5 x 1/1GN nebo 5 x plech (400x600)
chladí 18 kg potravin z 70°C na +3°C do 90 min
zmrazí 14 kg z 70°C potravin na -18°C za 240 min
Šokové zchlazovače s monoblokovou konstrukcí z nerezové oceli AISI 304 - vnější saténový povrch „scotch brite“, tloušťka izolace 60/70 mm s vysokohustotní pěnou 42 kg/m3 - nastavitelné nožky - vnitřní komora se zaoblenými hranami pro jednodušší čištění - sonda pro měření jádrové teploty produktu zahrnuta (pouze pro pozitivní chlazení) - dveřní mikrosnímač pro zastavení ventilátoru výparníku - elektronická regulace teploty - odpařování vody a manuální odmrazování pro modely GT3 a GD5A - automatické odpařování a odmrazování horkým plynem pro modely AB.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+90°C / +3°C +90°C / -18°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
800 x 822 x 1035 (v) mm
VNITŘNÍ...
Ražeň na šašlíky Hendi z nerezové oceli je praktickým doplňkem určeným k napichování šašlíků a masových rolád. Sada obsahuje 24 ražňů.
Tyč na špízy je praktickým doplňkem na přípravu špízů a rolád.
Je vyrobená z nerezové oceli.
Balení obsahuje 24 špejlí o délce 21 cm.
Vhodné do myček nádobí.
3 x 1/1GN-65 nebo 3 x plech(400x600)
chladí 12 kg potravin z 70°C na +3°C do 90 min
zmrazí 8 kg potravin z 70°C na -18°C za 240 min
Šokové zchladiče s monoblokovou konstrukcí z nerezové oceli AISI 304 - vnější saténový povrch „scotch brite“, tloušťka izolace 60/70 mm s vysokohustotní pěnou 42 kg/m3 - nastavitelné nožičky - vnitřní komora se zaoblenými hranami pro snazší čištění - sonda pro měření jádrové teploty produktu zahrnuta (pouze pro pozitivní chlazení) - dveřní mikrosnímač pro zastavení ventilátoru výparníku - elektronická regulace teploty - automatické odpařování a odmrazování horkým plynem pro modely AB.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+90°C / +3°C +90°C / -18°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
800 x 815 x 945(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
660 x 400 x 330(v) mm
OBJEM
140
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+43°C /...
Kartáče na gril jsou ideální na škrábání připáleného jídla nebo tuku z mřížek. Čisté mřížky, které neobsahují připáleniny, zachovají nejlepší výsledky vaření.
Z polypropylenu, 8 řad ocelových drátů
Ocelová škrabka
5 x 1/1GN-65 nebo 5 x plech(400x600)
chladí 18 kg potravin z 70°C na +3°C do 90 min
zmrazí 14 kg z 70°C potravin na -18°C za 240 min
Šokové zchladiče s monoblokovou konstrukcí z nerezové oceli AISI 304 - vnější saténový povrch „scotch brite“, tloušťka izolace 60/70 mm s vysokohustotní pěnou 42 kg/m3 - nastavitelné nožičky - vnitřní komora se zaoblenými hranami pro snadnější čištění - sonda pro měření jádrové teploty produktu zahrnuta (pouze pro pozitivní chlazení) - dveřový mikrosnímač pro zastavení ventilátoru výparníku - elektronická regulace teploty - automatické odpařování a odmrazování horkým plynem pro modely AB.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+90°C / +3°C +90°C / -18°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
800 x 815 x 1015(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
660 x 400 x 400(v) mm
OBJEM
169
MAX. PROVOZNÍ...
Kartáče na gril jsou ideální na škrábání připáleného jídla nebo tuku z mřížek. Čisté mřížky, které neobsahují připáleniny, zachovají nejlepší výsledky vaření.
Polypropylénová, se 8 řadami po 8 štětinách z nerezové oceli
S ocelovou škrabkou a dlouhou rukojetí
10 x 1/1GN-65 nebo 10 x plech(400x600)
chladí 40 kg potravin z 70°C na +3°C do 90 min
zmrazí 28 kg potravin z 70°C na -18°C za 240 min
Šokové zchlazovače s monoblokovou konstrukcí z nerezové oceli AISI 304 - vnější saténový povrch „scotch brite“, tloušťka izolace 60/70 mm s vysokohustotní pěnou 42 kg/m3 - nastavitelné nožičky - vnitřní komora se zaoblenými hranami pro snazší čištění - sonda pro měření jádrové teploty produktu zahrnuta (jen pro pozitivní chlazení) - dveřový mikrosnímač pro zastavení ventilátoru výparníku - elektronická regulace teploty - automatické odpařování a odmrazování horkým plynem pro modely AB.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+90°C / +3°C +90°C / -18°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
800 x 815 x 1645(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
660 x 400 x 870(v) mm
OBJEM
241
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+43°C...
Kartáče na gril jsou ideální na škrábání připáleného jídla nebo tuku z mřížek. Čisté mřížky, které neobsahují připáleniny, si zachovají nejlepší výsledky vaření.
Sada 2 různých drátěných kartáčů se 4 řadami po 14 štětinách
Skládá se z jednoho kartáče se štětinami z nerezové oceli a jednoho s mosaznými štětinami
15 x 1/1GN-65 nebo 15 x plech(400x600)
chladí 50 kg potravin z 70°C na +3°C do 90 min
zmrazí 38 kg z 70°C potravin na -18°C za 240 min
Šokové chladiče s monoblokovou konstrukcí z nerezové oceli AISI 304 - vnější saténový povrch „scotch brite“, tloušťka izolace 60/70 mm s pěnou vysoké hustoty 42 kg/m3 - nastavitelné nožičky - vnitřní komora se zaoblenými hranami pro snazší čištění - sonda pro měření teploty jádra produktu zahrnuta (pouze pro pozitivní chlazení) - dveřový mikrosnímač na zastavení ventilátoru výparníku - elektronická regulace teploty - automatické odpařování a odmrazování horkým plynem pro modely AB.
PROVOZNÍ TEPLOTA/PROVOZNÍ TEPLOTA
+90°C / +3°C +90°C / -18°C
VNĚJŠÍ ROZMĚRY
800 x 815 x 2170(v) mm
VNITŘNÍ ROZMĚRY
660 x 400 x 1170(v) mm
OBJEM
319
MAX. PROVOZNÍ TEPLOTA
+43°C /...
Kartáče na gril jsou ideální na škrábání připáleného jídla nebo tuku z mřížek. Čisté mřížky, které neobsahují připáleniny, si zachovají nejlepší výsledky vaření.
Pohodná černá plastová rukojeť s ocelovými štětinami
Plynový gril Tampa černý, 10 kW od Hendi je technologicky vyspělé zařízení s vysokou účinností, ideální pro venkovní použití i za větrných podmínek.
Je ideální pro aplikace ve větrných podmínkách, například na pláži
Sestava hořáku vyrobená z nerezové oceli, odnímatelná
Vysoký výkon, nízká spotřeba elektrické energie
Odolnost proti větru díky konstrukci zadržující teplo na bázi uzavřeného systému hořáků
Speciální nádrž na rozpouštění tuku
Jeden hořák s plynulou regulací, s ochranou proti přehřátí
Elektronické zapalování
Vynikající parametry pečení
Optimalizované rozložení tepla - vysoká teplota rychle a rovnoměrně uzavře póry masa, díky čemuž se nepřilepí na gril a není potřeba gril před použitím mazat
Podstavec z černé epoxidové oceli s policí na plynové lahve
Plynové vedení s redukčním...
Větší odolnost proti větru díky vylepšenému přívodu vzduchu
Snadno se čistí díky:
úplně odnímatelným hořákům
odnímatelné nádobě na tuk GN 2/1
Vylepšené hořáky zaručují optimální rozložení tepla až na 90% povrchu grilu
Neviditelné spoje jednotlivých částí
Odnímatelné nohy
Smaltovaná litinová pánev a rošt GN 1/1
Kryt proti větru z nerezové oceli
Horní rošt z nerezové oceli na ohřívání omáček nebo čerstvě ugrilovaného masa
Plynové potrubí s redukčním ventilem namontované na grilu
Plynové potrubí a regulátor namontované na plynové láhvi
Větší odolnost proti větru díky vylepšenému přívodu vzduchu
Snadno se čistí díky:
úplně odnímatelným hořákům
odnímatelné nádobě na tuk GN 2/1
Vylepšené hořáky zaručují optimální rozložení tepla až na 90% povrchu grilu
Neviditelné spoje jednotlivých částí
Odnímatelné nohy
Smaltovaná litinová pánev a rošt GN 1/1
Kryt proti větru z nerezové oceli
Horní rošt z nerezové oceli na ohřívání omáček nebo čerstvě ugrilovaného masa
Plynové potrubí s redukčním ventilem namontované na grilu
Plynové potrubí a regulátor namontované na plynové láhvi
2 smaltované litinové pánve a 2 rošty GN 1/1 jsou součástí balení
Kryt proti větru z nerezové oceli
Horní rošt z nerezové oceli k ohřívání omáček nebo čerstvě ugrilovaného masa
Plynové potrubí s redukčním ventilem namontované na grilu
Plynové potrubí a regulátor namontované na plynové láhvi
Odnímatelné nohy umožňují použití grilu i při položení na stůl
Větší odolnost proti větru díky vylepšenému přívodu vzduchu
Snadno se čistí díky:
úplně odnímatelným hořákům
odnímatelné nádobě na tuk GN 2/1
Vylepšené hořáky zaručují optimální rozložení tepla až na 90 % povrchu grilu
Neviditelné spoje jednotlivých částí
Odnímatelné nohy
2 smaltované litinové pánve a 2 rošty GN 1/1 jsou součástí balení
Kryt proti větru z nerezové oceli
Horní rošt z nerezové oceli na ohřívání omáček nebo čerstvě ugrilovaného masa
Plynové potrubí s redukčním ventilem namontované na grilu
Plynové potrubí a regulátor namontované na plynové láhvi
Odnímatelné nohy umožňují použití grilu i při položení na stůl
Ecomers
