Řešení pro:

Nádoba GN 1/1 Budget Line s rukojeťmi značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné k použití v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Určeno ke skladování potravin. Vyrobeno z odolné nerezové oceli. Silná a odolná konstrukce. Zaoblené hrany usnadňují čištění. 2 výsuvné rukojeti pro snadné přenášení. Jsou stohovatelné. Mohou se mýt v myčce nádobí. Nádoba GN 1/1 Budget Line s držadly slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201, která zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladničkách, vodních...

Poloautomatický dělič a vygulovač těsta vybavený 4,5" a 4‑programovým dotykovým displejem pro ukládání programů, názvů, parametrů dělení těsta a výšky komory. Čisticí cyklus je součástí. Je vybaven předním pedálem pro aktivaci procesu vygulování. Jednoduché zvedání stroje pákou (volitelné příslušenství) a kolečka umožní snadné přemisťování stroje, například při čištění podlah. Příkon: 1,3kW/400V Hmotnost (net): 255kg

Kapacita 80-140 kg masa, uzenin nerezové provedení rozměr: 1460x850x2115mm 3+3 rámy, každý s 36 závěsnými trny Příkon: 1,80 kW/230 V - 7” dotykový displej s ikonami - 20 přednastavených programů s možností vlastní úpravy. - Možnost nastavení 20 fází každého programu - Připravené na připojení k internetu - USB + mikro SD port - Datalogger pro HACCP - LED světla - Pracovní teplota +2° až 25°C - Horizontální a vertikální proudění vzduchu „patentované“ - Vnitřní regulátor rychlosti proudění vzduchu - Odvlhčování komory - Regulovatelný ohřev komory - Funkce testovacího centra - Tropická klima skupina 5. klimatické třídy s plynem R290 - Automatická výměna vzduchu - Sonda pro regulaci vlhkosti a teploty - Sanitizer „Oxigénklima“ (volitelná, příplatková výbava) - Alarm při nechtěné odchylce...

Stroj pro výrobu a distribuci zmrzliny Kapacita nádoby 2 x 6lt rozměr: 40 x 48 x 62cm(v) 230V Osvětlení zadního panelu a uzamykání jsou za příplatek (cena na vyžádání) instruktážní video najdete na: http://www.ugolinispa.com/index.php?cl=video&cat=3

Horké nápoje HENDI s jednou stěnou jsou ideální pro přípravu různých horkých nápojů – nejen na vroucí vodu na čaj. Skvělé také pro přípravu svařeného vína. Jednoduché a bezpečné používání, efektivně ohřívá a udržuje nápoje při servírovací teplotě. Ideální pro svařené víno a vroucí vodu na čaj. Funguje automaticky a udržuje nápoje při servírovací teplotě. Kryt a víko z broušené nerezové oceli s jednou stěnou a bezpečným systémem „zajištění závitů“. Ohřívací prvek chráněný proti váze pod nádrží s ochranou proti přehřátí. Vybavené dotykovými rukojeťmi, rukojetí víka a protikápací hubicí, všechny jsou vyrobeny z polypropylenu. Ukazatel hladiny čisté vody v litrech. Maximální výška poháru: 130 mm (bez odkapávací misky). Pomocí vypínače a kontrolek pro ohřev a řešení problémů. Teplotu lze...

Univerzální pánev Induction značky HENDI je tradiční pánev z valcované oceli – oblíbený model šéfkuchařů. Velmi odolná a při správné údržbě vydrží velmi dlouho. Tradiční pánve vyrobené z valcované oceli Oblíbené pánve šéfkuchařů Jednoduchost, spolehlivost a univerzální použití – vlastnosti oceňované mnoha generacemi Tradiční pánev z valcované oceli Oblíbená u šéfkuchařů Velmi odolná a při správné údržbě vydrží velmi dlouho

Nádoba GN 1/2 Budget Line s držadly značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné pro použití v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Určeno ke skladování potravin. Vyrobeno z odolné nerezové oceli. Pevná a odolná konstrukce. Zaoblené hrany usnadňují udržení čistoty. 2 výsuvná madla pro snadné přenášení. Lze stohovat. Vhodné pro použití v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Lze mýt v myčce nádobí. Nádoba GN 1/2 Budget Line s držadly slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba vhodná pro...

Max. výška pohárů 290mm Velmi jednoduchá obsluha/manipulace, udržuje nádobí čisté a připravené k použití. Ideální pro mytí skla a bílého nádobí. Elektromechanické ovládání. Tělo z nerezové oceli AISI 304. Samostatná mycí a oplachovací ramena z nerezové oceli. Pevné dvouplášťové dveře. 1 mycí cyklus s délkou 120 s. Vestavěné čerpadlo oplachového prostředku Vestavěné čerpadlo mycího prostředku Výkon: až 30 košů/h. Spotřeba vody na jeden mycí cyklus: 2-2,5 l (v závislosti na tlaku vody ve vodovodní síti). Teplota mycí vody 62 ˚C, teplota oplachové vody 85 ˚C. Bojler (objem/výkon): 3,5 l/2,5 kW. Vana (objem/výkon) 17 l/2,5 kW. Výkon čerpadla 0,1 k. Bezpečnostní termostat pro bojler/vanu: do 105 ˚C/do 99 ˚C. VYBAVENÍ: 1x univerzální koš na sklo 400 x 400 x (V) 150 mm. 1x koš s kolíky na talíře...

Automatické děliče jsou rychlou, přesnou a ideální pomocí pro ty, kteří chtějí co nejrychleji připravit perfektní porce. Dokonalost zajišťuje také zaoblovací stroj, který je součástí a jeho vnitřní spirála vytváří hladké a kulaté porce. produkce 340 (à 250 g) za hodinu porce: 50-300g Příkon 1,3kW/400V Rozměr: 66x88x148cm

Kapacita 40-70 kg masa, uzenin nerezové provedení rozměr: 740x850x2115mm 2 rámy, každý s 36 závěsnými trny Příkon: 1,05kW/230V - digitální displej - 6 přednastavených programů s možností vlastní úpravy. - Možnost nastavení 8 fází každého programu - Připraveno pro připojení k internetu - LED světla - Pracovní teplota +2° až 25°C - Horizontální a vertikální proudění vzduchu „patentované“ - Vnitřní regulátor rychlosti proudění vzduchu - Odvlhčování komory - Regulovatelný ohřev komory - Funkce testovacího centra - Tropické klima skupina 5. klimatické třídy s plynem R290 - Automatická výměna vzduchu - Sonda pro regulaci vlhkosti a teploty - Alarm při delším otevření dveří.

Pro 6x GN1/4-150 Chladicí vitríny na pizzu se statickým chlazením. Bezpečnostní sklo, zabudovaná motorová jednotka pouze na pravé straně - plyn R600a. Ideální pro gastronádoby, ať už z nerezové oceli nebo polykarbonátu - nádoby nejsou součástí balení. Použitá nerezová ocel AISI 201 rozsah teplot: +2 / +8 °C při teplotě okolí do 35 °C kapacita: 6x GN 1/4 - 100 mm GN nejsou součástí dodávky! příkon: 0,145 kW / 230 V rozměry: 1400x335x435 mm (š x h x v)

Stroj na výrobu a distribuci zmrzliny Kapacita nádob 3 x 6 lt rozměr: 60(š) x 48 x 62cm(v) 230V Osvětlení zadního panelu a uzamykání jsou za příplatek (cena na vyžádání) instruktážní video najdete na: http://www.ugolinispa.com/index.php?cl=video&cat=3

Nádrž z nerezové oceli Izolované polypropylenové rukojeti a nekápající kohoutek Termostat s regulací teploty do 110°C Ideální na přípravu svařeného vína nebo horké vody Čas přípravy plné nádrže vody ≈75 min Není určen k ohřevu horké čokolády

Univerzální pánev Induction značky HENDI je tradiční pánev z valcované oceli – oblíbený model šéfkuchařů. Velmi odolná a při správné údržbě vydrží velmi dlouho. Tradiční pánve vyrobené z valcované oceli Oblíbené pánve šéfkuchařů Jednoduchost, spolehlivost a univerzální použití – vlastnosti oceňované mnoha generacemi Tradiční pánev z valcované oceli Oblíbená u šéfkuchařů Velmi odolná a při správné údržbě vydrží velmi dlouho

Nádoba GN 1/2 Budget Line s držadly značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné pro použití v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Určeno ke skladování potravin. Vyrobeno z odolné nerezové oceli. Pevná a odolná konstrukce. Zaoblené hrany usnadňují udržení čistoty. 2 výsuvná madla pro snadné přenášení. Lze stohovat. Vhodné pro použití v konvektomatoch, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Lze mýt v myčce nádobí. Nádoba GN 1/2 Budget Line s držadly slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba vhodná pro...

Max. výška sklenic 290 mm Velmi jednoduchá obsluha/manipulace, udržuje nádobí čisté a připravené k použití. Ideální na mytí skla a bílého nádobí. Elektromechanické ovládání. Tělo z nerezové oceli AISI 304. Samostatná mycí a oplachovací ramena z nerezové oceli. Pevné dvojplášťové dveře. 1 mycí cyklus s délkou 120 s. Výkon: až 30 košů/h. zabudované čerpadlo oplachového prostředku zabudované čerpadlo mycího prostředku zabudované odpadní čerpadlo Spotřeba vody na jeden mycí cyklus: 2-2,5 l (v závislosti na tlaku vody ve vodovodní síti). Teplota mycí vody 62 ˚C, teplota oplachové vody 85 ˚C. Bojler (objem/výkon): 3,5 l/2,5 kW. Vana (objem/výkon): 17 l/2,5 kW. Výkon čerpadla 0,1 kW. Bezpečnostní termostat pro bojler/vanu: do 105 ˚C/do 99 ˚C. VYBAVENÍ: 1x univerzální koš na sklo 400 x 400 x (V)...

Automatické děliče jsou rychlou, přesnou a ideální pomocí pro ty, kteří chtějí připravit co nejrychleji perfektní porce. Dokonalost i díky zaoblovacímu stroji, který je součástí, a jeho vnitřní spirále, která vytváří hladké a kulaté porce. produkce 340 (a 250g) za hodinu porce: 50-800/900g Příkon: 1,3kW/400V Rozměr: 66x88x148cm

Pro 4x GN1/3 + 1x GN1/2 Chladicí vitríny na pizzu se statickým chlazením. Bezpečnostní sklo, vestavěná motorová jednotka pouze na pravé straně - plyn R600a. Ideální pro gastronádoby, či už z nerezové oceli nebo polykarbonátu - nádoby nejsou součástí balení. Použitá nerezová ocel AISI 201 rozsah teplot: +2 / +8 °C při teplotě okolí do 35 °C příkon: 145 W rozměr: 1400x395x230/435mm

Ideální pro přípravu zmrzliny, sorbetů a mražených jogurtů za krátkou dobu: do 90 minut. Nádoba na zmrzlinu z nerezové oceli s objemem 2 l. Vestavěný vzduchem chlazený kompresor s teplotním rozsahem od -10 °C do -35 °C. Funkce udržování teploty po dobu 2 hodin po ukončení provozu zařízení, aby se zachovala konzistence připraveného produktu. Nevyžaduje se použití chlazených přísad. Velký, podsvícený digitální displej zobrazující provozní čas, teplotu mražení a pohyb míchadla. Jednoduchá instalace míchací lopatky z POM. Průhledný polykarbonátový kryt se uzavíracím systémem Twist-Lock. Digitální displej zobrazuje pracovní čas, teplotu mrazu a pohyb míchadla. Chladivo: R600a.

Nádrž z nerezové oceli lakovaná na bílo Izolované polypropylenové rukojeti a nekapající kohoutek Termostat s regulací teploty do 110°C Ideální pro přípravu svařeného vína nebo horké vody Čas přípravy plné nádrže vody ≈75 min Není určen k ohřevu horké čokolády