Kuchyňské stroje

Kuchyňské stroje na mechanické zpracování masa, zeleniny , těsta, případně dalších surovin používaných v gastro provozech zahrnují mixerty, kraječe, škrabky, hnětače, mlýnky, roboty, kutry. Některé jsou obvyklé v téměř v každém gastro provozu, jiné jako např. výrobník těstovin, patří k speciálním zařízením.

Zobrazit více

Kráječe zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churros

Roboti PacoJET a Giaz

Thermomixy, varné kutry

Kutry

Změkčovač masa, tenderizér

Mixéry

Škrabky na brambory a zeleninu

Nářezové stroje

Mlýnky a stroje na zpracování masa

Tvarování Hamburgerů

Cukrová vata, popcorn

Struhadla na sýr a strouhanku

Kráječe chleba

Kráječ párků a klobás

Univerzální kuchyňské roboty

Stroje na zpracování těsta

Stroje na sušenky

Výrobníky těstovin

Řadit podle:

Disk na krájení zeleniny B6

6mm, hranolky v kombinaci s diskem E6

Skladem

Původně: 2 860 Kč

Ušetříte: 1 170 Kč

1 690 Kč

2 045 Kč s DPH

Mixér na těsto 75 l - 48 kg těsta - 2 rychlosti

Tento profesionální míchač těsta s objemem 75 l má výkonný motor, který bez problémů zpracuje až 48 kg těsta. Velká mísa pojme najednou až 30 kg mouky, která vám pomůže vyrobit měkké a hladké těsto připravené k pečení chleba nebo základů na pizzu. Minimální množství, které lze zpracovat, je 20 kg těsta. Tento míchač těsta se dokonale hodí pro použití ve velkých kuchyních, jako jsou restaurace, jídelny a pizzerie. Díky rotačnímu háku na těsto a otočné míse se těsto krásně promíchá a připraví k pečení. Uživatelsky přívětivý ovládací panel Mixer na těsto je vybaven uživatelsky přívětivým ovládacím panelem, na kterém můžete nastavit rychlost. K dispozici jsou dvě rychlosti, a to 108 nebo 216 ot/min. Práce s tímto profesionálním mixerem na těsto je nejen jednoduchá, ale i bezpečná. Spotřebič je...

Termín na dotaz

Původně: 91 780 Kč

Ušetříte: 19 786 Kč

71 994 Kč

87 113 Kč s DPH

Kráječ na maso Ø30cm - teflonová čepel nože

Tato teflonem potažená čepel nože o průměru 300 mm je vhodná pro kráječ masa Maxima stejné velikosti. Nepřilnavý povlak zabraňuje přilnutí masa, sýra nebo jiných lepivých produktů na čepel, čímž zajišťuje hladký a hygienický proces krájení. Poskytuje přesné výsledky i při intenzivním používání. Díky odolné konstrukci a snadné manipulaci se čepel rychle vyměňuje. Ideální pro profesionální kuchyně, kde záleží na efektivitě a čistotě.

Termín na dotaz

Původně: 3 422 Kč

Ušetříte: 718 Kč

2 704 Kč

3 272 Kč s DPH

Mlýnek na maso - do 120 kg/h

Pokud chcete ve své restauraci podávat to nejlepší mleté maso nebo ho prodávat v řeznictví, tento profesionální mlýnek na maso s nerezovým pláštěm a miskou je přesně to, co potřebujete. Kromě mletí masa ho můžete použít i k přípravě hamburgerů, klobás nebo náplní. Tento mlýnek na maso můžete použít i na mletí zeleniny nebo ořechů. I díky tomu jde o velmi všestranné zařízení, které lze použít v každé profesionální kuchyni. Jednoduché používání Dodávané kotouče jsou vyrobeny z tvrzené oceli. V balení s tímto mlýnkem na maso obdržíte také různé příslušenství, například zátku, plničku na klobásy Ø 2 cm, dva křížové nože a kotouče s otvory 6 a 8 mm. Vstupní otvor je 5 cm. Tento mlýnek na maso lze nastavit i v obou směrech, dopředu a dozadu. S tímto strojem můžete snadno vyrobit až 120 kg...

Termín na dotaz

Původně: 9 880 Kč

Ušetříte: 2 418 Kč

7 462 Kč

9 029 Kč s DPH

Disk na krájení zeleniny B8

8mm, hranolky v kombinaci s diskem E8

Skladem

Původně: 2 860 Kč

Ušetříte: 1 170 Kč

1 690 Kč

2 045 Kč s DPH

Kráječ na maso Ø22cm - zubatá čepel nože

Tato 220 mm zoubkovaná čepel je určena pro kráječ na maso Maxima se odpovídajícím průměrem. Díky zoubkovanému ostří je ideální na krájení výrobků s kůrkou nebo pevnější vnější vrstvou, jako je chléb, roláda nebo sýr. Poskytuje čisté a rovnoměrné plátky bez rozdrcení výrobku. Je vyrobená z vysoce kvalitní oceli, je konstruovaná pro dlouhou životnost a snadno se instaluje jako náhrada za původní čepel. Ideální upgrade pro profesionální kuchyně, které potřebují všestrannost.

Termín na dotaz

Původně: 1 105 Kč

Ušetříte: 117 Kč

988 Kč

1 195 Kč s DPH

Mlýnek na maso - do 220 kg/h

S tímto univerzálním přístrojem můžete mlít nejen maso. V tomto profesionálním mlýnku na maso můžete mlít i ořechy, zeleninu nebo sýr. Takto si můžete připravit chutnou náplň, paštiku, hamburgery nebo klobásy. K přístroji dostanete nejen veškeré příslušenství na mletí masa, ale i plničku na klobásy - Ø 2 cm, takže si můžete vyrobit i vlastní klobásy. Obsahuje různé příslušenství Pouzdro mlýnku na maso a miska, šnek a šroubovací kroužek jsou vyrobeny z nerezové oceli. Čepele a kotouče jsou vyrobeny z tvrzené oceli. Kromě plničky na klobásy obdržíte také následující příslušenství: zátku, dva křížové nože a kotouče s otvory 6 a 8 mm. Vstupní průměr je 5,5 cm a součástí balení je také horní zásobník, takže můžete vložit tolik masa, kolik potřebujete, připraveného k mletí. Mlýnek na maso lze...

Termín na dotaz

Původně: 13 260 Kč

Ušetříte: 3 406 Kč

9 854 Kč

11 923 Kč s DPH

Mixér na těsto 130L - 80 kg těsta - 2 rychlosti - 400V

Tento profesionální míchač na těsto lze použít pro těžké hnětací práce. Velká mísicí mísa je vhodná pro mísení až 50 kg mouky. Vzhledem k tomu, že hnětací hák i mísicí mísa se otáčejí kolem své osy, tento míchač uhnětí všechny přísady do měkkého a hladkého těsta. Lze uhnětit maximálně 80 kg těsta a minimálně 30 kg. Motor je velmi výkonný, ale tichý, takže v kuchyni nezpůsobuje žádný hluk. Pracuje ve dvou rychlostech Nastavení míchače na těsto pro mísení surovin je velmi jednoduché. Díky uživatelsky přívětivému displeji si můžete rychle nastavit požadovanou rychlost, přičemž můžete vybrat z 126 nebo 252 otáček za minutu. Přístroj má knoflík, který slouží ke změně směru pohybu hnětacího háku. Díky tomu může hák jít vpřed a vzad. Kromě jednoduchého ovládání je tento míchač také velmi...

Termín na dotaz

Původně: 146 900 Kč

Ušetříte: 33 072 Kč

113 828 Kč

137 732 Kč s DPH

Disk na krájení zeleniny B10

10mm, hranolky v kombinaci s diskem E10

Skladem

Původně: 2 860 Kč

Ušetříte: 1 170 Kč

1 690 Kč

2 045 Kč s DPH

Disk na krájení zeleniny S1

1mm

Termín na dotaz

Původně: 2 080 Kč

Ušetříte: 832 Kč

1 248 Kč

1 510 Kč s DPH

Mixér na těsto 60 l - 38 kg těsta - 2 rychlosti - 400 V

Ruční hnětení velkého množství těsta vyžaduje spoustu času a manuální práce. Pokud do kuchyně zařadíte tento profesionální mixér na těsto, můžete snadno uhnět až 38 kg těsta. Mísa mixéru má objem 60 l a otáčí se kolem své osy stejně jako hák na těsto. Tento stroj je ideální pro hnětení těsta na výrobu chleba nebo pizzy. Můžete zpracovat až 24 kg mouky a až 38 kg těsta. Minimální množství těsta je 20 kg. Tichý a výkonný spirálový mixér Motor tohoto mixéru je silný, ale tichý, takže můžete míchat velké porce těsta, aniž byste rušili zaměstnance. Na výběr máte dvě rychlosti: 120 a 240 otáček za minutu. Požadovanou rychlost si můžete zvolit pomocí uživatelsky přívětivých tlačítek pro pomalou a rychlou rychlost. Kromě toho je práce s tímto mixérem bezpečná. Bezpečnostní spínač zabraňuje...

Termín na dotaz

Původně: 47 580 Kč

Ušetříte: 10 426 Kč

37 154 Kč

44 956 Kč s DPH

Kráječ na maso Ø25cm - zubatá čepel nože

Tento zubatý nůž o průměru 250 mm je vhodný pro kráječ masa Maxima 250 mm. Díky zoubkovanému ostří je ideální na krájení tvrdých výrobků, jako je chléb, sýr nebo zmrazené maso. Poskytuje přesné a konzistentní řezy a snadno se instaluje. Spolehlivý náhradní díl pro velkoobjemové použití v profesionálních kuchyních, kde je klíčová rychlost a přesnost.

Termín na dotaz

Původně: 1 352 Kč

Ušetříte: 109 Kč

1 243 Kč

1 504 Kč s DPH

Mlýnek na maso - do 320 kg/h

Není nic lepšího než domácí mleté maso od řezníka nebo čerstvé hamburgery a paštiky z restaurace. S tímto výkonným mlýnkem na maso připravíte velké množství mletého masa za krátký čas. Otevření v míse na horní straně je 8 cm, takže můžete bez námahy vyrobit až 320 kg mletého masa za hodinu. Je ideální pro řezníky nebo větší profesionální kuchyně. Kromě masa můžete mlet i jiné přísady, například ořechy, zeleninu a sýr. Pomocí přiložené plničky na klobásy si můžete vyrobit i vlastní klobásy. Dvě polohy: dopředu a dozadu Různé části tohoto mlýnku na maso jsou vyrobeny z nerezové oceli, například kryt, mísa, šnek a šroubovací kroužek. Nože a mlýnské desky jsou vyrobeny z tvrzené oceli. K tomuto mlýnku na maso se standardně dodává toto příslušenství: nástavec na plnění klobás Ø 2 cm, zátka, dva...

Termín na dotaz

Původně: 24 960 Kč

Ušetříte: 6 318 Kč

18 642 Kč

22 557 Kč s DPH

Kráječ na maso Ø30cm - zubatá čepel nože

Tento zubatý nůž o průměru 300 mm je kompatibilní s kráječem masa Maxima 300 mm. Díky zoubkovanému ostří je krájení křupavých nebo pevných produktů, jako je chléb, sýr nebo polomražené maso, hladké a bezproblémové. Je navržen pro dlouhodobé a intenzivní používání a zajišťuje konzistentní výsledky krájení. Snadno se instaluje a je ideální jako spolehlivý náhradní díl v každé profesionální kuchyni.

Termín na dotaz

Původně: 3 422 Kč

Ušetříte: 1 238 Kč

2 184 Kč

2 643 Kč s DPH

Disk na krájení zeleniny S2

2mm

Skladem > 5 ks

Původně: 2 080 Kč

Ušetříte: 832 Kč

1 248 Kč

1 510 Kč s DPH

Mlýnek na maso 8, HENDI, Profi Line, 230V/300W, 250x370x(H)490mm

Vysoce kvalitní profesionální zařízení určené k mletí všech druhů masa bez kůže a bez kostí Kryt vyrobený z vysoce kvalitní leštěné nerezové oceli. Odnímatelný chirurgický trychtýř z 18/10 oceli. Jednoduché odstranění trychtýře a všech vnitřních částí. Ochrana motoru proti přehřátí. Rotační rychlost 165 ot./min. Stroj s funkcí zpětného chodu v případě ucpání trychtýře. Tlačítko Reset chrání zařízení před přehřátím. Zásobník je vyroben z nerezové oceli. Hodnocení IPX1. Pohodlné držadlo na horní části. Protiskluzové nožičky. Balení obsahuje: 2 mlecí kotouče z nerezové oceli s otvory 6 a 8 mm (5 a 8 mm u modelu 210765). Nůž z nerezové oceli a šnek. Plnicí trubice vyrobená z polypropylenu. Polyethylenový zatlačovač masa. Není určeno pro nepřetržité používání (po 45 minutách provozu vypněte,...

Termín na dotaz

Původně: 9 802 Kč

Ušetříte: 1 950 Kč

7 852 Kč

9 501 Kč s DPH

Mixér na těsto 100 l - 64 kg těsta - 2 rychlosti - 400 V

Při práci s velkým množstvím těsta potřebujete profesionální a výkonný hnětač těsta. S tímto přístrojem, který má velkou kapacitu 100 l, můžete smíchat mnoho přísad na hladké a chutné těsto. Pomůže vám to urychlit čas přípravy, takže se můžete soustředit na přípravu pečiva, jako jsou chléb a základy na pizzu. Minimální množství mouky, které můžete zpracovat v tomto hnětači, je 30 kg. Dokáže pojmout maximálně 40 kg mouky a připravit 64 kg těsta. Jednoduchá obsluha Displej u tohoto hnětače je uživatelsky velmi přívětivý. Na ovládacím panelu se zobrazuje rychlý a pomalý časovač a tlačítka pro nastavení správné rychlosti. Můžete si vybrat ze dvou rychlostí hnětení, a to buď 126 nebo 252 otáček za minutu. Výkonný motor dokáže při těchto rychlostech snadno promíchat velké množství těsta. Práce s...

Termín na dotaz

Původně: 125 060 Kč

Ušetříte: 26 858 Kč

98 202 Kč

118 824 Kč s DPH

Mixér na těsto 200 l - 120 kg těsta - 2 rychlosti - 400 V

Ani to nejtěžší hnětení není pro tento výkonný profesionální mísič těsta žádný problém. Do 200-litrové míchací mísy z nerezové oceli můžete vložit maximálně 120 kg těsta nebo 75 kg mouky. Protože se hák na mísení těsta i míchací mísa otáčejí kolem své osy, tento stroj vypracuje všechny přísady na hladké těsto. Pracuje ve dvou rychlostech Používání tohoto mísiče těsta je velmi jednoduché. Díky uživatelsky přívětivému ovládacímu panelu si můžete jednoduše nastavit požadovanou rychlost. Míchací mísa i hák na mísení těsta mají každá dvě rychlosti. Tento přístroj má tlačítko, které slouží ke změně směru pohybu háku na mísení těsta. Díky tomu se hák může pohybovat vpřed a vzad. Kromě jednoduchého ovládání je tento mísič těsta také bezpečný k použití. Bezpečnostní spínač zajišťuje, že se motor...

Termín na dotaz

Původně: 226 200 Kč

Ušetříte: 48 880 Kč

177 320 Kč

214 557 Kč s DPH

Kráječ EASYLINE HBS220JS 1PH HBS220JS

Kráječ na uzeniny, sýry atd. Kryt z lehké eloxované hliníkové slitiny - pevný kroužek na ochranu čepele - odnímatelný kryt čepele - nastavovací kolečko s odstupňovanou stupnicí - pevný brusný kámen s dvojicí brousků na ostření čepele. Tloušťka řezu pro model 220JS do 12 mm, pro model 250 do 15 mm a pro model 300 do 16 mm - blokování plotny.

Termín na dotaz

Původně: 13 000 Kč

Ušetříte: 5 304 Kč

7 696 Kč

9 312 Kč s DPH

Disk na strouhání zeleniny Z2

2mm

Skladem

Původně: 2 080 Kč

Ušetříte: 832 Kč

1 248 Kč

1 510 Kč s DPH

Kuchyňské stroje

Kráječe zeleniny

Stroje na čokoládu a krémy

Plnička churros

Roboti PacoJET a Giaz

Thermomixy, varné kutry

Kutry

Změkčovač masa, tenderizér

Mixéry

Škrabky na brambory a zeleninu

Nářezové stroje

Mlýnky a stroje na zpracování masa

Tvarování Hamburgerů

Cukrová vata, popcorn

Struhadla na sýr a strouhanku

Kráječe chleba

Kráječ párků a klobás

Univerzální kuchyňské roboty

Stroje na zpracování těsta

Stroje na sušenky

Výrobníky těstovin

Vyžádat cenovou nabídku

Našli jste lepší cenu?

Poptávám produkt

Chci více informací