Řešení pro:

Tělo vyrobené z potaženého hliníku Čepel je vyrobena z kalené nerezové oceli, nastavena šikmo Vzduchem chlazený motor s ochranou proti přehřátí Výkonný motor na řezání tvrdého masa. Vybavený ochranným krytem čepele a zabudovanou ocílkou Vozík s ochranným krytem, přítlačným prvkem a vertikálním blokem Lze jej rychle a snadno rozebrat k čištění Splňuje všechny bezpečnostní požadavky na zařízení pro profesionální použití, tj.: – nastavením ovladače na tloušťku řezu „0“ se čepel udržuje za krytem – ochrana proti rozběhnutí při odstraněné ocílce nebo při odstraněném krytu nože – vozík je možné zajistit a demontovat pouze tehdy, když je čepel v poloze tloušťka „0“ Není vhodný pro krájení tvrdého sýra. Krájení sýra je možné pomocí nože s nepřilnavým povlakem. Nůž se prodává samostatně. Průměr...

Elektrický chafing na jídlo HENDI pomáhá udržovat jídla teplá na bufetech a při cateringových akcích. S nastavitelným ovládáním teploty se potraviny udržují v ideálním stavu pro podávání. Integrovaný stojan na víko podporuje plynulý provoz, zatímco dodávaná nádoba GN 1/1 a kompatibilita s nádobami až do hloubky 100 mm poskytují flexibilitu pro různé pokrmy. Vyrobeno z nerezové oceli. Teplota nastavitelná až do 85 °C. Se stojanem na víko. Včetně nádoby na potraviny GN 1/1 – hloubka: 65 mm. Vhodné pro nádoby až do hloubky 100 mm.

Chuť a vitamíny se při přípravě na elektrickém grilu zachovávají déle. Na přípravu těch nejslanějších pokrmů z masa, ryb nebo zeleniny použijte tento profesionální gril s hladkou, 6 mm tlustou deskou. Elektrický gril se nejen rychle zahřeje, ale i rychle vychladne, takže ho můžete po použití ihned vyčistit. Díky grilovací ploše s délkou 73 cm můžete rovnoměrně připravit velké porce jídla na jeden zátah. Tento elektrický gril je ideální pro intenzivní každodenní použití v každé kuchyni veřejného stravování. Nerezová stříška Teplotu tohoto elektrického grilu lze nastavit v rozmezí od 70 °C do 300 °C. To vám umožňuje připravovat různé produkty při různých teplotách. Grilovací rošt je vybaven i praktickým ukazatelem teploty. Když kontrolka zhasne, víte, že můžete začít vařit. Protože v...

Dřevěná rukojeť.

lisovaná vana 2x 12 lt, výpustný ventil oleje s filtrem a tankem. regulace teploty 90°-190°C výkon: 18 kW/400V rozměry: 700x714x250 2x koše jsou zahrnuty v ceně

Rukojeť z ABS. Stěrka ze syntetické gumy. Art Nr mm 659205 52x90x(L)257 659304 70x116x(L)358 659403 70x116x(L)410

Vyměnitelná koncovka a kryt. Na dávkování, míchání a skladování nápojů. Odšroubovatelná horní část.

Ruční míchání velkého množství těsta může být náročná práce. S pomocí tohoto mixéru na těsto s objemem 8 l snadno proměníte 4,5 kg surovin na hladké těsto. Maximální množství mouky je 3 kg a maximální množství těsta je 4,5 kg. Můžete míchat i menší množství těsta, pokud nejsou menší než 1,5 kg. Hnětací hák i míchační mísa se otáčejí, aby byly všechny suroviny dobře promíchány a připravené k pečení. Mixér je přínosem do každé profesionální kuchyně v restauracích, pekárnách a kavárnách. Dodává se také v různých barvách. Díky praktickému časovači můžete nechat mixér pracovat samostatně. Pracujte bezpečně Díky bezpečnostnímu spínači si můžete být jisti, že při používání tohoto mixéru na těsto je postaráno i o vaši bezpečnost a víte, že motor se nepřehřeje. Mixér má bezpečnostní klec, která...

10x10mm, kockovač v kombinaci s diskem E10

Tato luxusně zpracovaná fritéza s objemem 4 l je ideální na smažení zeleniny, hranolků, ryb a jiných pochutin. Je vhodná do domácí i profesionální kuchyně. Jedná se o kompaktní stolní model, který lze umístit na jakoukoli linku nebo stůl. Díky gumovým nožičkám se fritéza během používání neposouvá a zůstává pevně na místě. Pomocí termostatu můžete přesně nastavit teplotu v rozsahu od 0 °C do 190 °C, takže výrobky vycházejí z pánve dokonale křupavé. Odnímatelné víko zabraňuje stříkání olejem Bezpečná práce je důležitá v každé kuchyni. Proto má tato fritéza odnímatelné víko. Používejte ho během smažení, abyste zabránili stříkání olejem. Rukojeti víka a fritovacího koše jsou žáruvzdorné a bezpečné k použití. Fritéza má také ochranu proti přetížení a je vybavena studenou zónou. To znamená, že...

Vysoce kvalitní mlýnek na sůl, 140 mm. Perfektní pro velkou i malou gastronomii, funguje i v domácí kuchyni. Vlastnosti produktu: - Unikátní výrobek pro přesné mletí koření - Spona a tyč z nerezové oceli - Keramický mlecí mechanismus na sůl

kapacita: 100 kg / 24 hod. zásobník: 60 kg velikost kostky / typ kostky: 17 g / M (14 g / S, 32 g / L, 41 g / E) . chlazení vzduchem příkon: 0,85 kW / 230 V rozměry: 737x640x1015 mm (š x h x v)

Podstava pro model jednokomorové pece Rozměr: 90x71x90cm

Model Tesino Vodní lázeň vyrobená z kvalitního polypropylenu odolného vůči vysoké teplotě Víko vyrobené ze skla Plynulá regulace teploty do 85°C Spínač, kontrolka Součástí balení je nádoba z nerezové oceli - ø400x(H)65 mm s objemem 6,8 l

Chutě a vitamíny se při pečení na elektrické pánvi zachovají déle. Na přípravu těch nejchutnějších pokrmů z masa, ryb nebo zeleniny použijte tento profesionální gril s hladkou i vroubkovanou grilovací deskou o tloušťce 6 mm. Elektrický rošt se nejen rychle zahřeje, ale i rychle vychladne, aby se po použití snadno čistil. Díky grilovací ploše o délce 73 cm můžete rovnoměrně připravit velké porce jídla na jeden zátah. Tento elektrický gril je ideální pro intenzivní každodenní používání v každé gastro kuchyni. Nerezová stříška Teplotu tohoto elektrického grilu lze nastavit v rozmezí od 50 ºC do 300 ºC. To vám umožňuje připravovat různé produkty při různých teplotách. Grilovací rošt je také vybaven praktickým ukazatelem teploty. Když kontrolka zhasne, víte, že můžete začít vařit. Protože v...

Kvalitní dřevěný solný mlýnek, hnědé barvy, vysoký 180 mm. Perfektní pro velkou i malou gastronomii, funguje i v domácí kuchyni. Vlastnosti produktu: - Unikátní výrobek pro přesné mletí koření - Spona a tyč z nerezové oceli - Horní matice s hlubokým závitem a vložkou HELICOIL - HELICOIL maticová vložka zabraňuje náhodné změně nastavení - Vyrobeno v Německu - Keramický mlecí mechanismus na sůl

20x20mm, kockovač v kombinaci s diskem E10, E14

Rukojeť z ABS Stěrka ze syntetické gumy Art Nr mm 659458 57x88x(L)254 659465 75x117x(L)357 659472 75x117x(L)408

Ruční hnětení velkého množství těsta může být náročná práce. S pomocí tohoto mixéru na těsto s objemem 8 l snadno proměníte 4,5 kg přísad na hladké těsto. Maximální množství mouky je 3 kg a maximální množství těsta je 4,5 kg. Můžete hníst i menší množství těsta, pokud nejsou menší než 1,5 kg. Hnětací hák i míchací mísa se otáčejí, aby byly všechny přísady dobře promíchány a připraveny k pečení. Mixér je přínosem do každé profesionální kuchyně v restauracích, pekárnách a kavárnách. Dodává se i v různých barvách. Díky praktickému časovači můžete nechat mixér pracovat samostatně. Pracujte bezpečně Díky bezpečnostnímu spínači si můžete být jisti, že při používání tohoto mixéru na těsto je postaráno i o vaši bezpečnost a víte, že motor se nepřehřeje. Mixér má bezpečnostní klec, která uzavírá...

Pokud chcete dodat pokrmům z masa, ryb nebo zeleniny ještě více chuti, můžete je připravit na roštu. Takto se chuť a vitamíny zachovají déle. Další výhodou roštu je, že výrobky jsou rychle uvařené. Tento elektrický rošt se rychle zahřívá. A pokud chcete potom spotřebič vyčistit, nemusíte dlouho čekat, protože grilovací pánev rychle vychladne. Tato profesionální grilovací pánev má hladký a žebrovaný 6 mm rošt. Díky silnému topnému tělesu je tato grilovací pánev vhodná pro intenzivní každodenní použití a jídlo se připravuje rovnoměrně. Vždy správná teplota Vždy si zvolíte přesnou teplotu pro pokrm, který chcete připravit. Jednoduchý regulátor teploty umožňuje nastavit teplotu v rozmezí od 50 do 300 °C. Grilovací pánev je vybavena také světelným indikátorem teploty. Jakmile kontrolka zhasne,...