Řešení pro:

objem vany 120l rozměr dna 1120x560mm provedení vany/dna: nerez/nerez sklápění ruční mechanické regulace teploty 50-300°C přívod vody příkon: 18kW/400V Rozměr: 1200x900x900 mm

Zpevněný.

výklopná hlava a fixovaná nádoba objem nádoby: 41 litrů hmotnost těsta: max. 35 kg jedna rychlost hnětení provedení: nerezová mísa i bezpečnostní kryt příkon: 1,5 kW / 400 V rozměry: 480x800x830 mm (š x h x v)

Rychlé odšťavování (40ks, přibližně 2,7 litru za minutu). Odšťavování se spustí stisknutím samoobslužného kohoutku nebo se přepne do nepřetržitého módu, při potřebě odšťavit větší množství pomerančů. Automatic selfcleaning fruit sieve (ATS) - sítko na zachytávání pecek z pomerančů s automatickým čištěním. Cross Holder pro snadné demontování řezacího systému při čištění. Automatické vkládání pomerančů ze zásobního koše, zásobní koš na citrusy s kapacitou do 21kg. Počítadlo odšťavněných pomerančů Inteligent Stop po odšťavnění určitého množství pomerančů stroj zastaví, aby nedošlo k přeplnění kontejneru na slupky. Všechny součásti stroje jsou omyvatelné v myčkách nádobí. 2-zónová technologie umožňuje úplné oddělení motorové zóny a zóny pro šťávu. průměr pomerančů 65-78 mm rozměr bez...

Poskytněte svým zákazníkům pocit, že sedí na terase v Belgii díky pravým belgickým vaflím, které vytvoříte pomocí tohoto robustního vaflovače. Můžete rychle a jednoduše připravit dvě belgické vafle najednou. Jelikož je vaflovač otočný, vafle se upečou rovnoměrně do zlatohněda. Tento profesionální vaflovač je přínosem pro každou cukrárnu, kavárnu nebo restauraci. Hliníkový podnos s nepřilnavou povrchovou úpravou zajišťuje dobré vedení tepla. To má další výhodu, že se podnos rychle zahřeje a během používání zůstává teplý. Klasický rotační vaflovač Díky velmi odolné konstrukci má tento vaflovač dlouhou životnost. Má také variabilní termostat, takže teplotu lze nastavit v rozmezí od 50 do 300 ºC. Jedná se o uživatelsky přívětivé zařízení s snadno čitelným digitálním displejem. Vaflovač má také...

Tento profesionální růžový stroj na zdobení dortů zaručuje dokonale hladké a rovnoměrné dorty. Dort se otáčí na platformě, zatímco vertikální a horizontální nože odstraňují přebytečný máslový krém nebo polevu, čímž se dosáhne rovnoměrné povrchové úpravy po obou stranách a na vrchu. Stroj má nastavitelné otáčky od 40 do 225 otáček za minutu s přírůstkem 10 otáček za minutu. Otočný stůl se může otáčet v obou směrech, což nabízí větší flexibilitu. Hladké dorty Dort umístěte do středu stroje na zdobení dortů. Přiložte vertikální nůž k dortu a otáčejte otočný stůl ručně, přičemž vzdálenost mezi nožem a dortem musí být rovnoměrná. V případě potřeby upravte polohu dortu. Poté posouvejte vertikálním nožem podél dortu a horizontálním nožem po jeho horní části. Zapněte stroj na zdobení dortů,...

Vyrobeno z uhlíkové oceli s hliníkovým povrchem. Tloušťka pánve: 0,75 mm. POZOR: Není vhodné do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby.

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C, plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Připojení na vodu. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 10x GN 2/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 16 kW/400V. Rozměr v mm: 860 x 850 x 1115(v).

Kapacita - 49 kg / 24 hod Zásobník na 25 kg ledu S odpadovým čerpadlem . Velikost kostky / typ kostky – 23g/frozen cube Chlazení vzduchem Nástřikový systém tvorby kostek Frozen Cube Chladivo R290 Průměrný příkon 450 W/230V Pojistka 10 A Spotřeba vody 3 l/kg Finish - Nerezová ocel 18/8 škotská brite Rozměry (DxŠxV): 497 x 592 x 797 mm Nožičky 110-150 mm Hmotnost (netto / brutto) 40 kg | 48 kg

na podstavci, lisovaná vana 2 x 7 lt, výpustný ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 2 x 5,25kW/400V rozměry: 400x714x850 2 x koš je zahrnut v ceně

na textu se pracuje

Může být použit v mrazničkách, troubách, lázních, nádobí na odírání atd. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 Velmi pevná konstrukce Zaoblené hrany pro snadnou údržbu Mohou být použity v konvekčních troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Vhodný pro poklice GN z polykarbonátu

Dřevěné vyhřívané vozíky bain-marie s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - elektrické topné těleso - dostupné se dvěma skládacími policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě s brzdami. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí při nasazených poklicích.

Kapacita komory 6x pizza Ø33 Pracovní teplota do 500°C . Technické parametry - Vnější rozměry: 125 × 125 × 45 cm (š x h x v) - Rozměry pečicí komory: 75 x 105 x 15 cm (š x h x v) - Čistá hmotnost: 180 kg - Napájení: 400 V - Příkon: 10 kW - Samostatné ovládání vrchních a spodních těles - Předehřev pece je možné nastavit na určitý čas Konstrukční vlastnosti Čelní konstrukce z nerezového plechu, boční část z lakovaného plechu. Ovládací panel vpravo Komínek na levé zadní straně Vrchní deska komory ze žáruvzdorného kamene. Spodní deska komory ze žáruvzdorného kamene Biscotto. Vnitřní konstrukce z nerezového plechu 15/10 Tepelná izolace z minerální vlny. Série Zaffiro se vyznačuje skutečně unikátním ovladačem díky funkci „ekonomický“, která zajišťuje extrémně vysoké úspory energie. Systém úspory...

Univerzální držák na plechy. Délka 195 mm

Pro kapacitu cca 110 jídel Rozměr: 965x710x1910mm Rošt: 730x600mm Celková hmotnost 320 kg Pracuje výhradně s dřevěným uhlím. Spotřeba uhlí / den: 12-16 kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém na regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřívací rošt, 2 grilovací rošty, 1 kleště vyjímatelné, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstava na kolečkách

Pohodlné skladování Skládací – 5 částí Průměr podstavce pro vědro 180 mm

Art Nr litráž mm 517109 0,7 Ø158x(H)55 517208 1,4 Ø197x(H)68 517307 2,3 Ø240x(H)88 517406 3,3 Ø259x(H)92 517604 4,9 Ø300x(H)118

Energetická třída E Spotřeba energie za rok/24 hod 95 / 0,260 kWh ¹ Maximální kapacita lahví Bordeaux (0,75 l) - 141 Celkový objem 272 l Hlučnost 38 dB(A) Klimatická třída SN-ST (+10 °C do +38 °C) Dveře/Boční stěny - Dveře z izolačního skla, s rámem černá/černá Vnější rozměry v cm (V׊×H) 128,4 / 59,7 / 76,3 ¹ Ovládací prvky Typ ovládání Monochromatický LC displej za dveřmi, elektronické dotykové ovládání Digitální ukazatel teploty Výstražný signál v případě poruchy vizuální a akustický Alarm dveří vizuální a akustický Dětská pojistka ano Výhody vybavení Teplotní zóny 1 Teplotní rozsah +5 °C do +20 °C Regulovatelné chladicí okruhy 1 Konvekční chlazení, přívod čerstvého vzduchu přes aktivovaný uhlíkový filtr FreshAir Vnitřní osvětlení LED stropní osvětlení trvale zapnuto,...