na podstavci,
lisovaná vana 13 l,
vypouštěcí ventil oleje s filtrem a tankem.
regulace teploty 90°-190°C
výkon: 9kW/400V
rozměry: 400x714x850
1 koš je zahrnut v ceně
objem vany 120l
rozměr dna 1120x560mm
provedení vany/dna: nerez/teplovodná slitina
sklápění ruční mechanické
regulace teploty 50-300°C
přívod vody
příkon: 18kW/400V
Rozměr: 1200x900x900 mm
Dřevěné vyhřívané vozíky na bain-marie, pro bufet. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - neonové světlo - elektrický topný prvek - dostupné s dvěma skládacími policemi - kolečka Ø 75 mm, z nichž dvě jsou s brzdami. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí s nasazenými poklicemi.
Pro kapacitu cca 110 jídel
Rozměr: 965x710x1270mm
Rošt: 730x600mm
Celková hmotnost 280 kg
Pracuje výhradně s dřevěným uhlím.
Spotřeba uhlí / den: 12-16 kg
Má různé úrovně grilování,
ventilační systém pro regulaci teploty.
Standardní příslušenství v ceně grilu:
Požární lapač jisker,
horní ohřevný rošt,
2 grilovací rošty,
1 vyjímatelné kleště,
grilovací škrabka,
pohrabáč,
lopatka na popel,
sběrač tuku
Volitelné příslušenství za příplatek:
podstavec na kolečkách
Vyrobená z polyethylenu HDPE 500
Vyhovuje standardům HACCP
Oboustranná hladká
Možné mýt v profesionálních myčkách nádobí - pouze krátký cyklus
Jedna strana hladká, druhá strana s výřezem.
Pro kapacitu cca 110 jídel
Rozměr: 965x710x1910mm
Rošt: 730x600mm
Celková hmotnost 320 kg
Pracuje výhradně s dřevěným uhlím.
Spotřeba uhlí / den: 12-16 kg
Má různé úrovně grilování,
ventilační systém na regulaci teploty.
Standardní příslušenství v ceně grilu:
Požární lapač jisker,
horní ohřívací rošt,
2 grilovací rošty,
1 kleště vyjímatelné,
grilovací škrabka,
pohrabáč,
lopatka na popel,
sběrač tuku
Volitelné příslušenství za příplatek:
podstava na kolečkách
na podstavci,
lisovaná vana 2 x 7 lt,
výpustný ventil oleje s filtrem
a tankem.
regulace teploty 90°-190°C
výkon: 2 x 5,25kW/400V
rozměry: 400x714x850
2 x koš je zahrnut v ceně
Může být použit v mrazničkách, troubách, lázních, nádobí na odírání atd.
Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8
Velmi pevná konstrukce
Zaoblené hrany pro snadnou údržbu
Mohou být použity v konvekčních troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Vhodný pro poklice GN z polykarbonátu
Dřevěné vyhřívané vozíky bain-marie s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - elektrické topné těleso - dostupné se dvěma skládacími policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě s brzdami. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí při nasazených poklicích.
objem vany 120l
rozměr dna 1120x560mm
provedení vany/dna: nerez/nerez
sklápění ruční mechanické
regulace teploty 50-300°C
přívod vody
příkon: 18kW/400V
Rozměr: 1200x900x900 mm
na podstavě,
lisovaná vana 2x 13 lt,
výpustný ventil oleje s filtrem
a tankem.
regulace teploty 90°-190°C
výkon: 18 kW/400V
rozměry: 700x714x850
2x koš je zahrnut v ceně
Může být použit v mrazničkách, troubách, lázních, nádobí na odírání atd.
Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli 18/8
Velmi pevná konstrukce
Zaoblené hrany pro snadnou údržbu
Mohou být použity v konvekčních troubách, chladničkách, vodních lázních a ohřívačích
Vhodný pro poklice GN z polykarbonátu
objem vany 120l
rozměr dna 1120x560mm
provedení vany/dna: nerez/teplovodná slitina
sklápění ruční mechanické
regulace teploty 50-300°C
přívod vody
příkon plyn: 30kW
Rozměr: 1200x900x900 mm
Dřevěné vyhřívané vozíky bain-marie s kupolí. Vícevrstvá konstrukce z březového dřeva - půlkruhová kupole z plexiskla - elektrické topné těleso - dostupné se dvěma skládacími policemi - kola ø 75 mm, z nichž dvě s brzdami. Nádoby nejsou součástí balení - uvedené provozní teploty platí při nasazených poklicích.
Ecomers
