Řešení pro:

Akční cena je za vystavený model. . Rychlé odšťavňování (30 ks pomerančů za minutu, přibližně 2 litry šťávy za minutu) Odšťavňování se spustí stiskem samoobslužného kohoutku nebo se přepne do nepřetržitého módu, při potřebě odšťavnit větší množství pomerančů. Manuální vkládání pomerančů. Počítadlo odšťavněných pomerančů. Inteligent Stop - po odšťavnění určitého množství pomerančů stroj zastaví, aby nedošlo k přeplnění kontejneru na slupky. Jednoduchá údržba a rychlé čištění, jednoduchá obsluha. Manuální samočisticí ovocné síto (MTS) - síto pro zachytávání pomerančových pecek s manuálním čištěním. 2-zónová technologie umožňuje úplné oddělení motorové zóny a zóny pro šťávu. Všechny součásti stroje jsou omyvatelné v myčkách Průměr pomerančů 65-78 mm rozmer: 79,5 x 39 x 55,5 cm (výška x šířka...

Regenerace zmrazených a zchlazených jídel, ohřev a udržování. Elektromechanicky řízená, bez zvlhčování, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. Plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 6x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 815(v).

8 trysek, průměr 8 mm volitelný doplněk k strojům Dosicream

Vykrajovač na těsto Guitar je tvořen pevnou hliníkovou základnou a rámy z nerezové oceli, které umožňují krájet čokoládové krémy, listové těsto, ganache, mražené dezerty a pečivo s měkkým těstem. Guitar je dostupný ve 3 různých verzích: mini, jednoduchá a dvojitá. Malý Guitar a jednoduchý Guitar dokáží krájet čokoládové krémy v jednom směru (výrobek se pak musí otočit, aby se získaly čtverce a obdélníky). Dvojitý Guitar umožňuje krájet výrobek ve dvou směrech, čímž se okamžitě získají dokonalé obdélníky a čtverce. Mini se dodává se dvěma rámy s rozestupem drátů 22,5 mm a 30 mm. Jednoduchý a dvojitý Guitar se dají přizpůsobit výběrem z 5 vyměnitelných rámů z nerezové oceli s dráty ve vzdálenosti 37,5 mm, 30 mm, 22,5 mm, 15 mm a 7,5 mm od sebe. Guitar jsou dodávány s praktickým otočným...

Pro kapacitu cca 75 jídel Rozměr: 765x710x1910mm Rošt: 530x600mm Celková hmotnost 230 kg Pracuje výhradně na dřevěném uhlí. Spotřeba uhlí / den: 10-12kg Má různé úrovně grilování, ventilační systém pro regulaci teploty. Standardní příslušenství v ceně grilu: Požární lapač jisker, horní ohřívací rošt, 2 grilovací rošty, 1 vyjímací kleště, grilovací škrabka, pohrabáč, lopatka na popel, sběrač tuku Volitelné příslušenství za příplatek: podstavec na kolečkách

Rukojeť vyrobená z polypropylenu v souladu s normou HACCP. Každý nůž je balený v estetickém blistru. Rukojeť je vyrobená z polypropylenu, vyhovuje normám HACCP. Každý nůž je v samostatném estetickém blistru.

Víko je možné otevřít pomocí tlačítka Jednoduchý model

Vyrobeno z uhlíkové oceli s hliníkovým povrchem. Tloušťka pánve: 0,75 mm. POZOR: Není vhodné do myčky nádobí ani do mikrovlnné trouby.

Střední polypropylenový podnos Fast Food od Hendi je univerzálním příslušenstvím, které se obzvlášť doporučuje pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Vyrobený z polypropylenu. Odolný a vhodný pro každodenní použití. Stohovatelný. Rozestup mezi stohovanými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Odolnost vůči teplu až do 80 °C. Velký polypropylenový podnos Fast Food je univerzálním příslušenstvím doporučovaným především pro použití v restauracích rychlého občerstvení. Je vyrobený z polypropylenu odolného vůči mechanickému poškození. Vhodný pro vícepatrové skladování. Vzdálenost mezi uloženými podnosy zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a usnadňuje sušení. Podnos je tepelně odolný do 80°C.

pro cca 50-60 lahví vína, LED osvětlení barva provedení NERO - černá ventilovaná s nastavitelnou teplotou +4 až +15°C nerezové rošty, 230 V / 50 Hz 70 x 71(š) x výška 189cm

na textu se pracuje

Vyrobená z polyethylenu HDPE 500 Vyhovuje standardům HACCP Oboustranná hladká Možné mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výřezem.

Hendi kolečko na pizzu je nepostradatelnou pomůckou v každém gastronomickém zařízení, kde se podává tato italská pochoutka. Čepel z nerezové oceli, polypropylenová rukojeť.

Kapacita - 30 kg / 24 hod Zásobník na 9 kg ledu S odpadovým čerpadlem . Velikost kostky / typ kostky – 23g/frozen cube Chlazení Vzduch Nástřikový systém tvorby kostek Frozen Cube Chladivo R290 Průměrný příkon 270 W/230V Pojistka 10 A Spotřeba vody 3 l/kg Vzduch, 12 l/kg Voda Finish - Nerezová ocel 18/8 skotská brite Rozměry (DxŠxV): 387 x 470 x 687 mm Nožičky 5 mm Hmotnost (netto / brutto) 32 kg | 38 kg

Nejchutnější vafle jsou domácí, přímo ve vaší kuchyni. Tento profesionální vaflovač vám pomůže vytvořit ty nejchutnější vafle ve tvaru srdce. Tento jeden vaflovač můžete použít na přípravu dokonalých vaflí na trhu nebo na jarmarku, ale i v restauraci nebo kavárně. Podávejte vafle ve tvaru srdce například se zákuskem. Protože v profesionální kuchyni je čas vzácný, tento spotřebič vám pomůže rychle a jednoduše vytvořit dokonalé vafle. S nepřilnavým povrchem Díky výkonnému výhřevnému tělesu se vaflovač rychle zahřeje. Má také termostatický regulátor teploty, pomocí kterého můžete nastavit teplotu v rozmezí 50 až 300 °C. Hliníková deska má nepřilnavý povrch, takže vafle vycházejí čisté a atraktivní. Aby se vafle nepřipálily, vaflovač má časovač, který se dá snadno nastavit. Světelný indikátor...

Dřevěné vyhřívané vozíky na bain-marie, pro bufet. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - neonové světlo - elektrický topný prvek - dostupné s dvěma skládacími policemi - kolečka Ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí s nasazenými poklicemi.

Rychlé odšťavování (30 ks pomerančů za minutu, přibližně 2 litry šťávy za minutu) Odšťavování se spustí stisknutím samoobslužného kohoutku nebo se přepne do nepřetržitého režimu, při potřebě odšťavnit větší množství pomerančů. Manuální samočistící sítko (MTS) - sítko na zachycování pecek z pomerančů s manuálním čištěním. Cross Holder pro snadné demontování řezacího systému při čištění. Automatické vkládání pomerančů ze zásobního koše, zásobní koš na citrusy s kapacitou do 17 kg Počítadlo odšťavených pomerančů. Inteligent Stop: po odšťavění určitého množství pomerančů stroj zastaví, aby nedošlo k přeplnění kontejneru na slupky. Všechny součásti stroje jsou omyvatelné v myčkách 2-zónová technologie umožňuje úplné oddělení motorové zóny a zóny pro šťávu. Průměr pomerančů 65-78 mm rozměr: 94.5...

Nádoba GN 2/3 Budget Line značky HENDI je univerzální a nezbytné řešení do každé kuchyně, které umožňuje bezpečné skladování potravin. Vhodné pro použití v konvektomatoch, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích. Mohou být použity v konvektomatoch, chladicích skříních, vodních lázních a ohřívačích Vyrobeno z nerezové oceli AISI 201 Velmi silná a odolná konstrukce Zaoblené okraje umožňují jednoduché čištění Nádoba GN 2/3 Budget Line slouží k pohodlnému a bezpečnému skladování potravin v profesionální gastronomii. Vyrobená z nerezové oceli AISI 201 zajišťuje odolnost i při intenzivním používání nádoby. Díky vysoké teplotní odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná k použití v teplovzdušných troubách, chladicích skříních, koupelích a ohřívačích. Pohodlné skladování...

Regenerace zmrazených a chlazených jídel, ohřev a udržování. Elektronicky, LCD displej, řízená teplota, čas, vlhkost komory, ventilovaný ohřev s přímým i reverzním chodem. Pracovní teplota +30°C - +160°C. Plus speciální program pro regeneraci smažených jídel. Připojení na vodu. Zaoblené hrany vnitřku komory. Kompletně izolovaná. Jednoduché čištění a zavírání dveří, perfektně hydrotermálně izolované. Automatické vypnutí ventilátoru při otevření dveří. Zvuková signalizace Kapacita pro 6x GN 1/1 (nebo 600x400) Vzdálenost vodicích lišt pro GN (rozteč) 90mm. Příkon: 6,2 kW/400V. Rozměr v mm: 800 x 700 x 815(v).

Dvojité stěny z nerezové oceli. Používat bez kostek ledu. Vnitřní průměr: 105 mm.