Řešení pro:

Pro použití v profesionální gastronomii Kvalitní barové doplňky Efektivní barmanská služba Pohodlné používání Ochrana proti rozlití nápoje S plastovou zátkou.

Šroubovaná konstrukce ideální pro cateringové společnosti a pokud je potřeba dočasně uskladnit stůl Ideální na krájení velkého množství zeleniny. Obsahuje 5 kotoučů, které poskytují různé řezné efekty: plátky 2mm a 4mm a hobliny 3mm, 4,5mm a 7mm. Velký otvor s rukojetí pro vkládání velkých kusů zeleniny. Malý otvor pro vkládání menší zeleniny. Tělo je vyrobeno z hliníku. 2 bezpečnostní prvky: západka šroubu zajišťuje kryt a elektromagnetický senzor (otevření krytu vypne zařízení). Rychlost: 295 ot./min. Produktivita: 100 - 300 kg/h Hmotnost: 27.6 kg.

Zátka – 6 kusů Bar Up je barmanské příslušenství, které umožňuje hermeticky uzavřeným lahvím prodloužit životnost produktu. Pro použití v profesionální gastronomii Kvalitní barové doplňky Efektivní barmanská služba Pohodlné používání Ochrana proti rozlití nápoje Pro použití v barech, krčmách a restauracích Chraňte před vylitím otevřených lahví Vyrobeno z tvrdého a pružného materiálu EVA Uzavřený uzávěr pro prodloužení životnosti produktu Vhodné pro standardní lahve o objemu 0,5 – 1,5 litru s otvory o průměru do ø 20 mm

Zarážka svorky na lahve – 3 ks Bar Up je barové příslušenství, které umožňuje hermeticky uzavřít lahve a prodloužit trvanlivost produktu. K použití v profesionální gastronomii Kvalitní barové doplňky Efektivní barmanská služba Pohodlné používání Ochrana proti rozlití nápoje Zabraňuje přetečení a vylití nápoje Hermetické těsnění prodlužuje trvanlivost produktu v již otevřené láhvi Vyrobeno z nylonu s velmi odolnou pákou z ABS Vestavěný silikonový kroužek, který pevně utěsní láhev po stlačení páky Vhodné pro standardní lahve s kapacitou 0,5 – 1,5 litru, s průměrem otvorů až do ø20 mm Obsahuje 3 uzávěry v zelené, bílé a červené barvě

Zátka – 6 ks Bar Up je barmanské příslušenství, které umožňuje hermeticky uzavřeným lahvím prodloužit trvanlivost produktu. Pro použití v profesionální gastronomii Kvalitní barové doplňky Efektivní barmanská služba Pohodlné používání Ochrana proti rozlití nápoje Pro použití v barech, krčmách a restauracích Vyrobeno z tvrdé a pružné černé EVA Chrání před rozlitím otevřených lahví Uzavření pro prodloužení trvanlivosti produktu Vhodné pro standardní lahve o objemu 0,5 – 1,5 litru s otvory o průměru do ø 20 mm

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP. Každý nůž je balený v estetickém blistru. Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektromechanicky řízená, bez zvlhčování, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 5x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 815(v).

Víko je možné otevřít pomocí tlačítka Jednoduchý model

Akční cena za předváděcí model Automatický odšťavovač Revolution CITROCASA je výkonný citrusovač, ideální pro bary, restaurace, kanceláře. Automatické odšťavování ovoce jednoduchým stisknutím výpustního kohoutku. Robustní konstrukce z ušlechtilé nerezové oceli. Stejně kvalitní materiály byly použity i na hnací hřídele a přední plastový kryt, který se u většiny podobných přístrojů změní svou barvu a průhlednost Maximální hygiena a rychlost čištění zaručena 2-zónovou technologií. 2-zónová technologie umožňuje úplné oddělení motorové zóny a zóny pro šťávu. displej - nastavení jazyka, hlášení o plné odpadní nádobě, nastavení automatického chodu. Senzor pro případné zastavení stroje při přehřátí motoru. Všechny součásti stroje omyvatelné v myčkách. Rozměr: 77 x 24 x 51.2 cm (výška x šířka x...

Vyrobeno z uhlíkové oceli s hliníkovým povrchem. Tloušťka pánve: 0,75 mm. POZOR: Není vhodné do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby.

Cena za vystavený kus na showroomu. Obsah vany 10 l. Digitální ovládací panel s vodotěsnými ovládacími knoflíky Vnější plášť a nožičky z nerezové oceli. Nastavitelná výška v rozsahu od 840 do 900 mm. Vana z nerezové oceli AISI 18/10, s chladicí zónou. Kohoutek pro vypouštění oleje. Bezpečnostní termostat (230°C) zabraňující přehřátí oleje. Pancéřová topná tělesa z nerezové oceli AISI 304 umístěná v nádobě na ohřev, lze otáčet o více než 90°. Vnější plášť a nožičky AISI 304, povrchová úprava Scotch Brite, 1,5 mm pracovní desky Otočná dvířka s příslušenstvím pro uchycení nožů, naběraček a lahví. Příkon: 9kW/400 V Rozměr: 400 x 730 x 850(900) mm

Tradiční vafle Liège, 2 obdélníkové vafle 4x6 mřížek Vaflovače vyrobené ze smaltované litiny, lze čistit kartáčem. Regulace teploty pomocí termostatu Špíz na vyjímání vaflí Izolovaná rukojeť Odnímatelná odkapávací miska na mastnotu Ochrana proti přehřátí

Střední polypropylenový podnos Fast Food od Hendi je univerzálním příslušenstvím, které se obzvlášť doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobený z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Rozestup mezi stohovanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C. Velký polypropylenový podnos Fast Food je univerzálním příslušenstvím doporučovaným především pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Je vyrobený z polypropylenu odolného vůči mechanickému poškození. Vhodný pro vícepatrové skladování. Vzdálenost mezi uloženými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Podnos je tepelně odolný do 80°C.

Kapacita komory 4x pizza Ø33 Pracovní teplota do 500°C . Technické parametry - Vnější rozměry: 125 × 90 × 45 cm (š x h x v) - Rozměry pečicí komory: 75 x 75 x 15 cm - Čistá hmotnost: 150 kg - Napájení: 400 V - Příkon: 8,5 kW - Samostatné ovládání horních a dolních topných těles - Předohřev pece je možné nastavit na určitý čas Konstrukční vlastnosti Čelní konstrukce z nerezového plechu, boční část z lakovaného plechu. Ovládací panel vpravo Komínek na levé zadní straně Vrchní a spodní deska komory z žáruvzdorného kamene. Vnitřní konstrukce z nerezového plechu 15/10 Tepelná izolace z minerální vlny. Série Zaffiro se vyznačuje skutečně unikátním ovladačem díky funkci „ekonomický“, který zajišťuje extrémně vysoké úspory energie. Systém úspory energie, který začíná plně elektronickým ovladačem,...

Nádoba GN 1/2 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba neabsorbuje pachy ani chutě. Vhodná pro použití v mikrovlnných troubách, vodních lázních a v ohřívačích, které ohřívají do teploty 110 °C. Profesionální vysoce kvalitní GN nádoby z polykarbonátu Neabsorbují pachy a chutě Poloprůhledné Bezbarvé Odolné vůči teplotě od -40 °C do 110 °C. 325 x 265 mm

Tác na bankety HENDI GN 1/1 s hladkým okrajem je dokonalým podkladem pro všechna jídla a občerstvení. Doplněk k chladicí vitríně (kód: 424186). Vyrobeno z nerezové oceli s leštěným povrchem. Matný povrch okraje. Vhodné do myčky nádobí. Vhodné pro chladicí vitrínu HENDI (kód: 424186).

Nádoba GN 2/3 Budget Line značky HENDI je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné pro použití v konvektomatoch, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích. Mohou být použity v konvektomatoch, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 Velmi silná a odolná konstrukce Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění Nádoba GN 2/3 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladicích skříních, koupelích a ohřívačích. Pohodlné skladování...

šnekový převod (bez řemene), ventilovaný motor, řezný stůl uložený šikmo hladký nůž s průměrem 250 mm tloušťka řezu 0-16 mm brusné zařízení provedení: základna stroje anodizovaná hliníková slitina, leštěný povrch, příkon: 0,200 kW / 230 V rozměry: 425x525x380 mm (š x h x v)

Nádoba GN 1/2 HACCP značky Hendi je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Gastronomická nádoba umožňující skladování potravinářských výrobků v souladu s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chutě. Vzduchotěsné těsnění. Neabsorbuje pachy ani příchutě. Vík a spony víka (zelené, žluté, modré, červené nebo fialové podle směrnic HACCP) jsou k dispozici samostatně. Štítek odolný vůči opotřebení pro monitorování procesu skladování potravin. Odolná vůči teplotě od -40 °C do 80 °C. Vymazatelné značky nejsou součástí balení. 325 x 265 mm

Hliníková nádoba GN 1/1 s nepřilnavým povlakem od Hendi je kuchyňským doplňkem s univerzálními rozměry, určená k použití v profesionální gastronomii i v domácnosti. Hliníková nádoba GN 1/1 s nepřilnavým povlakem je kuchyňským doplňkem univerzálních rozměrů, určená pro použití v profesionální gastronomii i v domácnosti. Nádoba je vyrobená z hliníku a má nepřilnavý povrch. Vhodná k použití v troubách.