Fritéza 13 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Fritéza 13 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Tato univerzální fritéza je ideální pro použití v profesionální kuchyni. V této fritéze o objemu 13 litrů můžete snadno usmažit až 1,1 kg hranolků. Kromě hranolků můžete fritovat i mnoho dalších druhů potravin, jako je zelenina, občerstvení a jiné předkrmy. Fritéza má praktický výpustný kohoutek, takže fritovací olej můžete snadno a bezpečně vyměnit. Na dně pánve se nachází vyjímatelná mřížka, která zabraňuje tomu, aby drobečky ucpávaly vývod oleje. Při výměně oleje stačí pod kohoutek umístit nádobu a otevřít jej. Počkejte, až veškerý olej přes kohoutek vyteče do nádoby, a poté jej zavřete. Elektrická fritéza se studenou zónou Teplotu můžete přesně nastavit pomocí termostatu, který nabízí rozsah od 50 °C do 200 °C. Tato elektrická fritéza má také studenou zónu. Výhodou studené zóny je, že...
Termín na dotaz
 
 
5 200 Kč
6 292 Kč s DPH
Fritéza 2 x 13 l s vypouštěcím kohoutkem - dvojitý koš Maxima

Fritéza 2 x 13 l s vypouštěcím kohoutkem - dvojitý koš Maxima

Když budete fritovat v této dvojité fritéze, zákazníci nebudou muset čekat na svou objednávku. Pomocí obou košů lze usmažit až 2,2 kg hranolků v jednom kroku. Nebo 1,1 kg hranolků v jedné fritéze a další občerstvení v druhé. Díky zabudovaným vypouštěcím kohoutkům je i výměna oleje velmi jednoduchá pro uživatele. Pod každý vypouštěcí kohoutek umístěte misku a kohoutky otevřete. Obě fritézy mají odnímatelnou mřížku, která zabraňuje ucpávání odtoků drobečky, a když veškerý olej vyteče do nádob, můžete kohoutky opět zavřít a starý olej zlikvidovat. Přesný termostat pro přesné teploty Aby bylo možné fritovat potraviny při přesně stanovené teplotě, je tato profesionální fritéza vybavena samostatnými termostaty na obou fritézách. Díky tomu můžete pro každou fritézu přesně nastavit teplotu od 50...
Termín na dotaz
 
 
10 140 Kč
12 269 Kč s DPH
Fritéza 15 l Maxima

Fritéza 15 l Maxima

Pokud ve svém stravovacím zařízení pravidelně smažíte velká množství jídla, je tato profesionální fritéza s objemem 15 litrů ideální. Skládá se ze dvou samostatných topných těles a jednoho velkého fritovacího koše. Výhodou fritézy se dvěma topnými tělesy je, že nepotřebujete vysoký výkon. Nezáleží tedy na tom, v jaké kuchyni se nacházíte, fritézu stačí připojit do standardní elektrické zásuvky. Při zvedání fritovacího koše můžete použít žáruvzdorné rukojeti, aby nedošlo ke zranění, a dodávané víko zabraňuje stříkání oleje během použití. Gumové nožičky v dolní části spotřebiče zajišťují jeho stabilitu a pevnost na většině povrchů. Smažte déle ve stejném oleji Pomocí přesného termostatu můžete obě topná tělesa ovládat samostatně. Teploty se mohou pohybovat v rozmezí od 50 °C do 200 °C a...
Termín na dotaz
 
 
5 720 Kč
6 921 Kč s DPH
Fritéza 16 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Fritéza 16 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Tato fritéza s objemem 16 litrů je přínosem v každé profesionální kuchyni. Je ideální pro přípravu různých smažených jídel, jako je zelenina, jarní závitky, čerstvé hranolky a jiné občerstvení. Výměna oleje obvykle není nejpříjemnější práce, ale díky vestavěnému vypouštěcímu kohoutu ji provedete rychle a efektivně. Při výměně oleje stačí pod kohout umístit nádobu, otevřít kohout a počkat, až se veškerý fritovací olej vylije. Poté kohout uzavřete a starý olej zlikvidujete. Zdravější smažení Elektrická fritéza má přesný termostat, který je ideální pro nastavení fritézy na přesnou teplotu, kterou potřebujete. Můžete si vybrat z teplotního rozsahu od 50 °C do 200 °C. Díky inovativní studené zóně můžete olej používat déle a smažit zdravěji. Jde o praktický systém, v němž je topné těleso...
Termín na dotaz
 
 
5 200 Kč
6 292 Kč s DPH
Fritéza 2 x 16 l s vypouštěcím kohoutkem - dvojitý koš Maxima

Fritéza 2 x 16 l s vypouštěcím kohoutkem - dvojitý koš Maxima

Na přípravu hranolků, občerstvení, jarních závitků, zeleniny nebo dokonce ovoce: s touto profesionální dvojitou fritézou vycházejí výrobky z oleje horké a křupavé. Díky dvojité kapacitě dvou 16litrových pánví nebudou muset zákazníci nikdy dlouho čekat, než připravíte dvakrát více občerstvení najednou. Fritéza má také gumové nožičky, takže je při používání robustní a stabilní. Teplotu obou topných těles lze nastavit samostatně díky přesnému termostatu. Teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C můžete nastavit přesně podle potřeby. Rychlá výměna oleje pomocí vypouštěcího kohoutku Když je potřeba vyměnit olej, můžete to udělat jednoduše díky praktickému vypouštěcímu kohoutku. Bezpečnost práce je v každé profesionální kuchyni nezbytností. Během smažení může teplota stoupnout až na 200 °C a...
Termín na dotaz
 
 
10 400 Kč
12 584 Kč s DPH
Fritéza 20 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Fritéza 20 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Připravujete ve své profesionální kuchyni velká množství potravin? Tato extra velká fritéza s objemem 20 litrů je vítaným doplňkem každé pekárny, rybárny, prodejny hranolků nebo jiných stravovacích zařízení. Zákazníci už nemusí čekat, než odborně usmažíte velké porce ryb, hranolků a jiných smažených pochutin. Tato profesionální fritéza má dvě topná tělesa, která lze nastavit pomocí přesného termostatu. Můžete si zvolit požadovanou teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C. Tato fritéza je vybavena i praktickým světelným indikátorem, který ukazuje, kdy je olej připraven. Fritéza funguje na 400 V napájení. Kompaktní stolní model Tento kompaktní stolní model lze umístit na pult nebo stůl. Díky zabudovanému vypouštěcímu kohoutku je výměna starého oleje jednoduchá. Tato fritéza má vysoké hodnocení i...
Termín na dotaz
 
 
9 100 Kč
11 011 Kč s DPH
Fritéza 30 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Fritéza 30 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Tato fritéza s objemem nejméně 30 litrů je vítaným doplňkem každé pekárny, prodejny ryb, hranolků a dalších stravovacích zařízení. Snadno v ní usmažíte velké porce čerstvých ryb, hranolků, jarních závitků a dalšího občerstvení na jedno smažení. Fritéza má dvě topná tělesa, která můžete ovládat pomocí přesného termostatu. Jednoduše si vyberte teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C. Oranžová kontrolka ukazuje, kdy má olej správnou teplotu a výrobky lze smažit. Tato fritéza funguje na napájení 400 V. Výměna oleje pomocí vypouštěcího kohoutku Při maximální kapacitě 30 litrů oleje může být praktický vypouštěcí kohoutek nepostradatelný. S touto profesionální fritézou můžete olej snadno vyměnit tak, že pod kohoutek umístíte velkou nádobu a otevřete jej. Jakmile je fritéza prázdná, zavřete kohoutek...
Termín na dotaz
 
 
11 180 Kč
13 528 Kč s DPH
Polypropylenový podnos Fast Food – střední, AmerBox, Červená, 305x415x(H)20mm Červená, 305x415x(H)20mm
Akce
-13%

Polypropylenový podnos Fast Food – střední, AmerBox, Červená, 305x415x(H)20mm Červená, 305x415x(H)20mm

Střední polypropylenový podnos Fast Food od Hendi je univerzálním příslušenstvím, které se obzvlášť doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobený z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Rozestup mezi stohovanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C. Velký polypropylenový podnos Fast Food je univerzálním příslušenstvím doporučovaným především pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Je vyrobený z polypropylenu odolného vůči mechanickému poškození. Vhodný pro vícepatrové skladování. Vzdálenost mezi uloženými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Podnos je tepelně odolný do 80°C.
Skladem > 10 ks
Původně: 78 Kč
Ušetříte: 10 Kč
68 Kč
82 Kč s DPH
Gril a trouba na dřevěné uhlí Roaster R54

Gril a trouba na dřevěné uhlí Roaster R54

Pro kapacitu cca 45 jídel Rozměr: 765x510x1270mm Rošt: 530x400mm Celková hmotnost 175 kg Pracuje výhradně na dřevěném uhlí Spotřeba uhlí / den: 6-8 kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém na regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřívací rošt, 2 grilovací rošty, 1 kleště vyjímatelné, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstava na kolečkách
Termín na dotaz
 
 
161 200 Kč
195 052 Kč s DPH
Střední hrnec – s poklicí, HENDI, Budget Line, 14L, ⌀300x(H)200mm 832837 BudgetLine
Akce
-20%

Střední hrnec – s poklicí, HENDI, Budget Line, 14L, ⌀300x(H)200mm 832837 BudgetLine

Veľké panvice pre najväčšie cateringové kuchyne. Použité kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Sendvičová konštrukcia dna" (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ 18/0) spája vlastnosti hliníka odvádzajúceho teplo s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele Vonkajší povrch je plne saténovaný Nezohrievané, ergonomické nerezové rukoväte upevnené nitmi Všetky pokrievky s otvormi na únik pary
Skladem > 5 ks
Původně: 1 391 Kč
Ušetříte: 273 Kč
1 118 Kč
1 353 Kč s DPH
Deska na krájení HACCP GN 1/2, HENDI, GN 1/2, Bílá, 325x265mm, Obdélníková bílá 826102
Akce
-17%

Deska na krájení HACCP GN 1/2, HENDI, GN 1/2, Bílá, 325x265mm, Obdélníková bílá 826102

Vyrobená z polyethylenu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranná hladká Možné mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výřezem.
Skladem > 5 ks
Původně: 218 Kč
Ušetříte: 36 Kč
182 Kč
220 Kč s DPH
Nádoba GN 2/3 – 354 x 325 mm, HENDI, Budget Line, GN 2/3, 3L, 354x325x(H)40 mm BudgetLine 800218
Akce
-15%

Nádoba GN 2/3 – 354 x 325 mm, HENDI, Budget Line, GN 2/3, 3L, 354x325x(H)40 mm BudgetLine 800218

Nádoba GN 2/3 Budget Line značky HENDI je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné pro použití v konvektomatoch, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích. Mohou být použity v konvektomatoch, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 Velmi silná a odolná konstrukce Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění Nádoba GN 2/3 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladicích skříních, koupelích a ohřívačích. Pohodlné skladování...
Skladem > 20 ks
Původně: 152 Kč
Ušetříte: 22 Kč
130 Kč
157 Kč s DPH
Nádoba GN 1/2, HENDI, Profi Line, GN 1/2, 6,5L, Průhledná, 325x265x(H)100mm Kód: 861424
Akce
-9%

Nádoba GN 1/2, HENDI, Profi Line, GN 1/2, 6,5L, Průhledná, 325x265x(H)100mm Kód: 861424

Nádoba GN 1/2 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje pachy ani chutě. Vhodná pro použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a v ohřívačích, které ohřívají do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují pachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 325 x 265 mm
Skladem > 5 ks
Původně: 200 Kč
Ušetříte: 18 Kč
182 Kč
220 Kč s DPH
Hliníková nádoba GN 1/1 s nepřilnavým povlakem, HENDI, GN 1/1, 530x325x(H)20mm GN1/1-20. Kód: 805558
Akce
-19%

Hliníková nádoba GN 1/1 s nepřilnavým povlakem, HENDI, GN 1/1, 530x325x(H)20mm GN1/1-20. Kód: 805558

Hliníková nádoba GN 1/1 s nepřilnavým povlakem od Hendi je kuchyňským doplňkem s univerzálními rozměry, určená k použití v profesionální gastronomii i v domácnosti. Hliníková nádoba GN 1/1 s nepřilnavým povlakem je kuchyňským doplňkem univerzálních rozměrů, určená pro použití v profesionální gastronomii i v domácnosti. Nádoba je vyrobená z hliníku a má nepřilnavý povrch. Vhodná k použití v troubách.
Skladem > 5 ks
Původně: 1 053 Kč
Ušetříte: 195 Kč
858 Kč
1 038 Kč s DPH
Vyhřívaný gastrobufet samoobslužný BREAKFAST CALDA DELUX
Akce
-8%

Vyhřívaný gastrobufet samoobslužný BREAKFAST CALDA DELUX

ELEGANTNÍ BUFETOVÝ SYSTÉM PRO CATERING, HOTEL A KOUTKY PRO OBČERSTVENÍ. Konstrukce je vyrobena z materiálu MDF (medium density fireboard) barvy Elm truffle, doplněna moderním a atraktivním designem. Všechny barvy RAL jsou k dispozici na vyžádání. Modely DELUXE BUFFET a DELUXE BREAKFAST bain marie s vyhřívacím systémem, s regulací termostatu °C +30 +90 Vana je vyrobena z oceli A304. U modelu BREAKFAST DELUXE je otevírání krytu elektrické. Všechny bufety jsou vybaveny elektronickým systémem "Touch" pro ovládání funkcí. Vana pro 4 GN1/1-150. Technické údaje Osvětlení: 3 LED diody Teplota vodní lázně: °C +30 +90 Kryt digestoře: cappa fissa Tác: nerezová ocel Výkon motoru: Watt 1500 Napětí: V/Hz 230/50 Rozměry: cm 148x72x127 V Hmotnost: kg 97 Standardní barvy: Topolová překližka...
Termín na dotaz
Původně: 124 540 Kč
Ušetříte: 10 140 Kč
114 400 Kč
138 424 Kč s DPH
Nádoba GN 1/2, HENDI, GN 1/2, 6,5L, Průhledná, 325x265x(H)100mm Kód: 880173
Akce
-17%

Nádoba GN 1/2, HENDI, GN 1/2, 6,5L, Průhledná, 325x265x(H)100mm Kód: 880173

Nádoba GN 1/2 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Vík a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolná vůči teplotě od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 325 x 265 mm
Skladem > 20 ks
Původně: 157 Kč
Ušetříte: 27 Kč
130 Kč
157 Kč s DPH
Francouzská metla

Francouzská metla

8 pevných širokých drátů, s očkem na zavěšení. Průměr drátu: 2,2 mm. Art Nr mm 510001 250 510100 300 510209 350 510308 400 510407 450 511503 500 511602 550 511701 600
Skladem > 20 ks
 
 
Na dotaz
Naběračka, HENDI, Kitchen Line, 0,05L, ⌀60x320mm KitchenLine, Kód: 527108
Akce
-20%

Naběračka, HENDI, Kitchen Line, 0,05L, ⌀60x320mm KitchenLine, Kód: 527108

Naběračka Kitchen Line od Hendi je univerzální kuchyňský doplněk vyrobený z nerezové oceli. Bez svárů a ohybů, vyrobená z jednoho kusu oceli Splňují normy HACCP Naběračka Kitchen Line je univerzálním kuchyňským doplňkem. Vyrobená z jednoho kusu nerezové oceli, nemá žádné sváry ani ohyby a splňuje normy HACCP. Je vhodná do myčky nádobí.
Skladem > 10 ks
Původně: 98 Kč
Ušetříte: 20 Kč
78 Kč
94 Kč s DPH
Nádoba GN 1/1 – 530 x 325 mm, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 28L, (H)200 mm
Akce
-20%

Nádoba GN 1/1 – 530 x 325 mm, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 28L, (H)200 mm

Může být použita v mrazničkách, troubách, bain marie, riadoch na odieranie atd. Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8 Velmi pevná konstrukce Zaoblené hrany pro snadnou údržbu Mohou být použity v konvektomatech, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Termín na dotaz
Původně: 1 326 Kč
Ušetříte: 260 Kč
1 066 Kč
1 290 Kč s DPH
Elektrická fritéza DIAMANTE D7210/10 FRE, 10lt
Akce
-42%

Elektrická fritéza DIAMANTE D7210/10 FRE, 10lt

Cena za vystavený kus na showroomu. Obsah vany 10 l. Digitální ovládací panel s vodotěsnými ovládacími knoflíky Vnější plášť a nožičky z nerezové oceli. Nastavitelná výška v rozsahu od 840 do 900 mm. Vana z nerezové oceli AISI 18/10, s chladicí zónou. Kohoutek pro vypouštění oleje. Bezpečnostní termostat (230°C) zabraňující přehřátí oleje. Pancéřová topná tělesa z nerezové oceli AISI 304 umístěná v nádobě na ohřev, lze otáčet o více než 90°. Vnější plášť a nožičky AISI 304, povrchová úprava Scotch Brite, 1,5 mm pracovní desky Otočná dvířka s příslušenstvím pro uchycení nožů, naběraček a lahví. Příkon: 9kW/400 V Rozměr: 400 x 730 x 850(900) mm
Skladem
Původně: 61 880 Kč
Ušetříte: 25 740 Kč
36 140 Kč
43 729 Kč s DPH