Cena je za předváděcí model ze showroomu GastroRex.
Energeticky úsporný, multifunkční varný systém, zajišťující vysokou produktivitu, flexibilitu a jednoduchost při vaření, pečení, grilování, fritování a sous-vide. Až 4krát rychlejší příprava a zároveň až o 40 % nižší spotřeba energie. A to podle oficiálního, normou DIN 18873 standardizovaného srovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči.
Kapacita: 2x 17 l, plocha 2x 13 dm2
Pro přípravu a výdej od 30 jídel.
Rozměr v mm: 1100 x 756 x 485 (š x h x v)
Příkon: 14 kW/400V
• iVario Boost
- patentovaný ohřevný systém tvořený keramickými deskami, které jsou spojené s rychle reagujícím výkonným dnem pánve odolné proti poškrábání
- iVario rovnoměrně zahřeje celé dno pánve za méně než 2,5 minuty až na 200 °C
- až 4krát vyšší produktivita, o 17 % nižší...
Ecomers
