Ušetříte: 14 872 Kč

44 668 Kč

54 048 Kč s DPH

Cukrářská trouba BakerLux ShopPro Camilla GO XEFR-10EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čistě konvekční trouba. Byla navržena speciálně pro pečení mražených croissantů nebo na dopečení předpečeného mraženého chleba. Výborně se hodí do kaváren, snack barů a menších maloobchodních prodejen, které nevyžadují delikátní pečení. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje přívod vody a je speciálně vybaven pro instalaci digestoře bez připojení na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, která redukuje zápach z pečení a umožňuje tak instalaci trouby kdekoli v prodejně. Kapacita: 10 plechů 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení - nastavitelná teplota od 50 do 260 °C - možnost uložit 99 programů, z toho 12 pro rychlou volbu Parametry otevírání dveří - boční, manuálně vzdálenost vodicích lišt: 75 mm příkon: 15,5kW / 400V-3N rozměr: 800 x 829 x...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 122 200 Kč

Ušetříte: 30 550 Kč

91 650 Kč

110 896 Kč s DPH

Cukrářská trouba BakerLux ShopPro Vittoria GO XEFR-06EU-EGRN

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čistě konvekční trouba. Byla navržena speciálně na pečení mražených croissantů nebo na dopečení předpečeného mraženého chleba. Dokonale se hodí do kaváren, snack barů a menších maloobchodních prodejen, které nevyžadují delikátní pečení. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje přívod vody a je speciálně vybaven pro instalaci digestoře bez připojení na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, která redukuje zápach z pečení a umožňuje tak instalaci trouby kdekoli v prodejně. Kapacita: 6 plechů 600x400 mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení - nastavitelná teplota od 50 do 260 °C - možnost uložit 99 programů, z toho 12 pro rychlou volbu Parametry otevírání dveří - boční manuální vzdálenost vodicích lišt: 75 mm příkon: 10,3W / 400V-3N rozměr: 800 x 829 x 952...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 85 800 Kč

Ušetříte: 21 450 Kč

64 350 Kč

77 864 Kč s DPH

Cukrářská trouba s zvlhčováním BakerLux ShopPro Camilla LED XEFR-10EU-ELRV

Teplovzdušný konvektomat s řízenou vlhkostí pro pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelný konvektomat s funkcí regulace vlhkosti a nastavení rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, což umožňuje péci i ty nejdelikátnější pekárenské výrobky, jako jsou velké mražené bochníky chleba nebo mražené pečivo z listového těsta. Schopnost ovládat funkce konvektomatu BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekárenskou stanici. Kapacita: 10 plechů 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení - nastavitelná teplota od 50...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 135 200 Kč

Ušetříte: 37 856 Kč

97 344 Kč

117 786 Kč s DPH

Cukrárská trouba se zvlhčováním BakerLux ShopPro Vittoria LED XEFR-06EU-ELRV

Teplovzdušný konvektomat s řízenou vlhkostí na pečení pekárenských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelný konvektomat s funkcí regulace vlhkosti a nastavení rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné péct i ty nejdelikátnější pekárenské výrobky jako jsou velké mražené bochníky chleba nebo mražené pečivo z listového těsta. Možnost ovládat funkce konvektomatu BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekařskou stanici. Kapacita: 6 plechů 600x400mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení - nastavitelná teplota od 50 do 260...

Skladem

Původně: 96 200 Kč

Ušetříte: 26 936 Kč

69 264 Kč

83 809 Kč s DPH

Pec BakerLux ShopPro s kynárnou Arianna LED XEFR-04HS-ELDV+ XEKPT-08HS-C

Pec Ariana LED, model: XEFR-04HS-ELDV Teplovzdušná konvekční pec s řízenou vlhkostí na pečení pekařských a cukrářských výrobků. Digitální ovládací LED panel, nastavitelná teplota, čas, vlhkost, rychlost ventilátoru, uložení 99 nastavených programů pod číslem. LED Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ je první volbou pro ty, kteří potřebují snadno ovladatelnou pec s funkcí regulace vlhkosti a nastavováním rychlosti ventilátoru během pečicího cyklu, aby bylo možné péct i ty nejdelikátnější pekařské výrobky jako jsou velké mrazené bochníky chleba nebo mrazené pečivo z listového těsta. Schopnost ovládat funkce pece BAKERLUX SHOP.Pro ™ z ovládacího panelu umožňuje vytvořit kompletní pekárenskou stanici. Kapacita: 4 plechy 460x330mm Funkce: - programovatelné 3 kroky pečení - nastavitelná doba pečení -...

Skladem

Původně: 67 080 Kč

Ušetříte: 18 772 Kč

48 308 Kč

58 453 Kč s DPH

Špirálový mísič těsta s pevnou nádobou Oxygene Bertrand

Spirálové mixéry řady OXYGENE vyrobené ve Francii nabízejí neporovnatelnou kvalitu míchání, spojující všestrannost a robustnost, aby zajistily dokonalý respekt k těstu a vaší práci. Dotykové rozhraní provází uživatele denně a umožňuje jednoduché a personalizované ovládání. Sortiment zahrnuje 5 modelů s maximální kapacitou těsta od 45 do 200 kg. Jednoduché ovládání díky novému dotykovému ovládání. Rozhraní dotykového displeje mixérů OXYGENE usnadňuje přizpůsobení mixéru pro každodenní řízení výroby bez stresu. Užijte si flexibilitu manuálního režimu nebo jednoduchost režimu receptů! V manuálním režimu: Nastavte čas hnětení na 1. a 2. rychlost pomocí dvou samostatných časovačů. Směr otáčení mísy lze na vyžádání změnit pro lepší začlenění vody do mouky. Režim receptů: jednoduše definujte,...

Termín na dotaz

Na dotaz

Pekařský a cukrářský konvektomat BakerLux, elektrický XB 1083 Manual

Snadno ovladatelné konvektomaty s manuálním nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precizní rovnoměrné pečení a pečení v kombinaci s párou je u konvektomatů UNOX BakerLux možné díky patentované technologii AIR.Plus a Steam.Plus. Křupavý povrch zajistí v komoře konvektomatu rychlá evakuace vlhkosti systémem Dry.Plus. kapacita: 16 plechů 600x400 rozestup lišt: 80 mm příkon: 29,7 kW / 400 V rozměry Š x H x V: 860x997x1863 mm

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 275 600 Kč

Ušetříte: 68 900 Kč

206 700 Kč

250 107 Kč s DPH

Chlazená deska na dekorování čokoládou DECOR FREEZE

DECOR-FREEZE, s chlazenou deskou až na -25°C, je ideální stroj pro vytvoření dekorací z čokolády. Teplotu desky lze jednoduše nastavit pomocí digitálního ovládání, aby se čokoláda zpracovala perfektním způsobem. Malá velikost dělá DECOR-Freeze ideálním pro každé pracoviště. Stačí položit temperovanou čokoládu na desku a díky nízké teplotě vytvořené strojem bude produkt snadno zpracovatelný a tvárný. Vytváření čokoládových dekorací bude jednodušší a rychlejší, což vám umožní dodat každému dezertu nádech noblesy. Decor-Freeze má mnoho využití v oblasti cukrářství i cateringu, což vám umožňuje nabízet vašim zákazníkům stále více a více inovativních dezertů. Napětí: 220 V Výkon: 0,48 kW Hmotnost: 27 kg Rozměry: 48x46x38 cm Teplota: 0°/-25° C

Termín na dotaz

Na dotaz

Cukrář, pekař

Cukrářské pece

Stroje na čokoládu a krémy

Thermomixy, varné kutry

Mísiče těsta pro pekaře

Univerzální kuchyňské roboty

Stroje na odpočívání těsta

Vyvalovačky těsta pro pizzerie

Tvarovače a formovače těsta

Vyvalovače těsta pro výrobny

Lisy na těsto

Děličky těsta

Kváskové fermentory

Chladicí stoly pro pekaře

Mrazničky pro pekaře a cukráře

Chladničky pro pekaře

Šokové zchlazovače a zmrazovače, šokery

Cukrářské chladicí vitríny - pultové

Cukrářské chladicí vitríny - panoramatické

Vyžádat cenovou nabídku

Našli jste lepší cenu?

Poptávám produkt

Chci více informací