Samoobslužný stroj, ovládaný otáčením kola s rukojetí, bez závislosti na elektřině.
Manuální vkládání pomerančů
Průměr pomerančů 65-78mm
Rozměr:780x517x496mm
Dřevěné vyhřívané vozíky na bain-marie s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - elektrický topný prvek - dostupné s 1 sklápěcí policí a 1 podpůrnou základnou - kola ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí s nasazenými pokličkami.
Energetická třída E
Spotřeba energie za rok/24 hod 97 / 0,265 kWh
Maximální kapacita lahví Bordeaux (0,75l) - 196
Celkový objem 378 l
Hlučnost 38 dB(A)
Klimatická třída SN-T (+10 °C do +43 °C)
Dveře
Boční stěny
Plné dveře, černé
černé
Vnější rozměry v cm (V׊×H) 168,4 / 59,7 / 76,3 ¹
Ovládací prvky
Typ ovládání Monochromatický LC displej za dveřmi, elektronické dotykové ovládání
Digitální ukazatel teploty
Výstražný signál v případě poruchy vizuální a akustický
Alarm dveří vizuální a akustický
Dětská pojistka ano
Výhody vybavení
Teplotní zóny 1
Teplotní rozsah +5 °C do +20 °C
Regulovatelné chladicí okruhy 1
Konvekční chlazení Convection cooling, přívod čerstvého vzduchu přes aktivovaný uhlíkový filtr FreshAir
Vnitřní osvětlení LED stropní osvětlení
Rukojeť Hliníková madla
Rozhraní Včetně...
Energeticky úsporný, multifunkční varný systém, zajišťující vysokou produktivitu, flexibilitu a jednoduchost při varení, pečení, grilování, fritování a sousvide. Až 4-krát rychlejší příprava a zároveň až o 40 % nižší spotřeba energie. A to podle oficiálního, normou DIN 18873 standardizovaného porovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči.
Kapacita: 100 lt/ 39dm(2).
Pro přípravu a výdej 100 - 300 jídel.
Rozměr v mm: 1030 x 894 x 1078 (š x h x v)
Příkon: 27kW/400V
• iVario Boost
- patentovaný ohřívací systém tvořený keramickými pláty, které jsou spojené s rychle reagujícím výkonným dnem pánve odolné proti poškrábání
- iVario rovnoměrně zahřeje celé dno pánve za méně než 2,5 minuty až na 200 °C
- až 4-krát vyšší produktivita, o 17 % nižší úbytek hmotnosti při pečení a o 40 % nižší spotřeba...
Japonský nůž HENDI Nakiri má rovnou řeznou hranu bez špičatého hrotu. Čepel je čtvercová, tenká a široká, díky čemuž je Nakiri nejlepším nožem na krájení zeleniny na velmi tenké plátky.
Vyrobeno v Japonsku – tradiční japonský design. Všechny nože z této řady tvoří kompletní sadu na tradiční přípravu sushi.
Čepel vyrobená z japonské nerezové oceli SUS 420J2.
Rukojeť je vyrobená z populárního dřeva.
Tvrdost čepele: cca 53 HRC.
Není vhodné do myčky nádobí.
Ideální na krájení zeleniny na velmi tenké plátky.
Rovný okraj, naostřený na obou stranách.
Čtvercová, tenká a široká čepel bez špičatého hrotu pro snadno se pohybující nasekané přísady.
Energetická třída F
Spotřeba energie za rok/24 hod 115 / 0,315 kWh ¹
Maximální kapacita lahví Bordeaux (0,75l) - 229
Celkový objem 442 l
Hlučnost 38 dB(A)
Klimatická třída SN-ST (+10 °C do +38 °C)
Dveře/Boční stěny - Dveře z izolačního skla, s rámem černá/černá
Vnější rozměry v cm (V׊×H) 188,4 / 59,7 / 76,3 ¹
Ovládací prvky
Typ ovládání Monochromatický LC displej za dveřmi, elektronické dotykové ovládání
Digitální ukazatel teploty
Výstražný signál v případě poruchy vizuální a akustický
Alarm dveří vizuální a akustický
Dětská pojistka ano
Výhody vybavení
Teplotní zóny 1
Teplotní rozsah +5 °C do +20 °C
Regulovatelné chladicí okruhy 1
Konvekční chlazení Convection cooling, fresh air supply via FreshAir activated charcoal filter
Vnitřní osvětlení jednostranné/zapínatelné/stmívatelné
Rukojeť...
Energeticky úsporný, multifunkční varný systém, zajišťující vysokou produktivitu, flexibilitu a jednoduchost při vaření, pečení, grilování, fritování a sousvide. Až 4krát rychlejší příprava a zároveň až o 40 % nižší spotřeba energie. A to podle oficiálního, normou DIN 18873 standardizovaného porovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči.
Kapacita: 150 lt./59dm(2)
Pro přípravu 100-500 jídel
Rozměr v mm: 1365 x 894 x 1078 (š x h x v)
Příkon: 41kW/400V
• iVario Boost
- patentovaný topný systém tvořený keramickými deskami, které jsou spojeny s rychle reagujícím výkonným dnem pánve odolným proti poškrábání
- iVario rovnoměrně zahřeje celé dno pánve za méně než 2,5 minuty až na 200 °C
- až 4krát vyšší produktivita, o 17 % nižší úbytek hmotnosti při pečení a o 40 % nižší spotřeba energie
• iCooking...
Dřevěný vyhřívaný vozík, ideální na vařené a pečené maso. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - nerezová miska AISI 304 s odtokem. Nádoby nejsou součástí balení. Obrázek s volitelným A580/A590/A600.
Výprodej, předváděcí model
Rychlé odšťavování (30ks pomerančů za minutu, přibližně 2 litry šťávy za minutu)
Odšťavování se spustí stlačením samoobslužného kohoutku nebo se přepne do nepřetržitého módu, při potřebě odšťavovat větší množství pomerančů.
Automatic selfcleaning fruit sieve (ATS) - sítko pro zachytávání pecek z pomerančů s manuálním čištěním.
Cross Holder pro snadné demontování řezacího systému při čištění.
Automatické vkládání pomerančů ze zásobního koše, zásobní koš na citrusy s kapacitou do 17kg
Počítadlo odšťavených pomerančů.
Inteligent Stop po odšťavení určitého množství pomerančů stroj zastaví, aby nedošlo k přeplnění kontejneru na slupky.
Všechny součásti stroje jsou omyvatelné v myčkách
2-zónová technologie umožňuje úplné oddělení motorové zóny a zóny pro šťávu.
Průměr...
Ecomers
