HENDI hluboké fritézy jsou vhodné pro smažení koblih, řízků, ryb a široké škály sladkých a chutných pochoutek. Přinášejí konzistentní výsledky díky stabilní regulaci teploty a prostorné kapacitě 12 l. Jejich svářená nádrž, systém studené zóny a zabudované bezpečnostní funkce podporují konzistentní každodenní provoz.
Zařízení je ideální na smažení koblih, faworky
a jiných jídel připravovaných v hlubokém tuku
Určeno pro intenzivní používání
Celé je vyrobené z nerezové oceli
Velká fritovací komora s objemem 12 l a rozměry 400x400x(V)160 mm
Svářená komora s vypouštěním oleje na dně zakončená vypouštěcím kohoutkem
Odnímatelný ovládací prvek s ohřívačem, s dodatečnou ochranou, který při vyjmutí vypne celé zařízení
Nastavitelná teplota od 50°C do 190°C
Ochrana proti přehřátí s funkcí reset pro...