Se skleněnou pokličkou.
Včetně nádoby o Ø 400 mm a hloubce 65 mm.
Plynulé nastavení teploty do 85 °C.
S tlačítkem on/off a světelnou kontrolkou.
Art Nr litráž V W mm
239902 6,8 230 1000 Ø400x(H)250
Ruční hnětení velkého množství těsta může být náročná práce. S pomocí tohoto mixéru na těsto s objemem 8 l snadno proměníte 4,5 kg přísad na hladké těsto. Maximální množství mouky je 3 kg a maximální množství těsta je 4,5 kg. Můžete hníst i menší množství těsta, pokud nejsou menší než 1,5 kg. Hnětací hák i míchací mísa se otáčejí, aby byly všechny přísady dobře promíchány a připraveny k pečení. Mixér je přínosem do každé profesionální kuchyně v restauracích, pekárnách a kavárnách. Dodává se i v různých barvách. Díky praktickému časovači můžete nechat mixér pracovat samostatně. Pracujte bezpečně Díky bezpečnostnímu spínači si můžete být jisti, že při používání tohoto mixéru na těsto je postaráno i o vaši bezpečnost a víte, že motor se nepřehřeje. Mixér má bezpečnostní klec, která uzavírá...
Kotlík na polévku HENDI je standardním a nejlepším řešením pro uchovávání polévek a omáček připravených k podávání bez připalování. Jeho odzkoušená a testovaná konstrukce šetří místo na bufetu a pultu. Kotlík na polévku je odnímatelný pro snadnou výměnu a víko má výklopný zářez.
Nádoba na polévku a víko vyrobené z nerezové oceli AISI 201.
Nádoba na vodu vyrobená z nerezové oceli AISI 201.
Kryt vyrobený z kovu s černou práškovou povrchovou úpravou.
Víko s rukojetí, která je chladná na dotek, a prostorem pro navíjení.
Teplotní rozsah: 30 – 85 °C.
Ochrana proti přehřátí při teplotě 105 °C.
Nastavení teploty – 5 úrovní.
Objem: 8 l.
Pro použití v profesionální gastronomii
Ideální na zdobení jídel a precizní nanášení ingrediencí
Vyrobeno z nerezové oceli 18/0
Vhodné do myčky nádobí (kromě: 680216 a 680094)
Vhodná např. na zdobení pokrmů, otáčení pokrmů smažených na pánvi.
Odolný keramický brusný mechanismus.
Přesné umístění brusného kotouče ponechává mezeru mezi zuby a snižuje opotřebení.
Vybaven jedinečným mechanismem na nastavení mletí v dolní části mlýnku,
možnost nastavení 4 stupňů mletí od jemného až po hrubé.
Uzávěr je snadno vyjímatelný pro doplnění, neovlivňuje brusný mechanismus.
Dostupný ve dvou barvách: buk (světlý) nebo ořech (tmavý).
Pokud chcete připravit ty nejchutnější masové a rybí pokrmy, v kuchyni je nepostradatelný rošt. Grilování zachovává chuť a vitamíny déle a jídla lze připravit rychle. Výhodou tohoto roštu je, že se rychle zahřeje a opět rychle vychladne. Má hladkou varnou desku z 8 mm oceli se saténovým povrchem. Díky tomu je tento gastronomický spotřebič velmi vhodný pro velký výkon pokrmů a intenzivní používání. Díky rovnoměrnému rozložení tepla je jídlo dobře propečené po celé ploše. Uživatelsky přívětivé ovládání Teplotu na této pánvi můžete nastavit v rozmezí od 50 do 300 °C. Spotřebič má také kontrolku, která ukazuje, kdy je gril zahřátý a připravený k použití. Přestože jsou teploty vysoké, používání tohoto profesionálního grilu je bezpečné. Je vybaven vysokými ochrannými kryty proti stříkajícímu...
V této elektrické fritéze s objemem 8 l můžete usmažit až 1,5 kg hranolků a jiného občerstvení. Praktický stolní model se perfektně hodí na pracovní desku nebo stůl. Díky bočním rukojetím odolným vůči vysokým teplotám se s ní také snadno manipuluje. Během fritování zůstává spotřebič pevně na místě díky gumovým nožičkám ve spodní části. Pomocí uživatelsky přívětivého termostatu můžete snadno nastavit přesnou teplotu pro smažení občerstvení, zeleniny, ryb a dalších pokrmů. Zvolte si teplotu v rozmezí od 0 °C do 190 °C. K dispozici je také odnímatelné víko, které zabraňuje vylévání oleje z pánve. Praktický vypouštěcí kohoutek Díky vypouštěcímu kohoutku v přední části můžete rychle a bezpečně vyměnit starý, použitý olej. Stačí pod kohoutek umístit nádobu a otevřít ho. Po vypuštění veškerého...
Sitko Bar Up s průměrem 65 x 220 mm je příslušenství, díky kterému bude váš nápoj sametově hladký, bez dužiny a semínek. Sitko můžete použít i na posypání skořice na kávu, přípravu čaje nebo zdobení dortu ledovým cukrem.
Pro použití v barech, hospodách, restauracích a cukrárnách
Vyrobeno z nerezové oceli
Tenká síťovina s drátěnou rukojetí
Vhodné do myčky nádobí
kapacita: 100 kg / 24 hod.
zásobník: 60 kg
velikost kostky / typ kostky : 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L, 41 g / E)
.
chlazení vzduchem,
vestavěné odpadní čerpadlo
příkon: 0,85 kW / 230 V
rozměry: 737x640x1015 mm (š x h x v)
Ruční hnětení velkého množství těsta může být náročná práce. S pomocí tohoto mixéru na těsto o objemu 8 l snadno proměníte 4,5 kg surovin v hladké těsto. Maximální množství mouky je 3 kg a maximální množství těsta je 4,5 kg. Můžete hníst i menší množství těsta, pokud není menší než 1,5 kg. Hnětací hák i mísicí mísa se otáčejí, aby byly všechny přísady dobře promíchány a připraveny k pečení. Mixér je přínosem do každé profesionální kuchyně v restauracích, pekárnách a kavárnách. Dodává se také v různých barvách. Díky praktickému časovači můžete nechat mixér pracovat samostatně. Pracujte bezpečně Díky bezpečnostnímu spínači si můžete být jisti, že při používání tohoto mixéru na těsto je postaráno i o vaši bezpečnost a že motor se nepřehřeje. Mixér má bezpečnostní klec, která uzavírá mísicí...
Chcete-li připravit ty nejchutnější masové a rybí pokrmy, v kuchyni je nezbytný rošt. Grilováním se déle zachovává chuť i vitaminy a pokrmy jsou rychle připraveny. Výhodou tohoto roštu je, že se rychle zahřeje a zase rychle vychladne. Rošt má hladký i drážkovaný plech na pečení z 8 mm oceli se saténovým povrchem. Díky tomu je tento gastronomický přístroj velmi vhodný pro vysoký výkon pokrmů a intenzivní používání. Díky rovnoměrnému rozložení tepla je jídlo dobře propečené po celé ploše. Uživatelsky přívětivé ovládání Teplotu na tomto roštu můžete nastavit v rozsahu od 50 do 300 °C. Přístroj má také kontrolku, která ukazuje, kdy je gril zahřátý a připravený k použití. Navzdory vysokým teplotám je používání tohoto profesionálního grilu bezpečné. Je vybaven vysokými ochrannými kryty proti...
Tepelná izolace snižuje spotřebu energie a udržuje nízkou teplotu vnějšího korpusu
Nastavení teploty od 65 °C do 95 °C, po 1 °C
Redukce spotřeby energie až o 30 %
Digitální ovládací panel s displejem ukazujícím střídavě zadanou teplotu a skutečnou teplotu polévky
Snímatelná poklice z tvrdého průhledného polykarbonátu
Poklice s izolovanou rukojetí a výřezem pro naběračku
Hliníková nádoba na vodu zajišťující efektivní tok tepla
Vložka na polévku – z nerezové oceli 18/8
Polypropylenový korpus
Kroužek umožňující bezpečné vytažení nádoby na polévku
Ochrana proti přehřátí – s alarmem informujícím o příliš nízké hladině vody
Držák štítku na poklici
- Unikátní výrobek pro přesné mletí koření
- Spona a tyč z nerezové oceli
- Horní matice s hlubokým závitem a vložkou HELICOIL
- HELICOIL maticová vložka zabraňuje náhodné změně nastavení
- Vyrobeno v Německu.
(H) 180
kapacita: 130 kg / 24 hod.
zásobník: 65 kg
velikost kostky / typ kostky: 17 g / M
(14 g / S, 32 g / L, 41 g / E)
.
chlazení vzduchem
příkon: 1,05 kW / 230 V
rozměry: 840x740x1015 mm (š x h x v)
Barová lžíce BarUp je ideální na míchání ledových nápojů nebo vrstvení koktejlů. Dlouhá, zkroucená rukojeť vám umožní míchat bez použití velké síly a zároveň udržet kontrolu nad ředěním nápoje. Je také ideální pro přidávání sody do nápojů bez rozstříkání. Rukojeť má špičku ve tvaru disku, která může být užitečná při nalévání vrstev do sklenice nebo slouží jako drtič na míchání ovoce a bylinek. Vyrobeno z nerezové oceli. Spirálová rukojeť pomáhá rychleji míchat, precizně maskovat a přidávat sodu bez rozstříkání. S diskem/drtičem pro snadné nalévání vrstev do koktejlu nebo drcení ovoce a bylinek. Na odměření 5 ml přísad můžete použít i lžíci. Černá prášková povrchová úprava. Není vhodné do myčky nádobí.
Ruční hnětení velkého množství těsta může být náročná práce. S pomocí tohoto mixéru na těsto s objemem 8 l snadno proměníte 4,5 kg surovin na hladké těsto. Maximální množství mouky je 3 kg a maximální množství těsta je 4,5 kg. Můžete hníst i menší množství těsta, pokud nejsou menší než 1,5 kg. Hnětací hák i otočná mísa se otáčejí, aby byly všechny přísady dobře promíchány a připraveny k pečení. Mixér je přínosem do každé profesionální kuchyně v restauracích, pekárnách a kavárnách. Dodává se i v různých barvách. Díky praktickému časovači můžete nechat mixér pracovat samostatně. Pracujte bezpečně Díky bezpečnostnímu spínači si můžete být jisti, že při používání tohoto mixéru na těsto je postaráno i o vaši bezpečnost a víte, že motor se nepřehřeje. Mixér má bezpečnostní klec, která uzavírá...
Ecomers
