Konvektomaty
Konvektomaty
Varná zařízení, tepelná úprava
Varná zařízení, tepelná úprava
Vyhřívané gastrobufety
Vyhřívané gastrobufety
Chlazené gastrobufety
Chlazené gastrobufety
Ohřívací pulty se svařovanou vanou
Ohřívací pulty se svařovanou vanou
Výdejní ohřívací pulty s lisovanou vanou
Výdejní ohřívací pulty s lisovanou vanou
Kráječe zeleniny
Kráječe zeleniny
Mixéry
Mixéry
Nářezové stroje
Nářezové stroje
Šokové zchlazovače a zmrazovače, šokery
Šokové zchlazovače a zmrazovače, šokery
Holdomaty
Holdomaty
Nerezové chladničky
Nerezové chladničky
Bílé chladicí skříně
Bílé chladicí skříně
Nerezové mrazničky
Nerezové mrazničky
Mrazničky bílé
Mrazničky bílé
Teleskopické myčky
Teleskopické myčky
Myčky černého nádobí
Myčky černého nádobí
Chemie k myčkám nádobí
Chemie k myčkám nádobí
Servírovací vozíky
Servírovací vozíky
Pracovní stoly
Pracovní stoly
Dřezy
Dřezy
Hrnce, rajnice, pánve.
Hrnce, rajnice, pánve.
Gastronádoby GN, plechy
Gastronádoby GN, plechy
Kuchyňské nádobí
Kuchyňské nádobí
Nože, krájecí desky
Nože, krájecí desky
Podnosy, stojany na příbory
Podnosy, stojany na příbory
Fritéza 8 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Fritéza 8 l s vypouštěcím kohoutkem Maxima

V této elektrické fritéze s objemem 8 l můžete usmažit až 1,5 kg hranolků a jiného občerstvení. Praktický stolní model se perfektně hodí na pracovní desku nebo stůl. Díky bočním rukojetím odolným vůči vysokým teplotám se s ní také snadno manipuluje. Během fritování zůstává spotřebič pevně na místě díky gumovým nožičkám ve spodní části. Pomocí uživatelsky přívětivého termostatu můžete snadno nastavit přesnou teplotu pro smažení občerstvení, zeleniny, ryb a dalších pokrmů. Zvolte si teplotu v rozmezí od 0 °C do 190 °C. K dispozici je také odnímatelné víko, které zabraňuje vylévání oleje z pánve. Praktický vypouštěcí kohoutek Díky vypouštěcímu kohoutku v přední části můžete rychle a bezpečně vyměnit starý, použitý olej. Stačí pod kohoutek umístit nádobu a otevřít ho. Po vypuštění veškerého...
Termín na dotaz
 
 
4 680 Kč
5 663 Kč s DPH
Fritéza 2 x 8 l s vypouštěcím kohoutkem - dvojitý koš Maxima

Fritéza 2 x 8 l s vypouštěcím kohoutkem - dvojitý koš Maxima

Když pracujete v pekárně, obchodě s rybami, v kamionu s potravinami nebo v jiných stravovacích službách, chcete zákazníky obsloužit co nejrychleji. Tato dvojitá fritéza je pro tento účel ideální. Díky celkové kapacitě 16 l můžete fritovat výrobky dvakrát rychleji a obsluhovat objednávky rychleji než kdykoli předtím. Tato fritéza je zároveň kompaktní stolní fritéza, takže ji můžete umístit na jakýkoli pult nebo stůl. Díky uživatelsky přívětivému termostatu můžete olej v každé fritéze samostatně nastavit na přesnou teplotu v rozmezí od 0 °C do 190 °C. Kromě toho je fritéza vybavena světelným indikátorem, abyste přesně věděli, kdy je olej dostatečně horký. Tepelně odolné rukojeti Během fritování může teplota vystoupit až na 190 °C, proto je bezpečná práce mimořádně důležitá. Během používání...
Termín na dotaz
 
 
8 580 Kč
10 382 Kč s DPH
Pinzeta na odstraňování rybích kostí, HENDI, (L)120mm Kód: 680117
Akce
-15%

Pinzeta na odstraňování rybích kostí, HENDI, (L)120mm Kód: 680117

Pinzeta na odstraňování kostí Hendi je užitečným kuchyňským doplňkem z nerezové oceli. Pro použití v profesionální gastronomii Ideální pro zdobení jídel a precizní nanášení ingrediencí Vyrobeno z nerezové oceli 18/0 Vhodné do myčky nádobí (kromě: 680216 a 680094) Profilovaná pinzeta na odstraňování kostí je užitečným doplňkem doporučovaným k použití v každé kuchyni. Je vyrobena z nerezové oceli. Je dostupná v délkách: 120 mm, 130 mm. Může se mýt v myčce nádobí.
Skladem
Původně: 61 Kč
Ušetříte: 9 Kč
52 Kč
63 Kč s DPH
Elektrický gril - hladký a rýhovaný povrch Maxima

Elektrický gril - hladký a rýhovaný povrch Maxima

Chcete-li připravit ty nejchutnější masové a rybí pokrmy, v kuchyni je nezbytný rošt. Grilováním se déle zachovává chuť i vitaminy a pokrmy jsou rychle připraveny. Výhodou tohoto roštu je, že se rychle zahřeje a zase rychle vychladne. Rošt má hladký i drážkovaný plech na pečení z 8 mm oceli se saténovým povrchem. Díky tomu je tento gastronomický přístroj velmi vhodný pro vysoký výkon pokrmů a intenzivní používání. Díky rovnoměrnému rozložení tepla je jídlo dobře propečené po celé ploše. Uživatelsky přívětivé ovládání Teplotu na tomto roštu můžete nastavit v rozsahu od 50 do 300 °C. Přístroj má také kontrolku, která ukazuje, kdy je gril zahřátý a připravený k použití. Navzdory vysokým teplotám je používání tohoto profesionálního grilu bezpečné. Je vybaven vysokými ochrannými kryty proti...
Termín na dotaz
 
 
4 420 Kč
5 348 Kč s DPH
Fritéza 6 l Maxima

Fritéza 6 l Maxima

Tato fritéza z nerezové oceli s jednou pánví je vhodná k vyprážení a fritování hranolků a jiného občerstvení. Odnímatelná nádoba o objemu 10 litrů pojme 6 litrů oleje a až 1,2 kg hranolků. Elektrická fritéza má odnímatelné víko a čtyři gumové nožičky, díky nimž je velmi stabilní. Pomocí nastavitelného termostatu můžete nastavit správnou teplotu pro přípravu křupavých hranolků a občerstvení. Teplota je nastavitelná od 0 °C do 200 °C. Méně častá výměna oleje Tato fritéza má také studenou zónu. Její výhodou je, že olej zůstává déle čerstvý. Díky tomu je fritování zdravější a olej musíte měnit méně často. Ve fritéze se studenou zónou je chráněné topné těleso zavěšené v oleji asi 2 cm nad dnem, takže olej pod topným tělesem zůstává mnohem chladnější. Výsledkem je, že drobky, které klesnou na...
Termín na dotaz
 
 
2 600 Kč
3 146 Kč s DPH
Naběračka na knedlíky 30cm

Naběračka na knedlíky 30cm

Rozměry: šířka nabírací plochy: 30cm rukojeť: 34cm
Skladem
 
 
728 Kč
881 Kč s DPH
Elektrický gril - ryhovaný povrch Maxima

Elektrický gril - ryhovaný povrch Maxima

Ak chcete pripraviť tie najchutnejšie mäsové a rybie pokrmy, v kuchyni je nepostradatelný rošt. Grilováním se chutě a vitamíny zachovají déle a pokrmy jsou rychle připraveny. Výhodou tohoto roštu je, že se rychle zahřeje a opět rychle vychladne. Rošt má drážkovaný plech na pečení z 8 mm oceli se satinovým povrchem. Díky tomu je tento gastronomický spotřebič velmi vhodný na vysoký výkon pokrmů a intenzivní používání. Díky rovnoměrnému rozložení tepla se jídlo připravuje rovnoměrně. Uživatelsky přívětivé ovládání Teplotu na této pánvi můžete nastavit v rozmezí od 50 °C do 300 °C. Spotřebič má také světelný indikátor, který ukazuje, kdy má gril správnou teplotu a je připraven k použití. I přes vysoké teploty je používání tohoto profesionálního grilu bezpečné. Je vybaven vysokými ochrannými...
Termín na dotaz
 
 
4 680 Kč
5 663 Kč s DPH
Elektrický gril - hladký povrch Smooth 36 cm - chromová deska Maxima

Elektrický gril - hladký povrch Smooth 36 cm - chromová deska Maxima

Pokud chcete připravit ty nejchutnější masové a rybí pokrmy, v kuchyni je nepostradatelný rošt. Grilováním se déle uchovává chuť a vitamíny a pokrmy jsou rychle připravené. Výhodou tohoto roštu je, že se rychle zahřívá a opět rychle chladne. Grilovací pánev má hladkou varnou desku z 8 mm oceli s chromovaným zrcadlovým povrchem. Díky tomu je tento gastronomický spotřebič velmi vhodný pro vysoký výkon pokrmů a intenzivní používání. Díky rovnoměrnému rozložení tepla se jídlo připravuje rovnoměrně. Uživatelsky přívětivé ovládání Teplotu na této pánvi můžete nastavit v rozmezí od 50 do 300 °C. Spotřebič má také světelný indikátor, který ukazuje, kdy má gril správnou teplotu a je připraven k použití. I přes vysoké teploty je používání tohoto profesionálního grilu bezpečné. Je vybaven vysokými...
Termín na dotaz
 
 
5 200 Kč
6 292 Kč s DPH
Fritéza 2 x 6 l - dvojitý koš Maxima

Fritéza 2 x 6 l - dvojitý koš Maxima

Tato fritéza je vyrobená z nerezové oceli a má dvě vyjímatelné nádoby. Takto můžete smažit dvakrát více. Do dvou nádob o objemu 6,5 litru lze vložit až dvě nádoby s olejem pro smažení velkého množství smažených potravin. Aby fritéza zůstala stabilní a pevná, má čtyři gumové nožičky. A protože ne všechny produkty se připravují při stejné teplotě, nastavitelný termostat vám umožní jednoduše nastavit požadovanou teplotu v rozmezí od 0 °C do 200 °C. Bezpečné smažení s odnímatelným víkem Smažení v oleji může dosáhnout teploty až 200 °C, proto je důležité, aby bylo bezpečné. Tato profesionální dvojitá fritéza má dvě odnímatelná víka, takže nádoby můžete během vaření bezpečně přiklopit, abyste zabránili rozstřikování. Důležité je také umístit fritézu na stabilní povrch, proto je tento stolní...
Termín na dotaz
 
 
5 460 Kč
6 607 Kč s DPH
Naběračka na knedlíky 36cm

Naběračka na knedlíky 36cm

Rozměr: šířka nabírací plochy: 36cm rukojeť: 52cm
Skladem
 
 
806 Kč
975 Kč s DPH
Fritéza - 4 l - 1 koš - do 0,8 kg hranolků Maxima

Fritéza - 4 l - 1 koš - do 0,8 kg hranolků Maxima

Tato elektrická fritéza o objemu 4 litry je vhodná pro každodenní použití. S touto fritézou můžete snadno připravit 0,8 kg hranolků a občerstvení v každé profesionální kuchyni. Různé druhy potravin často vyžadují různé teploty smažení, proto je tato profesionální fritéza vybavena nastavitelným termostatem, takže můžete snadno nastavit přesnou teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C. Jakmile zhasne oranžová kontrolka, fritéza má požadovanou teplotu a můžete začít fritovat. Stolní model pro použití na pracovní desce Při fritování může teplota dosáhnout až 200 °C, proto je důležité, abyste při přípravě pokrmů s fritézou pracovali bezpečně. Tato profesionální fritéza má odnímatelné víko, které kryje mísu a zabraňuje stříkání oleje. Díky tepelně odolné rukojeti a ergonomickému designu fritézy si...
Termín na dotaz
 
 
3 120 Kč
3 775 Kč s DPH
Elektrický gril - hladký povrch Smooth 55 cm - chromová deska Maxima

Elektrický gril - hladký povrch Smooth 55 cm - chromová deska Maxima

Pokud chcete dodat pokrmům z masa, ryb nebo zeleniny ještě lepší chuť, připravte je na elektrickém roštu. Takto se chuť a vitaminy zachovají déle. Další výhodou elektrického grilu je, že produkty jsou rychle připraveny. Tento elektrický gril se rychle zahřívá. A pokud chcete spotřebič vyčistit, nemusíte dlouho čekat, protože grilovací deska rychle vychladne. Tento profesionální gril má hladkou 6 mm desku s chromovým zrcadlovým povrchem. Díky silnému topnému prvku je tento gril vhodný pro intenzivní každodenní používání a pokrmy jsou připraveny rovnoměrně. Nastavení presnej teploty Zvolte si přesnou teplotu pro pokrm, který chcete připravit. Jednoduše ovladatelný termostat vám umožňuje nastavit teplotu v rozmezí od 50 ºC do 300 ºC. Grilovací deska je vybavena i světelným indikátorem...
Termín na dotaz
 
 
7 540 Kč
9 123 Kč s DPH
Grilovací pánev hladká 73 cm - chromová deska - 400 V
Akce
-25%

Grilovací pánev hladká 73 cm - chromová deska - 400 V

Chutě a vitamíny se při pečení na elektrické pánvi zachovají déle. Pro přípravu těch nejschutnějších pokrmů z masa, ryb nebo zeleniny použijte tento profesionální gril s hladkým 6 mm chromovým zrcadlovým povrchem. Elektrický gril se nejen rychle zahřeje, ale i rychle vychladne, takže ho můžete po použití ihned vyčistit. Grilovací plocha o průměru 73 cm umožňuje rovnoměrnou přípravu velkých porcí jídla najednou. Tento elektrický gril je ideální pro intenzivní každodenní použití v každé kuchyni veřejného stravování. Zadní strana z nerezové oceli Teplotu tohoto elektrického grilu lze nastavit v rozmezí od 50 °C do 300 °C. To vám umožňuje připravovat různé produkty při různých teplotách. Grilovací rošt je vybaven také praktickým ukazatelem teploty. Když kontrolka zhasne, víte, že můžete začít...
Termín na dotaz
Původně: 10 920 Kč
Ušetříte: 2 730 Kč
8 190 Kč
9 910 Kč s DPH
Fritéza - 2 x 4 l - 2 koše - až 1,5 kg hranolků Maxima

Fritéza - 2 x 4 l - 2 koše - až 1,5 kg hranolků Maxima

Pokud chcete smažit dvakrát více hranolků a občerstvení, vyzkoušejte tuto elektrickou dvojitou fritézu. S kapacitou 2 x 4 litry je vítaným doplňkem každé kuchyně. Tato profesionální fritéza má také nastavitelný termostat pro každou fritézu, takže můžete současně připravovat hranolky v jedné pánvi a občerstvení v druhé. A to vše při požadované teplotě od 50 °C do 200 °C. Je oranžová kontrolka vypnutá? Potom má olej správnou teplotu a fritéza je připravena k použití. Kompaktní stolní model Kvalitní fritéza je v profesionální kuchyni nepostradatelná. Velkou výhodou této dvojité fritézy je, že jde o kompaktní model, který můžete snadno umístit na pracovní desku nebo stůl. Při práci s horkým olejem je samozřejmě klíčová bezpečnost, proto je tato fritéza vybavena dvěma odnímatelnými víky, která...
Termín na dotaz
 
 
5 720 Kč
6 921 Kč s DPH
Fritéza 8L Maxima

Fritéza 8L Maxima

S touto vysoce kvalitní fritézou můžete připravovat křupavé hranolky a občerstvení v profesionální kuchyni. Fritéza má objem 8 litrů pro přípravu 1,4 kg hranolků najednou. Potřebná teplota se také liší podle druhu potravin, proto má tato univerzální fritéza nastavitelný termostat, pomocí kterého můžete nastavit teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C. Oranžová kontrolka vás informuje, že olej má správnou teplotu a výrobky můžete vložit do fritézy. S inovativní studenou zónou Tato profesionální fritéza má odnímatelné víko, které zabraňuje stříkání oleje během fritování. Rukojeti víka a koše jsou tepelně odolné pro bezpečnou a příjemnou práci. Díky gumovým nožkám zůstává fritéza pevně na svém místě. Kompaktní stolní model je přínosem v každé kuchyni, protože jej můžete umístit na jakoukoli...
Termín na dotaz
 
 
3 900 Kč
4 719 Kč s DPH
Fritéza 2 x 8 l - dvojitý koš Maxima

Fritéza 2 x 8 l - dvojitý koš Maxima

Velkou výhodou elektrické fritézy s dvojitým košem o objemu 8 litrů je okamžité zdvojnásobení kapacity fritování. Můžete tak připravovat hranolky, občerstvení a jiné smažené potraviny najednou, aniž byste museli čekat. Obě topná tělesa mají nastavitelný termostat, který umožňuje nastavit teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C pro každou fritézu. Oranžová kontrolka zajišťuje, že výrobky jsou vloženy do horkého oleje přesně při správné teplotě. Fritovací olej zůstává déle čerstvý Protože tato profesionální fritéza má studenou zónu, fritovací olej zůstává déle čerstvý. V studené zóně je topné těleso zavěšeno mírně nad dnem fritézy, takže veškerý olej pod topným tělesem je méně horký. Když drobky klesnou na dno, méně rychle se spálí, takže olej zůstane déle použitelný. Fritéza má také...
Termín na dotaz
 
 
7 800 Kč
9 438 Kč s DPH
Fritéza 11 l Maxima

Fritéza 11 l Maxima

Tato všestranná fritéza dokáže díky svému objemu 11 litrů připravit nejen 1,4 kg hranolků, ale i jiné druhy smaženého občerstvení. Fritéza má nastavitelný termostat s teplotami od 50 °C do 200 °C. Můžete si tak vždy vybrat přesnou teplotu pro přípravu různých produktů. Tato velká fritéza je také vybavena oranžovým světelným indikátorem, který ukazuje, kdy olej dosáhl správné teploty, aby výrobky vyšly křupavé a plné křupavosti. Fritování velkých množství Bezpečná práce je v gastronomii velmi důležitá, zejména při smažení produktů při teplotách do 200 °C. Proto je tato profesionální fritéza vybavena odnímatelným víkem. Během fritování můžete fritézu zavřít, aby se zabránilo rozstřikování oleje. Rukojeť fritovacího koše a víko jsou z bezpečnostních důvodů tepelně odolné. Kromě toho k...
Termín na dotaz
 
 
5 200 Kč
6 292 Kč s DPH
Fritéza 2 x 11 l - dvojitý koš Maxima

Fritéza 2 x 11 l - dvojitý koš Maxima

Elektrické fritování v této dvojité fritéze vám umožní usmažit dvakrát více občerstvení ve dvou 11-litrových nádobách. Čekání je minulostí, protože můžete připravit porci hranolků a dalšího občerstvení současně. Díky přesnému termostatu můžete teplotu v obou fritézách nastavit individuálně a zvolit si teplotu v rozmezí od 50 °C do 200 °C. Fritéza je vybavena i oranžovou kontrolkou. Když kontrolka zhasne, olej má požadovanou teplotu a je možné přidávat potraviny. Méně častá výměna oleje Výměna fritovacího oleje může být časově náročná. Díky studené zóně této fritézy zůstává olej déle čistý a je třeba ho méně často měnit. Je to proto, že ohřívací těleso visí mírně nad dnem, takže olej pod ním se méně ohřívá. Drobečky, které spadnou na dno, se méně rychle spálí a olej zůstává čerstvější. Tato...
Termín na dotaz
 
 
9 880 Kč
11 955 Kč s DPH
Fritéza - 10 l - 1 koš - s vypouštěcím kohoutkem Maxima

Fritéza - 10 l - 1 koš - s vypouštěcím kohoutkem Maxima

S touto elektrickou fritézou můžete okamžitě smažit různé druhy potravin. S kapacitou 10 litrů oleje se v ní na jeden zátah usmaží až 0,9 kg hranolků, které budou dokonale křupavé. Díky praktickému výpustnému kohoutu můžete bez problémů vyměnit i starý fritovací olej, zatímco malá mřížka zajistí, že se odtok nezanese drobečky. Při výměně oleje stačí pod kohout umístit misku a otevřít ho, dokud z fritézy nevyteče veškerý olej. Poté kohout opět zavřete a olej vylijte do příslušné odpadní nádoby. Přesné nastavení teploty Tato profesionální fritéza má i studenou zónu, ve které se topné těleso nachází těsně nad dnem. Olej pod topným tělesem se méně zahřívá, což znamená, že je menší pravděpodobnost připálení drobečků. Díky této inovativní studené zóně zůstává fritovací olej déle čerstvý. Pomocí...
Termín na dotaz
 
 
4 680 Kč
5 663 Kč s DPH
Fritéza - 2 x 10 l - 2 koše - s vypouštěcím kohoutem Maxima

Fritéza - 2 x 10 l - 2 koše - s vypouštěcím kohoutem Maxima

S touto profesionální fritézou s objemem dvou 10 litrů můžete jednoduše a rychle smažit lahodné hranolky a křupavé občerstvení. Díky dvojité fritéze můžete ušetřit čas, takže zákazníci nemusí na své jídlo dlouho čekat. Fritéza je také vybavena vypouštěcím kohoutkem, díky kterému je výměna oleje rychlá a pohodlná. Při smažení často vznikají drobečky, které klesají na dno. Odnímatelná mřížka zajišťuje, že zbytky jídla nezanáší odtok. Pro výměnu oleje stačí velká nádoba, kterou umístíte pod vypouštěcí kohoutek. Poté jednoduše otevřete kohoutek a nechte starý olej vytéct do nádoby. Když je fritéza prázdná, můžete kohoutek opět zavřít. Prodlužte životnost fritovacího oleje Díky studené zóně se drobečky připalují méně rychle a olej vám vydrží déle. V tomto systému se topné těleso nachází mírně...
Termín na dotaz
 
 
8 840 Kč
10 696 Kč s DPH