Kuchyňské stroje

Kuchyňské stroje na mechanické zpracování masa, zeleniny , těsta, případně dalších surovin používaných v gastro provozech zahrnují mixerty, kraječe, škrabky, hnětače, mlýnky, roboty, kutry. Některé jsou obvyklé v téměř v každém gastro provozu, jiné jako např. výrobník těstovin, patří k speciálním zařízením.

Zobrazit více

Kráječe zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churros

Roboti PacoJET a Giaz

Thermomixy, varné kutry

Kutry

Změkčovač masa, tenderizér

Mixéry

Škrabky na brambory a zeleninu

Nářezové stroje

Mlýnky a stroje na zpracování masa

Tvarování Hamburgerů

Cukrová vata, popcorn

Struhadla na sýr a strouhanku

Kráječe chleba

Kráječ párků a klobás

Univerzální kuchyňské roboty

Stroje na zpracování těsta

Stroje na sušenky

Výrobníky těstovin

Řadit podle:

Váleček na těsto 52 cm - podlahový model

Vyválení velkého množství těsta je náročná práce, která vyžaduje hodně času i svalové síly. Pokud chcete ušetřit čas, použijte tento profesionální stroj na válcování těsta. Rychle a jednoduše s ním připravíte základy na pizzu o průměru až 52 cm. Je ideální pro intenzivní každodenní používání ve velkých kuchyních, restauracích, hotelech, jídelnách a pekárnách. Kromě základů na pizzu můžete vyrábět i základy na koláče a vyválet těsto na těstoviny a chléb. Tento podlahový model je praktický pro kuchyně s omezeným prostorem, protože přístroj lze rychle složit, když se nepoužívá. Vybavený dopravním pásem Díky praktickému dopravnímu pásu speciálně vyrobenému pro zpracování potravin můžete zpracovat velké porce těsta. Váleček je uživatelsky velmi přívětivý a na horní straně má nádobu na mouku....

Termín na dotaz

Původně: 83 200 Kč

Ušetříte: 18 356 Kč

64 844 Kč

78 461 Kč s DPH

Stroj na výrobu pizza válečků

Stroj na vyvalování těsta na pizzu, chléb, piadinu, focacciu atd. Konstrukce zcela z nerezové oceli AISI 304 - válce z potravinářské pryskyřice - páka pro nastavení tloušťky na obou skupinách - otevření válců od 0,3 mm do max. 5,5 mm - horní válce nakloněné (FI32N-42N) nebo paralelní (FIP42N) pro vytváření různých tvarů. Systém s bezpečnostním mikrosnímačem je umístěn na ochranném víku horních válců a umožňuje provoz pouze při zavřeném víku.

Termín na dotaz

Původně: 33 800 Kč

Ušetříte: 13 832 Kč

19 968 Kč

24 161 Kč s DPH

Stroj na výrobu pizza válečků

Termín na dotaz

Původně: 35 620 Kč

Ušetříte: 14 586 Kč

21 034 Kč

25 451 Kč s DPH

Stroj na výrobu pizza válečků

Stroj na vyvalování těsta na pizzu, chléb, piadinu, focacciu atd. Konstrukce zcela z nerezové oceli AISI 304 - válce z potravinářské pryskyřice - páka na nastavení tloušťky. Systém s bezpečnostním mikrosnímačem se nachází na ochranném krytu horních válců a umožňuje provoz pouze při zavřeném krytu.

Termín na dotaz

Původně: 30 420 Kč

Ušetříte: 12 454 Kč

17 966 Kč

21 739 Kč s DPH

Stroj na výrobu pizza válečků

Termín na dotaz

Původně: 28 600 Kč

Ušetříte: 11 726 Kč

16 874 Kč

20 418 Kč s DPH

Stroj na výrobu pizza válečků

Termín na dotaz

Na dotaz

Tvarovačky těsta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje válcování a tvarování těsta určených na výrobu baget, velkých a malých dlouhých bochníků. Toto zařízení nahrazuje manuální tvarování, čímž šetří čas. - Konstrukce se skládá z 2 bočních přírub z nerezové oceli spojených kovovými distančními vložkami. - Laminovací blok se skládá ze 2 plastových válců potravinářské kvality, namontovaných na utěsněných kuličkových ložiskách, a 3. válce, který usnadňuje přístup k těstu. - Všechny rotující části jsou namontovány na utěsněných kuličkových ložiskách. - Motorizace mechanické části je zajištěna motorem chráněným tepelným jističem. - Zavádění kusů těsta do formovačky je jednoduché díky centrovacímu žlabu. - Vyjímatelná zásuvka pokrytá plstí sbírá tvarované kusy na výstupu ze stroje. - Přizpůsobení prodlužování těsta:...

Termín na dotaz

Na dotaz

Kutr CT 3

objem mísy: 3 l, maximální doporučený obsah kutrované hmoty 1,7 l rychlost: 1400 ot./min. příkon: 0,37 kW / 230 V rozměry: 400x320x320 mm (š x h x v)

Skladem

Původně: 19 240 Kč

Ušetříte: 3 900 Kč

15 340 Kč

18 561 Kč s DPH

Tvarovačka těsta Nova Soft – Roller

Tvarovačka Nova Soft umožňuje tvarovat kusy těsta bez jejich odplyňování tak, aby byl zajištěn kvalitní vývoj těsta, zachována požadovaná struktura, struktura "včelího plástu" uvnitř a zaoblené konce. NOVA SOFT: Tradiční bagety s kulatými konci a strukturou včelího plástu. Roluje a natahuje kusy těsta bez jejich odplyňování. Flexibilní a šetrné působení na těsto. Zajišťuje kvalitní vývoj výrobků, hladký vzhled kulatých konců a zachovává ideální strukturu včelího plástu. Přijímá kusy těsta od 80 g do 1500 g. Zadní dopravní pás lze odstranit bez použití nářadí pro jednoduché každodenní čištění. Kompaktní, k umístění na stůl nebo na podstavec, hodí se do všech pekařství. - Univerzální: dokáže zpracovat kusy těsta od 80 do 1500 g a umožňuje širokou škálu výrobků: tradiční chleby,...

Termín na dotaz

Na dotaz

Kutr CT 5

objem mísy: 5 litrů, rozměr mísy: 210x155mm (průměr x výška) maximální doporučený obsah kutrované hmoty 2,6 Lt rychlost: 1400 ot. / min. příkon: 0,75 kW / 230 V (400V) rozměry: 560x320x440 mm (š x h x v)

Skladem

Původně: 31 304 Kč

Ušetříte: 13 364 Kč

17 940 Kč

21 707 Kč s DPH

Kutr CT 8

objem mísy: 8 litrů, rozměr mísy: 210x230mm (průměr x výška) maximální doporučený obsah kutrované hmoty 2,6 Lt rychlost: 1400 ot. / min. příkon: 0,75 kW / 230 V (400V) rozměry: 560x320x440 mm (š x h x v)

Termín na dotaz

33 670 Kč

40 741 Kč s DPH