Kuchyňské stroje

Kuchyňské stroje na mechanické zpracování masa, zeleniny , těsta, případně dalších surovin používaných v gastro provozech zahrnují mixerty, kraječe, škrabky, hnětače, mlýnky, roboty, kutry. Některé jsou obvyklé v téměř v každém gastro provozu, jiné jako např. výrobník těstovin, patří k speciálním zařízením.

Zobrazit více

Kráječe zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churros

Roboti PacoJET a Giaz

Thermomixy, varné kutry

Kutry

Změkčovač masa, tenderizér

Mixéry

Škrabky na brambory a zeleninu

Nářezové stroje

Mlýnky a stroje na zpracování masa

Tvarování Hamburgerů

Cukrová vata, popcorn

Struhadla na sýr a strouhanku

Kráječe chleba

Kráječ párků a klobás

Univerzální kuchyňské roboty

Stroje na zpracování těsta

Stroje na sušenky

Výrobníky těstovin

Řadit podle:

Plnička klobás - 15 l - automatická - vertikální - včetně 4 plnicích trubek

Plňte klobásy rychle a efektivně pomocí této automatické plničky klobás s kapacitou 15 litrů. Tato profesionální plnička klobás je celá vyrobena z nerezové oceli a dodává se se čtyřmi plnícími trubkami o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Dostanete i nožní pedál pro ovládání plničky klobás, takže budete mít volné ruce pro efektivní plnění a otáčení klobás. Přítlačná deska má otvor pro odvzdušnění a je utěsněna těsněním. Takto se do klobás během otáčení dostane co nejméně vzduchu. Plnička klobás může pracovat při deseti různých rychlostech, takže vždy máte k dispozici správnou rychlost, kterou potřebujete pro dokonalé dávkování. Automatická plnička klobás Na výrobu párků si nejprve vyberte požadovanou velikost plnící trubice. Umístěte plnící trubici na plničku klobás. Poté vyklopte zásobník a...

Termín na dotaz

Původně: 18 460 Kč

Ušetříte: 5 408 Kč

13 052 Kč

15 793 Kč s DPH

Plnička klobás - 15 l - vertikální - včetně 4 plnicích trubek

Na výrobu velkého množství klobás potřebujete v kuchyni nebo v řeznictví profesionální plnička klobás. Tato plnička klobás má plnicí objem 15 litrů, díky čemuž můžete každý den rychle a jednoduše vyrobit velké množství klobás. Tato robustní plnička klobás se standardně dodává se čtyřmi plnicími trubkami o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Plnicí trubky jsou vyrobeny tak, abyste přes ně mohli snadno nasunout střívka nebo umělá střeva. Kromě toho je přítlačná deska vybavena otvorem pro odvzdušnění. Tímto způsobem se během procesu dostává do klobás co nejméně vzduchu. Přítlačná deska je také pěkně uzavřena těsněním. Plnička klobás může otáčet klobásy dvěma rychlostmi, což vám poskytuje dostatečnou kontrolu nad procesem plnění. Rychlé a jednoduché plnění klobás Pokud chcete připravit klobásy,...

Termín na dotaz

Původně: 8 840 Kč

Ušetříte: 2 210 Kč

6 630 Kč

8 022 Kč s DPH

Plnička klobás 15 l - automatická - vertikální - digitální displej

Plňte klobásy rychle a efektivně pomocí této automatické plničky klobás s kapacitou 15 l. Tato profesionální plnička klobás je celá vyrobená z nerezové oceli a dodává se se čtyřmi plnicími trubicemi s průměrem 16, 22, 32 a 38 mm. Obsahuje také nožní pedál pro ovládání plničky klobás, takže máte volné ruce na plnění a otáčení klobás. Přítlačná deska v tomto přístroji má silikonové těsnění, které je odolné proti úniku a je odnímatelné. Tato profesionální plnička klobás má 10 rychlostí plnění od 0 do 100, takže máte vždy k dispozici správnou rychlost, kterou potřebujete pro přesné dávkování. Automatická plnička klobás Pokud chcete připravit klobásy, nejprve vyberte požadovanou velikost plnicí trubice. Umístěte plnicí trubici na plničku klobás. Poté vyklopte zásobník a naplňte ho zvolenými...

Termín na dotaz

Původně: 16 380 Kč

Ušetříte: 4 134 Kč

12 246 Kč

14 818 Kč s DPH

Plnička klobás 20 l - automatická - vertikální - včetně 4 plnicích trubek

V řeznictvích a v jiných kuchyních veřejného stravování se denně plní mnoho klobás. Plňte klobásy rychle a efektivně pomocí této automatické plničky klobás s kapacitou 20 litrů. Tato profesionální plnička klobás je celá vyrobená z nerezové oceli a dodává se se čtyřmi plnicími trubkami o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Dostanete také nožní pedál pro ovládání plničky klobás, takže budete mít volné ruce pro efektivní plnění a otáčení klobás. Přítlačná deska má otvor pro odvětrání a je utěsněna těsněním. Tímto způsobem se do klobás při otáčení dostane co nejméně vzduchu. Plnič klobás může pracovat v deseti různých rychlostech, takže vždy máte k dispozici správnou rychlost, kterou potřebujete pro dokonalé dávkování. Automatická plnička klobás Pro výrobu párků si nejprve vyberte požadovanou velikost...

Termín na dotaz

Původně: 29 640 Kč

Ušetříte: 8 606 Kč

21 034 Kč

25 451 Kč s DPH

Plnička na klobásy 5 l - horizontální - včetně 4 plnicích trubek

Pokud chcete připravit klobásy rychle a efektivně, použijte profesionální výrobník klobás. Díky své horizontální poloze se tento výrobník klobás hodí na jakoukoli pracovní desku. Díky plnicí kapacitě 5 litrů můžete rychle vyrobit velké množství klobás. Plášť, ve kterém se klobásy vyrábějí, se dá jednoduše nasunout na jednu ze čtyř dodaných plnicích trubek. Rozměry plnicích trubek jsou: průměr 16, 22, 32 a 38 mm. Protože přítlačná deska je vybavena otvorem pro odvzdušnění, do klobás se dostává co nejméně vzduchu. Kromě toho je utěsněna těsněním. Na boční straně se nachází klika, kterou lze ovládat ručně, aby bylo možné klobásy vyrábět dvěma rychlostmi. Rychlá a jednoduchá výroba klobás Při výrobě klobás nejprve vyberte požadovanou plnicí trubici. Čím tenčí trubice, tím tenčí klobása....

Termín na dotaz

Původně: 5 200 Kč

Ušetříte: 1 534 Kč

3 666 Kč

4 436 Kč s DPH

Plnička klobás 7 l - horizontální - včetně 4 plnicích trubek

Jelikož je ruční výroba klobás náročná a zdlouhavá, je tento přístroj cenným doplňkem každého řeznictví. Tato profesionální plnička klobás je celá vyrobená z nerezové oceli a má kapacitu plnění 7 l. Plnička klobás se dodává se čtyřmi plnicími trubicemi z nerezové oceli o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Přitlačná deska obsahuje otvor pro odvzdušnění a je opatřena těsněním. Pomocí přitlačné desky ručně vtlačujete maso do plnicí trubice pomocí kliky. S touto robustní plničkou klobás můžete otáčet klobásy dvěma rychlostmi. Rychlá ruční výroba klobás Na výrobu klobás s touto robustní plničkou klobás můžete použít jednu ze čtyř plnicích trubic. Plnicí trubice určují tloušťku klobás. Nádrž jednoduše nakloníte směrem k sobě a naplníte ji surovinami. Střívko, které se používá na výrobu klobás, se...

Termín na dotaz

Původně: 5 460 Kč

Ušetříte: 1 482 Kč

3 978 Kč

4 813 Kč s DPH

Plnička na klobásy, HENDI, Profi Line, 10L, 415x315x(H)690mm

Vyrobená z nerezové oceli Vybavená systémem dvou rychlostí: – rychlý chod pro zvedání pístu – pomalý chod (s nízkou zátěží) pro plnění střívek náplní Díly, které přicházejí do styku s potravinami, jsou snadno demontovatelné pro plnění a čištění Součástí balení jsou 4 nálevky: ø16, ø22, ø32 a ø38 mm, všechny o délce 180 mm Systém převodů odolný proti mechanickému zatížení díky materiálům z kalené oceli

Termín na dotaz

Původně: 6 630 Kč

Ušetříte: 1 326 Kč

5 304 Kč

6 418 Kč s DPH

Plnička na klobásy, HENDI, Profi Line, 5L, 304x304x(H)640mm

Termín na dotaz

Původně: 4 628 Kč

Ušetříte: 910 Kč

3 718 Kč

4 499 Kč s DPH

Plnička na klobásy 25L Maxima 09300459

Tuhá, komerční automatická plnička klobás Plnicí kapacita až 25 l Těleso z nerezové oceli a základní deska Válec z nerezové oceli, hřídel a lisovací deska Nerezový šroubový kroužek a plnicí trubice Matice, šrouby a šrouby z ušlechtilé oceli Lisovací deska s otvorem pro odvzdušnění Lisovací deska dokonale utěsněná Výstupní část je možné odstranit naráz 10 rychlostí pro dokonalé dávkování Stojí na čtyřech gumových nožičkách Jednoduché čištění Celková hmotnost: 45 kg Rozměry válce: Ø275 x 500 mm Průměr výstupního válce: Ø50 mm Rozměry jednotky: 910 x 430 x 330 mm 230 V / 50 Hz / 1 fáze 120 Watt

Termín na dotaz

Na dotaz

Vařič krémů CheCrema

CHECREMA je profesionální kompaktní vařič krémů, s komplexním cyklem zpracování - míchání, ohřev, udržování, chlazení a konzervace. Ideální pro výrobu malého množství vždy čerstvých produktů. CheCrema se stává nepostradatelným strojem pro použití v pekárnách, zmrzlinárnách a restauracích. Silné stránky CheCrema: kompaktní velikost, nízká spotřeba energie, přesná regulace teploty, jednoduchý (krok za krokem) postup nastavení receptů, nastavitelná rychlost míchání pomocí invertoru, průhledné víko pro sledování produktu během celého procesu. Lze vyrobit až 7 kg krému. Kompletní cyklus zpracování: Míchání, ohřev, udržování, chlazení a konzervace. Cyklické, zpětné a nepřetržité míchání; nastavitelná rychlost. Přednastavený proces přípravy krému. Vytvářejte a ukládejte si vlastní recepty a...

Termín na dotaz

Na dotaz

Pásová pila na kosti Fi -SE1550A

Konstrukce z eloxovaného hliníku, tlačítko nouzového zastavení, mikrospínač na víku stroje, brzda motoru, nastavení tloušťky řezu, nastavení výšky řezu, nerezová pracovní plocha, vodítko nože a zatlačovač masa. Příkon: 0,75kW/230V (400V) řez: 170 x 150(v)mm pracovní plocha: 330x300mm rozměr: 530x400x850(v)mm Volitelné příslušenství: Lakovaný ocelový stojan – sada nožů.

Termín na dotaz

Původně: 65 780 Kč

Ušetříte: 26 988 Kč

38 792 Kč

46 938 Kč s DPH

Vyvalovačka těsta RM 32 A

provedení: nerezová ocel dvojice válců, horní válec uložený šikmo bez zahřívání těsta zachovává nezměněné vlastnosti těsta průměr těsta: 14 - 31 cm množství těsta: 80 - 210 g příkon: 0,25 kW / 230 V rozměry: 430x480x590 mm (š x h x v) elektrický pedál za příplatek

Termín na dotaz

24 154 Kč

29 226 Kč s DPH

Varný kutr Robot Cook

Pro přípravu teplých, studených, sladkých i slaných pokrmů. Hnětení, mletí, míchání, vytváření emulzí, sekání, mixování, vaření, udržování teploty. Model s tichým asynchronním motorem, demontovatelným stíracím ramenem, vodotěsným polykarbonátovým víkem s otvorem pro přidávání ingrediencí bez přerušení zpracování. Nerezová nádoba o objemu 3,7 l s ohřevem. Velmi jemný výsledek zpracování díky rychlosti 100 až 4500 ot./min. Nastavitelná teplota ohřevu až do 140 °C s přesností +/- 1 stupeň. Možnost naprogramovat 9 oblíbených receptů. Všechny díly přicházející do kontaktu s potravinami snadno demontovatelné a omyvatelné v myčce nádobí. V základní výbavě je nůž s jemným vroubkováním, nůž s rovným ostřím a nástěnný držák nože. napětí (V) 230 příkon (W) 1800 počet ot./min. 100-3500 funkce Turbo...

Termín na dotaz

84 058 Kč

101 710 Kč s DPH

Pásová pila na kosti Fi -SE2020A

Konstrukce z eloxovaného hliníku, tlačítko nouzového zastavení, mikrospínač na víku stroje, brzda motoru, nastavení tloušťky řezu, nastavení výšky řezu, nerezová pracovní plocha, vodítko nože a zatlačovač masa. Příkon: 1kW/230V (400V) řez: 230 x 290(v)mm pracovní plocha: 535x500mm rozměr: 750x500x1070(v)mm Volitelné příslušenství: Lakovaný ocelový stojan – sada nožů.

Termín na dotaz

Původně: 82 940 Kč

Ušetříte: 34 034 Kč

48 906 Kč

59 176 Kč s DPH

Vyvalovačka těsta RM 35 A

provedení: nerezové dvojice válců, horní válec uložen šikmo bez zahřívání těsta zachovává nezměněné vlastnosti těsta průměr těsta: 14 - 34 cm množství těsta: 80 - 400 g příkon: 0,25 kW / 230 V rozměry: 470x500x790 mm (š x h x v) elektrický pedál za příplatek

Termín na dotaz

26 520 Kč

32 089 Kč s DPH

Varný kuter HotmixPro - termomixér Gastro X - HM2GX

HotmixPRO Gastro X je multifunkční stroj, vhodný pro přípravu atraktivních a jedinečných krémů, pyré, polévek, omáček, džemů, těst, redukcí..., jeho vysoké teploty umožňují dokonce karamelizaci cukrů! Jedinečný ve své kategorii. Díky speciálním čepelím může fungovat jako mixér pro emulgování tekutin nebo jako kuter na sekání jakékoliv pevné přísady. Spolu s těmito funkcemi má k dispozici systém ohřevu, který umožňuje vařit jakýkoliv produkt, míchat ho při různých rychlostech, s teplotami mezi +24 °C a +190 °C. Na rozdíl od podobných produktů má HotMix výhodu možnosti nastavení vysokých karamelizačních teplot až do 190 °C. Je schopen řídit teplotu vaření s přesností 1 °C a mixovat až při 16 000 otáček za minutu. Přichází s několika revolučními funkcemi, které skutečně zlepší váš pracovní...

Termín na dotaz

Původně: 89 700 Kč

Ušetříte: 11 726 Kč

77 974 Kč

94 349 Kč s DPH

Elektrická pila na kosti - délka pily 165 cm

Krájení masa a mražených potravin může být náročné. Investicí do profesionální elektrické pily na kosti si můžete sobě i svým zaměstnancům usnadnit práci při zpracování masa. S touto pilou na kosti můžete rychle a bezpečně řezat kosti, maso a další suroviny. Tento kuchyňský spotřebič je nezbytný pro řeznictví, jakož i pro mnohé další gastronomické provozy. Jednoduché použití Ačkoliv je tato pila poměrně kompaktní, je dobře přizpůsobena pro profesionální použití. Má pilový kotouč dlouhý 165 cm, který dokáže řezat plátky tlusté od 0 do 160 mm. Kromě toho se velmi snadno používá a má pouze jedno tlačítko zapnutí/vypnutí. Díky kvalitnímu motoru můžete tuto pilu na kosti používat bez problémů, aniž byste museli dělat přestávky. Můžete si také nastavit napětí pilového listu. Kryt pily na kosti...

Termín na dotaz

Původně: 27 560 Kč

Ušetříte: 8 086 Kč

19 474 Kč

23 564 Kč s DPH

Vyvalovačka těsta RM 42 A

provedení: nerezové dvojice válců, horní válec uložen šikmo bez zahřívání těsta zachovává nezměněné vlastnosti těsta průměr pizzy: 26 - 40 cm množství těsta: 210 - 600 g příkon: 0,37 kW / 230 V rozměry: 460x520x740 mm (š x h x v) elektrický pedál za příplatek

Termín na dotaz

Původně: 28 444 Kč

Ušetříte: 3 406 Kč

25 038 Kč

30 296 Kč s DPH

Varný kutr HotmixPro - termomixer Gastro - HM2G

HotmixPRO Gastro X je multifunkční stroj, vhodný pro přípravu atraktivních a jedinečných krémů, pyré, polévek, omáček, džemů, těst, redukcí..., jeho vysoké teploty umožňují dokonce karamelizaci cukrů! Díky speciálním čepelím může fungovat jako mixér pro emulgování tekutin nebo jako kutr pro sekání jakékoliv pevné přísady. Spolu s těmito funkcemi disponuje systémem ohřevu, který umožňuje vařit jakýkoli produkt, míchat ho při různých rychlostech, s teplotami mezi +24 °C a +190 °C. Na rozdíl od podobných produktů má HotMix výhodu možnosti nastavení vysokých karamelizačních teplot až do 190 °C. Je schopen řídit teplotu vaření s přesností 1 °C a mixovat až při 12 500 otáčkách za minutu. Přichází s několika revolučními funkcemi, které skutečně zlepší váš pracovní postup. Funkce jako WT, NEXT a...

Na externím skladu (do 14 dnů)

Původně: 69 680 Kč

Ušetříte: 5 590 Kč

64 090 Kč

77 549 Kč s DPH

Elektrická pila na kosti - délka pily 204 cm

Manipulace s masem není vždy jednoduchá, zejména pokud musíte krájet kosti nebo mražené výrobky. Tato elektrická pila na kosti s délkou pily 204 cm je cenným doplňkem do každé kuchyně. Rychle a bezpečně rozřízne všechny druhy potravin, díky čemuž je ideální pro použití v řeznictvích a profesionálních gastronomických kuchyních. S touto robustní pilou na kosti můžete řezat plátky o tloušťce od 0 do 200 mm. Je vybavená zatlačovačem masa Tato výkonná pila na kosti je velmi robustní a odolná. Ovládání je jednoduché díky jedinému tlačítku zapnutí/vypnutí a nouzovému zastavení. Používání tohoto spotřebiče je velmi jednoduché. Nastavte výšku pily na výšku řezaného masa a potom určete tloušťku, kterou chcete řezat. Zatlačte páku nahoru, položte maso na stůl a páku stáhněte zpět dolů. Tlačítkem On...

Termín na dotaz

Původně: 41 340 Kč

Ušetříte: 11 986 Kč

29 354 Kč

35 518 Kč s DPH

Kuchyňské stroje

Kráječe zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churros

Roboti PacoJET a Giaz

Thermomixy, varné kutry

Kutry

Změkčovač masa, tenderizér

Mixéry

Škrabky na brambory a zeleninu

Nářezové stroje

Mlýnky a stroje na zpracování masa

Tvarování Hamburgerů

Cukrová vata, popcorn

Struhadla na sýr a strouhanku

Kráječe chleba

Kráječ párků a klobás

Univerzální kuchyňské roboty

Stroje na zpracování těsta

Stroje na sušenky

Výrobníky těstovin

Vyžádat cenovou nabídku

Našli jste lepší cenu?

Poptávám produkt

Chci více informací