Kuchyňské stroje

Kuchyňské stroje na mechanické zpracování masa, zeleniny , těsta, případně dalších surovin používaných v gastro provozech zahrnují mixerty, kraječe, škrabky, hnětače, mlýnky, roboty, kutry. Některé jsou obvyklé v téměř v každém gastro provozu, jiné jako např. výrobník těstovin, patří k speciálním zařízením.

Zobrazit více

Kráječe zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churros

Roboti PacoJET a Giaz

Thermomixy, varné kutry

Kutry

Změkčovač masa, tenderizér

Mixéry

Škrabky na brambory a zeleninu

Nářezové stroje

Mlýnky a stroje na zpracování masa

Tvarování Hamburgerů

Cukrová vata, popcorn

Struhadla na sýr a strouhanku

Kráječe chleba

Kráječ párků a klobás

Univerzální kuchyňské roboty

Stroje na zpracování těsta

Stroje na sušenky

Výrobníky těstovin

Řadit podle:

Mixér na těsto 10 l - 6 kg těsta - 650 W

Ručné miesenie cesta môže zabrať veľa času a sily. Aby ste si tento proces uľahčili, tento profesionálny mixér na cesto ľahko vymiesi až 6 kg cesta naraz. Miešacia misa má objem 10 l a je vhodná na prípravu chlebového cesta a cesta na pizzu. Maximálne množstvo múky je 4 kg a maximálne množstvo cesta je 6 kg. 2 kg cesta môžete pripraviť aj ako minimálne množstvo. Hák na miesenie cesta aj miešacia misa sa otáčajú samostatne, takže všetky prísady sú dokonale premiešané. Vybavené ochrannou lištou Práca v gastro kuchyni musí byť vždy bezpečná. Preto je tento mixér vybavený bezpečnostným spínačom, ktorý zabraňuje prehriatiu motora. Miešacia misa sa dá tiež uzavrieť pomocou bezpečnostnej klietky, aby sa medzi rotujúci hák na cesto počas práce nedostali ruky ani iné predmety. A nakoniec je tento...

Termín na dotaz

Původně: 16 900 Kč

Ušetříte: 3 588 Kč

13 312 Kč

16 108 Kč s DPH

Disk na krájení zeleniny E6

6mm

Skladem > 5 ks

Původně: 2 080 Kč

Ušetříte: 832 Kč

1 248 Kč

1 510 Kč s DPH

Mlýnek na maso TRITACARNE 32 TN / 3F (INOX)

provedení: celonerezové základní příslušenství v ceně: šajba 6 mm výkon: max. 500 kg masa / hod. příkon: 2,2 kW / 400 V rozměry: 480x320x550 mm (š x h x v)

Termín na dotaz

Původně: 60 970 Kč

Ušetříte: 25 012 Kč

35 958 Kč

43 509 Kč s DPH

Kráječ na maso - průměr čepele 22 cm

Krájení rovných a tenkých plátků je náročné, pokud ho musíte dělat ručně. Pomocí tohoto profesionálního elektrického kráječe na maso můžete krájet nejen dokonale rovnoměrné plátky masa, ale i jiné předměty. Čepel, která je standardně dodávána se zařízením, je určena pouze na krájení masa. Pokud však chcete krájet i jiné předměty, nabízíme vám další příslušenství, jako je teflonem potažená čepel na krájení sýra a zubatá čepel na krájení chleba. Krájení s tímto všestranným kuchyňským spotřebičem je hladká a tichá práce. Čepel z tvrzené nerezové oceli má průměr 22 cm a tloušťku řezu můžete nastavit v rozmezí od 1 do 12 mm na jeden plátek. Díky tomu budou plátky klobásy, šunky, salámu nebo jiných druhů masa vždy nakrájeny na stejnou tloušťku. Bezpečné krájení masa Díky tomuto robustnímu...

Termín na dotaz

Původně: 9 620 Kč

Ušetříte: 2 808 Kč

6 812 Kč

8 243 Kč s DPH

Tavič čokolády - 6 x 1/6 GN 10 cm

Tento krásný tavič čokolády umožňuje jednoduché rozpouštění čokolády. Obsahuje 6 nádob o velikosti 1/6 GN, hloubce 10 cm a s vhodnými víčky. Digitální displej přehledně zobrazuje, jak horká je voda a GN nádoby. Roztápění různých druhů čokolády Tato tavička čokolády umožňuje naplnit šest GN nádobek čokoládou současně. Můžete tak současně roztápět i různé příchutě čokolády. Pokud to chcete udělat, musíte pozorně sledovat teplotu. Bílá čokoláda se rozpouští při teplotě 36 °C, zatímco tmavá čokoláda se rozpouští při o něco vyšší teplotě. Můžete použít speciální čokoládu na rozpouštění, ale můžete také nakrájet tabulku čokolády na malé kousky a nechat ji roztavit. Nerezový tavič čokolády Tato nerezová tavička čokolády je vybavena šesti gastronádobami. Tavič čokolády má mezilehlé mosty a kovové...

Termín na dotaz

Původně: 7 280 Kč

Ušetříte: 2 054 Kč

5 226 Kč

6 323 Kč s DPH

Mixér na těsto 20 l - 13 kg těsta - 2 rychlosti

Zbavte se těžké práce při hnětení s tímto profesionálním mixérem na těsto, který je ideální pro zpracování až 13 kg těsta. Díky výkonnému motoru si tento mixér poradí s velkým množstvím surovin. Do velké míchací mísy lze vložit až 20 l surovin. Takto můžete vytvořit dokonale hladké těsto na pečení chleba nebo těsta na pizzu. Dokáže zpracovat až 8 kg mouky nebo 13 kg těsta. Je možné zpracovat i menší množství: v tomto profesionálním přístroji lze zpracovat minimální množství 6 kg. Dvě rychlosti pro různé potřeby Tento výkonný mixér na těsto se velmi snadno ovládá díky uživatelsky přívětivým tlačítkům. Na mixéru můžete nastavit dvě rychlosti: buď pomalejší, nebo rychlejší. Kromě toho je tento mixér bezpečný při používání. Bezpečnostní spínač zabraňuje přehřátí motoru. Jakmile k tomu dojde,...

Termín na dotaz

Původně: 22 360 Kč

Ušetříte: 4 992 Kč

17 368 Kč

21 015 Kč s DPH

Disk na krájení zeleniny E8

8mm

Skladem

Původně: 2 080 Kč

Ušetříte: 832 Kč

1 248 Kč

1 510 Kč s DPH

Mlýnek na maso TRITACARNE 32 TN (INOX)

provedení: celonerezové základní příslušenství v ceně: šajba 6 mm výkon: max. 500 kg masa / hod. příkon: 2,2 kW / 230 V rozměry: 480x320x550 mm (š x h x v)

Termín na dotaz

Původně: 69 550 Kč

Ušetříte: 28 548 Kč

41 002 Kč

49 612 Kč s DPH

Kráječ na maso - průměr čepele 25 cm

Krájení rovných a tenkých plátků je náročné, pokud to musíte dělat ručně. Pomocí tohoto profesionálního elektrického kráječe na maso můžete krájet nejen dokonale rovnoměrné plátky masa, ale i jiné předměty. Čepel, která je standardně dodávána se zařízením, je určena pouze na krájení masa. Pokud však chcete krájet i jiné předměty, nabízíme vám další příslušenství, jako je teflonem potažená čepel na krájení sýra a zoubkovaná čepel na krájení chleba. Krájení s tímto všestranným kuchyňským spotřebičem je hladká a tichá práce. Čepel z tvrzené nerezové oceli má průměr 25 cm a tloušťku řezu můžete nastavit v rozmezí od 1 do 12 mm na jeden plátek. Díky tomu budou plátky klobásy, šunky, salámu nebo jiných druhů masa vždy nakrájeny na stejnou tloušťku. Libovolná požadovaná tloušťka řezu Některé...

Termín na dotaz

Původně: 10 920 Kč

Ušetříte: 3 250 Kč

7 670 Kč

9 281 Kč s DPH

Disk na krájení zeleniny E10

10mm

Skladem > 5 ks

Původně: 2 080 Kč

Ušetříte: 832 Kč

1 248 Kč

1 510 Kč s DPH

Mixér na těsto 30 l - 19 kg těsta - 2 rychlosti

Tento mixér na těsto je robustní stroj, který je nezbytný pro každou profesionální kuchyni. Díky výkonnému motoru nebylo hnětení těsta nikdy snazší. Ve velké míchací míse tento mixér rychle spojí různé přísady pro přípravu chlebového těsta nebo těsta na pizzu. Dokáže zpracovat 12 kg mouky a 19 kg těsta. Minimální množství, které lze tímto mixérem na těsto zpracovat, je 10 kg. Bezpečná práce s mixérem na těsto Tento mixér na těsto je uživatelsky velmi příjemný. Pomocí tlačítek na panelu si můžete vybrat mezi dvěma rychlostmi: pomalé hnětení nebo rychlé hnětení. Při práci v každé gastro kuchyni je důležitá také bezpečnost. Proto má mixér zabudovaný bezpečnostní spínač, který zabraňuje přehřátí motoru. Ten vypne spotřebič ihned, jakmile se přehřeje. Aby se do míchací mísy během práce...

Termín na dotaz

Původně: 28 080 Kč

Ušetříte: 7 930 Kč

20 150 Kč

24 382 Kč s DPH

Mlýnek na maso TRITACARNE 22 AE

s mlýnkem na strouhanku a sýr provedení: tělo stroje leštěný hliníkový odlitek základní příslušenství v ceně: šajba 6 mm výkon: max. 250 kg masa / hod. příkon: 1,1 kW / 230, 400 V rozměry: 350x630x480 mm (š x h x v)

Termín na dotaz

Na dotaz

Kráječ na maso - průměr čepele 30 cm

Ruční krájení masa zabere mnoho času. Je také obtížné ručně nakrájet velmi tenké, rovné plátky stejné tloušťky. Tento profesionální kráječ na maso je přínosem pro každou kuchyni v oblasti stravování. Díky čepeli z tvrzené nerezové oceli o průměru 30 cm snadno nakrájíte dokonalé plátky masa nebo jiné položky. Čepel, která je standardně dodávána se zařízením, je určena pouze pro krájení masa. Pokud chcete krájet i jiné položky, nabízíme další příslušenství, jako je teflonem potažená čepel pro krájení sýra a vroubkovaná čepel pro krájení chleba. Tento kráječ na maso je nejen všestranný, ale také velmi tichý, takže ho můžete používat ve stejné místnosti, kde přijímáte zákazníky. Součástí balení je nástavec na mletí Protože každý druh masa se nekrajuje na stejnou tloušťku, můžete tloušťku řezu...

Termín na dotaz

Původně: 14 820 Kč

Ušetříte: 4 238 Kč

10 582 Kč

12 804 Kč s DPH

Malý mlýnek na maso, HENDI, 230V/400W, 195x274x(H)430mm 210864

Hrnek Hendi s ouškem je elegantní nádoba vyrobená z oceli potažené bílým smaltem s jemným modrým lemem. Určeno pro drobnou gastronomii. Tělo je vyrobeno z hliníku. Litinový vkládací zásobník a plastový podnos na mleté maso. Přítlačný prvek vyrobený z polyethylenu. Hliníkový šnek, nůž z nerezové oceli, mřížky z práškově lakované oceli. Obsahuje 2 mřížky ø65,8 mm s otvory ø4 mm, ø7 mm a ťahač. 3 plastové nástavce na výrobu klobás: ø12, 15 a 20 mm. Nástavec pro výrobu tatarského bifteku. Spínač/přepínač zpětného chodu. Není určen pro nepřetržitý provoz. Hmotnost: 5,2 kg.

Skladem

Původně: 3 640 Kč

Ušetříte: 728 Kč

2 912 Kč

3 524 Kč s DPH

Disk na krájení zeleniny E14

14mm

Skladem

Původně: 2 080 Kč

Ušetříte: 832 Kč

1 248 Kč

1 510 Kč s DPH

Kráječ na maso Ø22cm - teflonová čepel nože

Tato čepel nože s teflonovým povrchem je vhodná pro kráječ masa Maxima s průměrem čepele 220 mm. Nepřilnavý povlak pomáhá předcházet připalování potravin, díky čemuž je krájení plynulejší, hygieničtější a přesnější. Je ideální pro krájení masa, sýra nebo jiných produktů, které mají tendenci přilepit se na běžné čepele. Snadno se instaluje a je ideální jako náhradní díl pro náročné použití v profesionálních kuchyních.

Termín na dotaz

Původně: 1 456 Kč

Ušetříte: 386 Kč

1 070 Kč

1 295 Kč s DPH

Mixér na těsto 50 l - 32 kg těsta - 2 rychlosti

Tento výkonný mixér na těsto s míchací misou o objemu 50 l je nezbytným doplňkem každé profesionální kuchyně. S tímto přístrojem je velmi jednoduché uhnět až 32 kg těsta. Protože se hák na hnětení těsta i míchací mísa otáčejí kolem své osy, přísady se důkladně promíchají a vytvoří dokonale hladké těsto připravené k pečení chleba a pizzy. Tento mixér na těsto zvládne až 20 kg mouky a minimální množství těsta, které můžete uhnést, je 15 kg. Bezpečný a rychlý Díky výkonnému motoru můžete snadno hníst velké množství těsta. Prostřednictvím jednoduchého ovládacího panelu si můžete zvolit požadovanou rychlost, pomalejší nebo rychlejší: pomalé hnětení při 110 otáčkách za minutu nebo rychlé hnětení při 220 otáčkách za minutu. Aby bylo možné s tímto profesionálním mixérem na těsto pracovat co...

Termín na dotaz

Původně: 39 260 Kč

Ušetříte: 11 102 Kč

28 158 Kč

34 071 Kč s DPH

Mlýnek na maso TRITACARNE 8 D

provedení: tělo stroje leštěný hliníkový odlitek vhodný jen pro malé provozovny a domácnosti!!! výkon: 10 kg masa / hod. rychlost: 1400 ot./ min příkon: 0,37 kW / 220 V rozměry: 450x330x360 mm (š x h x v)

Skladem

Původně: 15 990 Kč

Ušetříte: 6 552 Kč

9 438 Kč

11 420 Kč s DPH

Disk na krájení zeleniny B6

6mm, hranolky v kombinaci s diskem E6

Skladem

Původně: 2 860 Kč

Ušetříte: 1 170 Kč

1 690 Kč

2 045 Kč s DPH

Kráječ na maso Ø25cm - teflonová čepel nože

Tato čepel nože s teflónovým povrchem je určena pro kráječ masa Maxima s průměrem čepele 250 mm. Nepřilnavá vrstva umožňuje hladké krájení masa, sýra a jiných lepkavých produktů, aniž by se na čepel lepily zbytky. Zaručuje hygienické zpracování a čisté výsledky. Ideální jako náhradní díl při častém používání. Snadno se instaluje a je konstruována na dlouhodobý výkon.

Termín na dotaz

Původně: 2 073 Kč

Ušetříte: 383 Kč

1 690 Kč

2 045 Kč s DPH

Kuchyňské stroje

Kráječe zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churros

Roboti PacoJET a Giaz

Thermomixy, varné kutry

Kutry

Změkčovač masa, tenderizér

Mixéry

Škrabky na brambory a zeleninu

Nářezové stroje

Mlýnky a stroje na zpracování masa

Tvarování Hamburgerů

Cukrová vata, popcorn

Struhadla na sýr a strouhanku

Kráječe chleba

Kráječ párků a klobás

Univerzální kuchyňské roboty

Stroje na zpracování těsta

Stroje na sušenky

Výrobníky těstovin

Vyžádat cenovou nabídku

Našli jste lepší cenu?

Poptávám produkt

Chci více informací