provedení: nerezové, elektronické ovládání
pracovní plocha sklokeramická, průhledné sklo
horní i spodní plocha neporézní, hladká
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
topná tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zamezení pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
tukový kolektor, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
rozměr pracovní plochy: 25 x 25 cm
příkon: 1,5 kW / 230 V
rozměry: 331x458x176 mm (š x h x v)
3 výkonné infračervené sálavé desky, má trojitou aktivní varnou plochu.
Byl speciálně navržen pro kuchyně velkých restaurací. Lze umístit na stůl nebo na stěnu pomocí vlastních držáků.
Wegrill Aberdeen je profesionální gril s 3 infračervenými sálavými deskami, vyzařujícími teplo ve stejném spektru a intenzitě jako standardní žhavé uhlíky. Vybaven výškově nastavitelným grilovacím roštem pro přizpůsobení velikosti porcí a doby vaření. Potenciometr regulující energii infračerveného záření. Připraven k použití za pár minut, nevyžaduje dlouhé předehřívání, optimalizuje čas a spotřebu.
Díky sálavým deskám Wegrill reprodukuje efekt klasického grilu, ale bez plamenů, bez kouře a bez zápachu.
Rošty a pracovní desky lze jednoduše rozebrat pro snadné a důkladné čištění v myčce nádobí.
Vyjímatelné...
Konstrukce z nerezové oceli.
Teplota, časovač a úrovně výkonu samostatně nastavitelné.
Volba teploty od 60 do 240 °C.
Časovač 1 ÷ 180 minut.
10 úrovní výkonu.
Vysoce kvalitní tranzistor Siemens IGBT.
Senzor přítomnosti hrnce.
Tepelná ochrana proti přehřátí.
Dva chladicí ventilátory
Hliníkové filtry (pouze modely RT350Pro a TT500).
příkon: 5 kW / 400 V
rozměry: 400x485x170 mm (š x h x v)
objem nádoby: 32 litrů
hmotnost těsta: max. 25 kg
jedna rychlost mísení
provedení: nerezová mísa i bezpečnostní kryt
příkon: 1,2 kW / 230 V
rozměry: 420x750x750 mm (š x h x v)
Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů.
Vyrobená z polyetylénu HDPE 500
Vyhovuje standardům HACCP
Oboustranně hladká
Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus
Oboustranně hladká.
Termoska se skleněnou vložkou značky Hendi je doplňkem s vynikajícími tepelnoizolačními vlastnostmi.
Určena k použití v stravovacích zařízeních, při stravování, doma i venku.
Dvojité stěny vyrobené z nerezové oceli
Víko, knoflík, výlevka a rukojeť z pochromovaného kovu
Vynikající izolační vlastnosti
Termoska se skleněnou vložkou je doplňkem určeným k použití v stravovacích zařízeních, při stravování, doma i venku.
Nádoba je vyrobená z černého polypropylenu.
Vyznačuje se vynikajícími tepelnoizolačními vlastnostmi díky skleněné vložce.
Kapacita: 1,0L.
POZNÁMKA: Nevhodné do myčky nádobí.
provedení: nerezové, manuální ovládání
pracovní plocha sklokeramická černá
horní i spodní plocha neporézní, hladká
zesílený výkon
SHB technologie rychlého náběhu
rovnoměrná teplota pracovní plochy
topná tělesa: speciální žhavicí vlákna se skleněnou izolací a s emisí infračervených paprsků
plocha propustná pro infračervené paprsky
zamezení pronikání pachů do pokrmů
systém úspory energie
základní příslušenství v ceně:
kolektor tuku, čisticí špachtle
pracovní teplota: 30 - 400 °C
rozměr pracovní plochy: 40 x 30 cm
příkon: 3 kW / 230 V
rozměry: 481x457x182 mm (š x h x v)
provedení: nerezové
použití: výroba šťávy z kořenové zeleniny a všech druhů ovoce,
princip: jemné postrouhání ovoce ve stroji, vyluhování šťávy v důsledku odstředivé síly
PE nádoba na odpad po lisování,
vstupní otvor ø 75 mm
rychlost: 3000 ot./min.
příkon: 700 W/230 V
rozměry: 242x385x512h mm
dvojkomorová
vrchní a spodní topná tělesa
nezávislé elektromechanické ovládání
pracovní teplota: do 450 °C
2x zabudovaný teploměr komory
vnitřní osvětlení
šamotová deska ACTIVESTONE na dně komory
prosklená dvířka
kapacita: 8x pizza s průměrem 33 cm
vnitřní rozměr: 2x 700x700x150 mm (š x h x v)
příkon: 13,2 kW / 400 V
rozměry: 113x101x83 cm (š x h x v)
kráječ pro manuální krájení,
pro produkty jako parmská šunka-Prosciutto, sušené uzeniny,
hladký nůž s průměrem 370 mm
tloušťka řezu 0-2 mm
brusné zařízení
provedení: základna stroje lakovaná hliníkovou slitinou
užitná řezná plocha: 270x250mm,
rozměry stroje: 710x8700x800 mm (š x h x v)
Podstava je za příplatek, není v ceně produktu
Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP.
Každý nůž je balený v estetickém blistru.
Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.
S tímto robustním mixérem na maso můžete doslova během okamžiku rozmixovat maso nebo ryby s kořením a dalšími přísadami. Pokud denně pracujete s náplněmi, hamburgery, klobásami nebo rybími pokrmy, tento mixér na maso je vítaným doplňkem do profesionální kuchyně. Mixér na maso lze ovládat manuálně díky odolné a robustní otočné rukojeti. Praktická otočná rukojeť Míchání masa v tomto kvalitním mixéru na maso je velmi jednoduché. Nejprve otevřete víko a vložte do zásobníku požadované množství masa. Dbejte na to, abyste nepřidávali více masa, než je uvedeno, jinak maso nebude rovnoměrně rozloženo. Zásobník má objem 10 litrů a je vhodný pro zpracování 7,5 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat například bylinky, ořechy nebo zeleninu. Pokud chcete vše dobře promíchat, otáčejte...
Ecomers
