Rolltop chafing nádoba HENDI GN 1/1 má hladký mechanismus tichého zavírání a 180° zasouvatelný kryt pro snadné servírování. Dodává se s držáky na nádobu s palivem a pánví na potraviny GN 1/1 s možností přidání elektrického ohřívacího prvku.
Vyrobeno z vysoce leštěné nerezové oceli.
Patentovaný mechanismus tichého zavírání.
Kryt rolety je možné zasunout až o 180°.
Spodek vybavený upevňovacími šrouby pro elektrický topný článek: kód 809709 (k dispozici samostatně).
Ocelový rám tloušťky 2,3 mm; kryt tloušťky 1,2 mm.
Sada obsahuje:
- 2 držáky na nádobu s palivem.
- GN 1/1 65 mm nádoba na jídlo.
Nádoba na jídlo je vhodná do myčky nádobí.
kapacita: 6x pizza o průměru 33 cm
Patentovaný systém Activestone, který díky spirálám optimálně rozloženým uvnitř šamotové desky,
má vysoký tepelný výkon a účinnost. V porovnání s tradičními pecemi zkracuje dobu předehřátí pece přibližně o 50% a spotřebu energie až o 25%.
Topná tělesa jsou uvnitř šamotové desky. Zajišťují perfektní rovnoměrnost teploty
na celém povrchu desky.
Pec Pyralis je navržena a vyrobena tak, aby nabídla extrémně vysokou úroveň výkonu, efektivity
a spolehlivosti při nízkých provozních nákladech.
Parametry pece:
jednokomorová
vrchní a spodní výhřevná tělesa
nezávislé digitální ovládání těles
2 přednastavené programy
možnost nastavení programů pro ukončení pečení
pracovní teplota: do 450 °C
vestavěný digitální teploměr komory
vnitřní osvětlení
ve spodní části šamotová...
kapacita: 8 litrů oleje
prodloužená vana - vhodná na ryby
pracovní teplota: 140 – 190 °C
regulace termostatem
studená zóna
kontrolka chodu a vyhřátí
příkon: 3,5 kW / 230 V
rozměry: 215x525x305 mm (š x h x v)
Kartáče na gril jsou ideální na škrábání připáleného jídla nebo tuku z roštů. Čisté rošty, které neobsahují připáleniny, si zachovají nejlepší výsledky vaření.
Dřevěné, 4 řady ocelových drátů
Sitko Bar Up je příslušenství, díky kterému je váš nápoj sametový, hladký, bez dužiny a bez obilnin.
Sítko můžete také použít na posypání kávy skořicí, přípravu čaje nebo zdobení dortu moučkovým cukrem.
K použití v barech, hospodách, restauracích a cukrárnách
Nerezová ocel s elegantní černou PVD povrchovou úpravou
Tenká síťovina s drátěnou rukojetí
Nevhodné do myčky nádobí
Kráječ na uzeniny, sýry atd. Kryt z lehké eloxované hliníkové slitiny - pevný kroužek na ochranu čepele - odnímatelný kryt čepele - nastavovací kolečko s odstupňovanou stupnicí - pevný brusný kámen s dvojicí brousků na ostření čepele. Tloušťka řezu pro model 220JS do 12 mm, pro model 250 do 15 mm a pro model 300 do 16 mm - blokování plotny.
Ruční hnětení velkého množství těsta vyžaduje mnoho času a manuální práce. Pokud investujete do tohoto profesionálního mixéru na těsto ve své kuchyni v oblasti gastronomie, můžete snadno hnětat až 12 kg těsta. To je užitečné v provozech, jako jsou pekárny, supermarkety nebo kavárny, které vyrábějí pečivo každý den. Míchací mísa má objem 20 l a stejně jako háček na těsto se otáčí kolem své osy, takže je ideální na hnětení těsta na chléb nebo pizzu. Bezpečné a jednoduché používání Velká pozornost byla věnována bezpečnostním prvkům tohoto spotřebiče. Díky praktickému časovači můžete nechat mixér na těsto pracovat. Je také vybaven bezpečnostním spínačem, který automaticky vypne stroj v případě přehřátí motoru. Kromě toho je tento mixér na těsto vybaven bezpečnostní mřížkou, kterou použijete k...
Elegantní bufetový ohřívač
Patentovaný mechanismus otevírání – velmi tichý
Víko typu Rolltop se otevírá do 180°
V sadě je 1 nádoba na pastu
Nádoba na potraviny: ø390/345x(H)60 mm
Vysoce lesklá nerezová ocel
Ocelový rám s tloušťkou 2,3 mm, víko 1,2 mm
kapacita: 68 kg / 24 hod.
zásobník: 40 kg
velikost kostky / typ kostky: 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L, 41 g / E)
.
chlazení vzduchem,
zabudované odpadní čerpadlo,
příkon: 0,7 kW / 230 V
rozměry: 737x640x915 mm (š x h x v)
Ventilované konvekční trouby - nerezová konstrukce - mechanický termostat 65 ÷ 260°C, mechanický časovač 0 ÷ 120 minut - dveře s dvojitým sklem. Rošty v ceně.
Počet táců (N °): 4 x 45x33
Rozměry varné komory (mm): 66 L - 470 x 356 x 355
Rozměry (cm) - Délka x Šířka x Výška: 58 x 57 x 51 cm
Rozměry balení (cm) - Délka x Šířka x Výška: 66 x 65 x 58 cm
Napájení: 220-240 V / 1N / 50 Hz
Kvalitní dřevěný mlýnek na koření, hnědá barva, výška 180 mm. Perfektní pro velkou a malou gastronomii, funguje i v domácí kuchyni.
Vlastnosti produktu:
- Unikátní výrobek pro přesné mletí koření
- Spona a tyč z nerezové oceli
- Horní matice s hlubokým závitem a vložkou HELICOIL
- HELICOIL maticová vložka zabraňuje náhodné změně nastavení
- Vyrobeno v Německu
- Brousící mechanismus z nerezové oceli pro koření - doživotní záruka
kapacita: 9x pizza o průměru 33 cm
Patentovaný systém Activestone, který díky spirálám optimálně rozloženým uvnitř šamotové desky,
má vysoký tepelný výkon a účinnost. V porovnání s tradičními pecemi zkracuje dobu předehřátí pece přibližně o 50% a spotřebu energie až o 25%.
Topná tělesa jsou uvnitř šamotové desky. Zajistí perfektní rovnoměrnost teploty
na celém povrchu desky.
Pec Pyralis je navržena a vyrobena tak, aby nabídla extrémně vysokou úroveň výkonu, efektivity
a spolehlivosti při nízkých provozních nákladech.
Parametry pece:
jednokomorová
vrchní a spodní topná tělesa
digitální ovládání
2 přednastavené programy
možnost nastavení programů na ukončení pečení
pracovní teplota: do 450 °C
vestavěný digitální teploměr komory
vnitřní osvětlení
šamotová deska ACTIVESTONE na dně...
kapacita: 80 kg / 24 hod.
zásobník: 40 kg
velikost kostky / typ kostky: 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L, 41 g / E)
.
chlazení vzduchem
příkon: 0,8 kW / 230 V
rozměry: 737x640x915 mm (š x h x v)
Ručné miesenie veľkého množstva cesta si vyžaduje veľa času a manuálnej práce. Ak investujete do tejto profesionálnej mixéra na těsto vo svojej kuchyni v oblasti gastronómie, môžete ľahko miesiť až 18 kg cesta. To je užitočné v podnikoch, ako sú pekárne, supermarkety alebo kaviarne, ktoré vyrábajú pečivo každý deň. Mísicí misa má objem 30 l a rovnako ako hnětací hák sa otáča okolo svojej osi, takže je ideálna na miesenie cesta na chlieb alebo pizzu. Bezpečné a jednoduché používanie Veľká pozornosť bola venovaná bezpečnostným prvkom tohto spotrebiča. Vďaka praktickému časovaču môžete nechať mixér na cesto pracovať. Je tiež vybavený bezpečnostným spínačom, ktorý automaticky vypne stroj v prípade prehriatia motora. Okrem toho je tento mixér na cesto vybavený bezpečnostnou mriežkou, ktorú...
Odolný keramický brousicí mechanismus.
Přesné umístění brousicího kotouče ponechává mezeru mezi zuby a snižuje opotřebení.
Vybavený jedinečným mechanismem pro nastavení mletí ve spodní části mlýnku,
možnost nastavení 4 stupňů mletí od jemného až po hrubé.
Uzávěr je snadno vyjímatelný k doplnění, neovlivňuje brousicí mechanismus.
Dostupný ve dvou barvách: buk (světlý) nebo ořech (tmavý).
Barmanský dávkovač určený pro přesné dávkování všech tekutých přísad, jako jsou sladké a suché omáčky, koncentrované ovocné šťávy a sirupy, a pro rychlou přípravu alkoholických a ovocných koktejlů.
Určený pro dávkování, míchání a uchovávání různých tekutých přísad
Vyrobený z polypropylenu a polystyrenu
Koncovka se zabudovaným odvzdušňovačem zajišťuje rovnoměrný proud při nalévání tekutých přísad
Dávkovač se dá jednoduše rozložit na jednotlivé části
Horní část dávkovače lze nahradit šroubovacím uzávěrem s funkcí podložky, čím zajistit vzduchotěsné uchovávání obsahu nádoby
Koncovky dávkovače dostupné v 5 barvách: červené, modré, zelené, oranžové a žluté
Vhodný do myčky nádobí
Ecomers
