Konvektomaty
Konvektomaty
Holdomaty
Holdomaty
Stolní grilovací plotny
Stolní grilovací plotny
Sklokeramické grilovací desky a kontaktní grily UNOX SpidoCook
Sklokeramické grilovací desky a kontaktní grily UNOX SpidoCook
Grily na dřevěné uhlí
Grily na dřevěné uhlí
Profesionální infračervené grily
Profesionální infračervené grily
Nářezové stroje
Nářezové stroje
Mlýnky a stroje na zpracování masa
Mlýnky a stroje na zpracování masa
Nerezové chladničky
Nerezové chladničky
Skříně na dozrávání a skladování masa
Skříně na dozrávání a skladování masa
Skříně na sušení uzenin, šunek a masa
Skříně na sušení uzenin, šunek a masa
Chladicí pulty pro prodejny
Chladicí pulty pro prodejny
Myčky nádobí
Myčky nádobí
Pracovní stoly
Pracovní stoly
Dřezy
Dřezy
Gastronádoby GN, plechy
Gastronádoby GN, plechy
Nože, krájecí desky
Nože, krájecí desky
Nůž na maso, HENDI, (L)290mm černý, Kód: 842409
Akce
-15%

Nůž na maso, HENDI, (L)290mm černý, Kód: 842409

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP.
Skladem > 5 ks
Původně: 122 Kč
Ušetříte: 18 Kč
104 Kč
126 Kč s DPH
Gril a trouba na dřevěné uhlí Roaster ROC54

Gril a trouba na dřevěné uhlí Roaster ROC54

Pre kapacitu cca 45 jídel Rozměr: 765x510x1910mm Rošt: 530x400mm Celková hmotnost 200 kg Pracuje výhradně na dřevěném uhlí Spotřeba uhlí / den: 6-8 kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém pro regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřevný rošt, 2 grilovací rošty, 1 vyjímatelné kleště, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstavec na kolečkách
Termín na dotaz
 
 
178 880 Kč
216 445 Kč s DPH
Plnička na klobásy, HENDI, Profi Line, 3L, 304x304x(H)525mm 282571
Akce
-19%

Plnička na klobásy, HENDI, Profi Line, 3L, 304x304x(H)525mm 282571

Vyrobená z nerezové oceli Vybavená systémem dvou rychlostí: – rychlý chod pro zvedání pístu – pomalý chod (s nízkou zátěží) pro plnění střívek náplní Díly, které přicházejí do styku s potravinami, jsou snadno demontovatelné pro plnění a čištění Součástí balení jsou 4 nálevky: ø16, ø22, ø32 a ø38 mm, všechny o délce 180 mm Systém převodů odolný proti mechanickému zatížení díky materiálům z kalené oceli
Termín na dotaz
Původně: 3 874 Kč
Ušetříte: 754 Kč
3 120 Kč
3 775 Kč s DPH
Nádoba GN 1/3 – 325 x 176 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/3, 1,5L, 325x176x(H)40mm BudgetLine 800416
Akce
-14%

Nádoba GN 1/3 – 325 x 176 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/3, 1,5L, 325x176x(H)40mm BudgetLine 800416

Nádoba GN 1/3 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné k použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 Velmi silná a odolná konstrukce Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění Nádoba GN 1/3 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Pohodlné skladování díky možnosti...
Skladem > 20 ks
Původně: 91 Kč
Ušetříte: 13 Kč
78 Kč
94 Kč s DPH
Nádoba GN 1/4, HENDI, Profi Line, GN 1/4, 2,8L, Průhledná, 265x162x(H)100mm Kód: 861622
Akce
-3%

Nádoba GN 1/4, HENDI, Profi Line, GN 1/4, 2,8L, Průhledná, 265x162x(H)100mm Kód: 861622

Nádoba GN 1/4 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích ohřívajících do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 265 x 162 mm
Skladem > 5 ks
Původně: 134 Kč
Ušetříte: 4 Kč
130 Kč
157 Kč s DPH
Nádoba GN 1/4, HENDI, GN 1/4, 2,8L, Průhledná, 265x162x(H)100mm Kód: 880371
Akce
-10%

Nádoba GN 1/4, HENDI, GN 1/4, 2,8L, Průhledná, 265x162x(H)100mm Kód: 880371

Nádoba GN 1/4 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotám od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 265 x 162 mm
Skladem > 20 ks
Původně: 116 Kč
Ušetříte: 12 Kč
104 Kč
126 Kč s DPH
Deska na krájení HACCP 600 x 400, HENDI, Červená, 600x400mm červená 825617
Akce
-20%

Deska na krájení HACCP 600 x 400, HENDI, Červená, 600x400mm červená 825617

Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranně hladká Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Oboustranně hladká.
Skladem > 5 ks
Původně: 780 Kč
Ušetříte: 156 Kč
624 Kč
755 Kč s DPH
Pevný nůž, HENDI, Černá, (L)280mm černý, Kód: 844441
Akce
-15%

Pevný nůž, HENDI, Černá, (L)280mm černý, Kód: 844441

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP.
Termín na dotaz
Původně: 152 Kč
Ušetříte: 22 Kč
130 Kč
157 Kč s DPH
Gril a trouba na dřevěné uhlí Roaster R56

Gril a trouba na dřevěné uhlí Roaster R56

Pre kapacitu cca 75 jedál Rozměr: 765x710x1270mm Rošt: 530x600mm Celková hmotnost 200 kg Pracuje výhradně s dřevěným uhlím. Spotřeba uhlí / den: 10-12kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém pro regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřevný rošt, 2 grilovací rošty, 1 vyjímatelné kleště, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstavec na kolečkách
Termín na dotaz
 
 
182 000 Kč
220 220 Kč s DPH
Elektrická plnička na klobásy, 15 l, HENDI, 15L, 230V/60W, 450x350x(H)750mm 282083
Akce
-20%

Elektrická plnička na klobásy, 15 l, HENDI, 15L, 230V/60W, 450x350x(H)750mm 282083

Kryt je vyroben z nerezové oceli. Elektrický motor pro pohyb pístu stroje na plnění klobás. Nastavitelná rychlost pístu (0 – 10 mm/s) v závislosti na konzistenci hmoty, velikosti a tloušťce střívka. Možnost zapnutí stroje nožním pedálem. 4 plnicí nálevky s následujícími průměry: 16, 22, 32 a 38 mm; každá nálevka je dlouhá 180 mm. Vybaven ložisky a převodovým ústrojím vyrobeným z kalené oceli, odolným vůči tlaku. Objem 15L = přibližně 13 kg masa.
Termín na dotaz
Původně: 13 858 Kč
Ušetříte: 2 756 Kč
11 102 Kč
13 433 Kč s DPH
Gastronádoba smaltovaná GN 2/3

Gastronádoba smaltovaná GN 2/3

Termín na dotaz
 
 
Na dotaz
Nádoba GN 1/3 – 325 x 176 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/3, 2,5L, 325x176x(H)65mm BudgetLine 800423

Nádoba GN 1/3 – 325 x 176 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/3, 2,5L, 325x176x(H)65mm BudgetLine 800423

Nádoba GN 1/3 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné k použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 Velmi silná a odolná konstrukce Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění Nádoba GN 1/3 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Pohodlné skladování díky možnosti...
Skladem > 20 ks
 
 
104 Kč
126 Kč s DPH
Nádoba GN 1/4, HENDI, Profi Line, GN 1/4, 4L, Průhledná, 265x162x(H)150mm Kód: 861615
Akce
-5%

Nádoba GN 1/4, HENDI, Profi Line, GN 1/4, 4L, Průhledná, 265x162x(H)150mm Kód: 861615

Nádoba GN 1/4 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích ohřívajících do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 265 x 162 mm
Skladem > 20 ks
Původně: 164 Kč
Ušetříte: 8 Kč
156 Kč
189 Kč s DPH
Nádoba GN 1/4, HENDI, GN 1/4, 4L, Průhledná, 265x162x(H)150mm Kód: 880364
Akce
-17%

Nádoba GN 1/4, HENDI, GN 1/4, 4L, Průhledná, 265x162x(H)150mm Kód: 880364

Nádoba GN 1/4 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Víka a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolné vůči teplotám od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 265 x 162 mm
Skladem > 20 ks
Původně: 157 Kč
Ušetříte: 27 Kč
130 Kč
157 Kč s DPH
Deska na krájení HACCP 600 x 400, HENDI, Modrá, 600x400mm modrá 825624
Akce
-20%

Deska na krájení HACCP 600 x 400, HENDI, Modrá, 600x400mm modrá 825624

Hrubé a odolné desky na krájení, materiál minimalizuje otupení nožů. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranně hladká Možno mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Oboustranně hladká.
Skladem > 5 ks
Původně: 780 Kč
Ušetříte: 156 Kč
624 Kč
755 Kč s DPH
Nůž na filetování, HENDI, Černá, (L)260mm černý, Kód: 844434
Akce
-7%

Nůž na filetování, HENDI, Černá, (L)260mm černý, Kód: 844434

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP.
Termín na dotaz
Původně: 139 Kč
Ušetříte: 9 Kč
130 Kč
157 Kč s DPH
Gril a trouba na dřevěné uhlí Roaster ROC56

Gril a trouba na dřevěné uhlí Roaster ROC56

Pro kapacitu cca 75 jídel Rozměr: 765x710x1910mm Rošt: 530x600mm Celková hmotnost 230 kg Pracuje výhradně na dřevěném uhlí. Spotřeba uhlí / den: 10-12kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém pro regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřívací rošt, 2 grilovací rošty, 1 vyjímací kleště, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstavec na kolečkách
Termín na dotaz
 
 
202 800 Kč
245 388 Kč s DPH
Plnička klobás 3 l - vertikální - včetně 4 plnicích trubek
Akce
-27%

Plnička klobás 3 l - vertikální - včetně 4 plnicích trubek

Jelikož ruční výroba klobás je náročná a zdlouhavá, tento přístroj je cenným doplňkem každého řeznictví. Tato profesionální plnička klobás je celá vyrobená z nerezové oceli a má plnící objem 3 litre. Plnička klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubkami z nerezové oceli s průměrem 16, 22, 32 a 38 mm. Přítlačná deska obsahuje otvor pro odvětrání a je opatřena těsněním. Pomocí přítlačné desky ručně vtlačíte maso do plnicí trubice pomocí kliky. S touto robustní plničkou klobás můžete otáčet klobásy dvěma rychlostmi. Jednoduchá a kontrolovaná výroba klobás Pro výrobu klobás s touto robustní plničkou klobás můžete použít jednu ze čtyř plnicích trubek. Plnicí trubice určují tloušťku klobás. Nádrž jednoduše nakloníte směrem k sobě a naplníte ji surovinami. Střívko, které se používá na výrobu...
Termín na dotaz
Původně: 4 420 Kč
Ušetříte: 1 196 Kč
3 224 Kč
3 901 Kč s DPH
Nádoba GN 1/3 – 325 x 176 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/3, 4L, 325x176x(H)100mm BudgetLine 800430
Akce
-11%

Nádoba GN 1/3 – 325 x 176 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/3, 4L, 325x176x(H)100mm BudgetLine 800430

Nádoba GN 1/3 Budget Line značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné k použití v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 Velmi silná a odolná konstrukce Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění Nádoba GN 1/3 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích. Pohodlné skladování díky možnosti...
Skladem > 20 ks
Původně: 146 Kč
Ušetříte: 16 Kč
130 Kč
157 Kč s DPH
Nádoba GN 1/4, HENDI, Profi Line, GN 1/4, 5,5L, Průhledná, 265x162x(H)200mm Kód: 861608
Akce
-9%

Nádoba GN 1/4, HENDI, Profi Line, GN 1/4, 5,5L, Průhledná, 265x162x(H)200mm Kód: 861608

Nádoba GN 1/4 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chutě. Vhodné k použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a ohřívačích ohřívajících do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují zápachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 265 x 162 mm
Skladem > 10 ks
Původně: 200 Kč
Ušetříte: 18 Kč
182 Kč
220 Kč s DPH