Řešení pro:

Vyrobeno z uhlíkové oceli s hliníkovým povrchem. Tloušťka pánve: 0,75 mm. POZOR: Není vhodné do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby.

Kapacita - 93 kg / 24 hod Zásobník na 60 kg ledu Velikost kostky / typ kostky – 23g/frozen cube Chlazení vzduchem Nástřikový systém tvorby kostek Frozen Cube Chladivo R290 Průměrný příkon 870 W/230V Pojistka 10 A Spotřeba vody 2,3 l/kg Finish - Nerezová ocel 18/8 skotská brite Rozměry (DxŠxV): 735 x 603 x 1010 mm Nožičky 110-150 mm Hmotnost (netto / brutto) 74 kg | 86 kg

Guľatý Odolný proti rozbitiu Konštrukcia z nerezových drôtov Vrátane polykarbonátového "rolltop" poklopu Rozmer: Ø400x(H)300mm

Cake pops: veselé občerstvení, které vykouzlí úsměv na tváři každému. S těmito zdobenými tortovými kuličkami na tyčince můžete vytvořit nekonečné množství variací. Přizpůsobte zdobení cake popů svátkům, stylu vaší firmy nebo vytvořte smajlíky, zvířátka či vánoční koule. Nechte se unášet svou kreativitou. Jedno je jisté: s tímto profesionálním vaflovačem můžete rychle a jednoduše vytvořit základ pro šest cake pops najednou. Otočný vaflovač Tento elektrický vaflovač je vyroben v otočném provedení, takže můžete všechny své cake pops otočit najednou, aniž byste je museli vyjímat z plechu na pečení. Tím je zaručeno, že těsto se může obrátit z obou stran, takže cake pops mají vždy dokonalý kulatý tvar na obou stranách. Přístroj pevně stojí na čtyřech nožičkách z nerezové oceli, takže při otáčení...

9x25cm

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C, plus speciální program pro regeneraci vysmažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 10x GN 1/1 (nebo na objednávku 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 75mm. Příkon: 6,5 kW/400V. Rozměr v mm: 890 x 785 x 1270 (v). Teplotní vpichová sonda - volitelný prvek, za příplatek

Nože vyrobené z jednoho kusu nerezové oceli 3Cr13 Rukojeť z nerezové oceli 430 s protiskluzovým pogumovaným povlakem Nejvyšší kvalita zpracování zaručuje, že nože jsou velmi trvanlivé a extrémně odolné vůči korozi a čepel si zachová dlouhou životnost Bezpečná profilovaná rukojeť V sadě: 1 – Nůž na loupání – 193 mm 2 – Nůž na vykostění – 285 mm 3 – Nůž na chléb – 333 mm 4 – Nůž na šunku – 331 mm 5 – Kuchařský nůž – 330 mm 6 – Kuchařský nůž – 370 mm 7 – Nůž Santoku – 336 mm 8 – Ocílka – 340 mm 9 – Vidlice na maso – 320 mm 10 – Praktické pouzdro.

Vyrobeno z nerezové oceli Tvar hrany umožňuje kontrolované vylévání tekutiny

na podstavci, lisovaná vana 2x7 lt, vypouštěcí ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 2 x 6,25 kW rozměry: 400x714x850 2 koše jsou zahrnuty v ceně

Universo Grill Oven je kompaktní profesionální pec na dřevěné uhlí, která se snadno instaluje pod klasickou digestoř, nevyžaduje složité odsávací systémy, ideální pro všechna místa, která chtějí nabízet grilovaná jídla, připravená přímo nad žárem ohně z dřevěného uhlí, jako jsou tradiční nebo grilovací restaurace, „steak house“ nebo tapas bary. Revoluční vlastností UGO je patentovaný systém odsávání grilu, synchronizovaný se zdvihem zavíracích dvířek. Tento inovativní systém umožňuje kuchaři otevřít troubu a ovládat gril přímo jediným pohybem bez toho, aby se dotýkal vnitřní části roury. Zabraňuje přímému kontaktu s kouřem a přímým zdrojem tepla z roury. Zadní příčka navíc zabraňuje nebezpečným únikům tepla při vysokých teplotách, jakož i šíření kouře uvnitř kuchyně. Systém odsávání grilu...

Termoska se skleněnou vložkou značky Hendi je doplňkem s výbornými tepelnoizolačními vlastnostmi. Určená k použití v stravovacích zařízeních, při stravování, doma i venku.

Energetická třída F Spotřeba energie za rok/24 hod 111 / 0,304 kWh ¹ Maximální kapacita lahví Bordeaux (0,75 l) - 166 Celkový objem 328 l Hlučnost 38 dB(A) Klimatická třída SN-ST (+10 °C do +38 °C) Dveře Boční stěny Dveře z izolačního skla, s rámem černým černé Venkovní rozměry v cm (V׊×H) 148,4 / 59,7 / 76,3 ¹ Ovládací prvky Typ ovládání Monochromatický LC displej za dveřmi, elektronické dotykové ovládání Digitální ukazatel teploty Výstražný signál v případě poruchy vizuální a akustický Alarm dveří vizuální a akustický Dětská pojistka ano Výhody vybavení Teplotní zóny 1 Teplotní rozsah +5 °C do +20 °C Regulovatelné chladicí okruhy 1 Konvekční chlazení Convection cooling, přívod čerstvého vzduchu přes aktivovaný uhlíkový filtr FreshAir Vnitřní osvětlení LED stropní osvětlení trvale...

Dřevěné vyhřívané vozíky na bain-marie s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - elektrický topný prvek - dostupné s 1 sklápěcí policí a 1 podpůrnou základnou - kola ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí - uvedené provozní teploty platí s nasazenými pokličkami.

Kapacita - 93 kg / 24 hod Zásobník na 60 kg ledu S odpadním čerpadlem . Velikost kostky / typ kostky – 23 g / frozen cube Chlazení Vzduch Nástřikový systém tvorby kostek Frozen Cube Chladivo R290 Průměrný příkon 870 W/230V Pojistka 10 A Spotřeba vody 2,3 l/kg Povrch - Nerezová ocel 18/8 skotská brite Rozměry (DxŠxV): 735 x 603 x 1010 mm Nožičky 110-150 mm Hmotnost (netto / brutto) 74 kg | 86 kg

Art Nr Vhodné pro mm 516690 516683 ø280 516713 516706 ø300 516737 516720 ø305

Překvapte své zákazníky těmito zábavnými a oblíbenými vaflemi s emoji na tyčince. Jsou velkým hitem na trzích a jarmarcích, zejména u dětí. Jsou obzvláště chutné, když se posypou práškovým cukrem nebo namáčí do čokolády. Hliníkové pečicí plechy obsahují výřez, do kterého můžete umístit tyčinku, aby se lépe držely. Kromě toho pečicí plechy mají nepřilnavý povrch, takže těsto a vafle se nepřilepí. Odolná konstrukce a robustní díly dávají tomuto vaflovači dlouhou životnost. Tento vaflovač je vhodný pro každodenní profesionální použití na místech, jako jsou kavárny, stánky na trzích a dokonce i pojízdné prodejny potravin. Otočný vaflovač Když začnete vařit, je důležité, aby se pečicí plechy rychle zahřály. Díky výkonnému topnému tělesu tohoto vaflovače to není žádný problém. Toto topné těleso...

Koš vyrobený ze zpevněného polypropylenu (polyratan) Kryt Rolltop z polykarbonátu

Cena je za předváděcí model ze showroomu GastroRex. Energeticky úsporný, multifunkční varný systém, zajišťující vysokou produktivitu, flexibilitu a jednoduchost při vaření, pečení, grilování, fritování a sous-vide. Až 4krát rychlejší příprava a zároveň až o 40 % nižší spotřeba energie. A to podle oficiálního, normou DIN 18873 standardizovaného srovnání s běžnými kuchyňskými spotřebiči. Kapacita: 2x 17 l, plocha 2x 13 dm2 Pro přípravu a výdej od 30 jídel. Rozměr v mm: 1100 x 756 x 485 (š x h x v) Příkon: 14 kW/400V • iVario Boost - patentovaný ohřevný systém tvořený keramickými deskami, které jsou spojené s rychle reagujícím výkonným dnem pánve odolné proti poškrábání - iVario rovnoměrně zahřeje celé dno pánve za méně než 2,5 minuty až na 200 °C - až 4krát vyšší produktivita, o 17 % nižší...

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. plus speciální program pro regeneraci vysmažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 16x GN 1/1 (nebo lze objednat 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 70mm. Příkon: 6,5 kW/400V. Rozměr v mm: 890 x 785 x 1750(v).